В разгар оживленной атмосферы пика сезона сбора риса, благоухающие поля созревающего риса отражают радость фермеров. Стабильные урожаи и высокие цены приносят рисоводам существенную прибыль.
Эффективный урожай риса
В поле во время сбора урожая г-н Ле Ван Хунг, директор сельскохозяйственного кооператива Дьен Лок (коммуна Бинь Лок, район Дьен Кхань), внимательно осматривает каждый рисовый участок, стебли которого усыпаны крупными золотистыми зернами. Г-н Хунг говорит, что урожай риса в этом году прекрасен и очень высок. На 287 гектарах рисовых полей члены кооператива собрали урожай с более чем 10 гектаров, получив, по оценкам, почти 80 центнеров с гектара, что немного выше, чем в прошлом году. Хорошая новость заключается в том, что закупочная цена риса выросла более чем на 10 уровней по сравнению с прошлогодним летне-осенним урожаем. В настоящее время цена свежего риса, закупленного непосредственно на полях, составляет около 7900 донгов/кг, а сухого риса — 8500 донгов/кг — это самый высокий показатель за всю историю. Благодаря пиковым ценам и стабильному урожаю фермеры зарабатывают более 63 миллионов донгов с гектара риса осеннего урожая, а прибыль после вычета расходов составляет приблизительно 35 миллионов донгов. Кроме того, большая часть земель кооператива используется для производства риса по заказам рисоводческих предприятий. Собранный рис закупается непосредственно с полей по рыночным ценам, что обеспечивает фермерам спокойствие. Кооператив также предоставляет практически все услуги, связанные с внесением удобрений, подготовкой земли, уходом и сбором урожая, поэтому членам кооператива больше не приходится работать под палящим солнцем, как раньше. Это также распространенная тенденция среди рисоводов в провинции сегодня.
 |
| Фермер Нгуен Тху Хан из города Дьен Хоа, район Дьен Кхань, рад тому, что его урожай риса за лето-осень дал высокие результаты. |
По сравнению с Дьен Кханем, фермеры в районе Ван Нинь и городе Нинь Хоа собирают рис раньше. В Нинь Хоа, рисовой житнице, где пик сезона сбора урожая приходится на почти 8800 гектаров летне-осеннего риса, фермеры уже собрали урожай с почти 5000 гектаров, при этом средняя урожайность оценивается в 58-60 центнеров с гектара, в основном используются сорта ML48, ML202 и Dai Thom 8. В Ван Нинь, по словам главы районного экономического управления г-на Нгуен Нгок Й, из 3247 гектаров риса фермеры завершили сбор урожая с примерно 2600 гектаров. Урожайность раннего урожая стабильна, среднего урожая относительно низкая, а позднего урожая очень высокая, со средней урожайностью около 62 центнеров с гектара по всему району. Г-н Ле Ле, директор сельскохозяйственного кооператива Ван Бинь в районе Ван Нинь, рассказал, что в этом году, благодаря резкому росту цен на рис (примерно на 1000 донгов/кг выше, чем в прошлом году), большинство из 788 членов кооператива получили прибыль, обычно превышающую 25 миллионов донгов/га. Высокая эффективность была достигнута не только благодаря резкому росту продажных цен, но и благодаря тому, что многие домохозяйства-члены кооператива даже передали кооперативу на аутсорсинг сбор урожая, взвешивание и продажу риса непосредственно на полях, а землевладельцы получали оплату банковским переводом.
Будьте осторожны с урожаем.
Когда урожай риса в осенне-зимний период высок, многие опасаются, что фермеры начнут спешить с посевом основного урожая риса, чтобы максимизировать эффективность выращивания, что сопряжено со многими рисками, приносящими больше вреда, чем пользы. По данным специализированных агентств, хотя два основных урожая риса в году (зимне-весенний и летне-осенний) занимают около 18 000 гектаров каждый, фермеры редко выращивают основной урожай риса, обычно всего около 6 000 гектаров, поскольку этот урожай часто страдает от штормовой погоды, что приводит к низкой урожайности. Г-н Ле Ле сказал, что сельскохозяйственный кооператив коммуны Ван Бинь не выращивает основной урожай риса, а вместо этого вспахивает землю и дает ей отдохнуть, высаживая зимне-весенний урожай риса ближе к концу года. Аналогично, кооперативы в Дьен Кхане также заявили, что основной урожай риса часто затапливается, что приводит к потере семян, поэтому его почти никто не выращивает.
 |
| Уборка урожая осенне-летнего риса на поле Куанг Тхань, группа 4, коммуна Дьен Хоа, район Дьен Кхань. |
Однако, учитывая нынешний стремительный рост цен на рис и отсутствие признаков снижения, возможно увеличение площади, засеянной сезонным рисом. В провинции Ниньхоа площадь, засеянная сезонным рисом, обычно составляет более 3000 гектаров, но в этом году местные власти опасаются, что эта цифра превысит 4000 гектаров. В провинции Ваннинь, несмотря на то, что некоторые районы затронуты проектом строительства автомагистрали Север-Юг, ожидается, что фермеры засеют сезонным рисом от 1200 до 1500 гектаров, как и в предыдущие годы.
По словам г-жи Луонг Ким Нган, заместителя главы провинциального управления растениеводства и защиты растений, рисоводы всегда сталкиваются с высокими рисками из-за выращивания риса в сезон дождей и штормов, что приводит к низким урожаям, поэтому расширение посевных площадей не рекомендуется. В районах, где производство может осуществляться в соответствии с планом, специализированные организации консультируют фермеров по вопросам оптимального графика посадки и сортов риса. Основные сорта риса — ML 202, ML 48 и TH 41, которые относятся к короткодневным сортам (менее 100 дней), высеваются преимущественно в начале октября и собираются в начале следующего года.
По словам руководителей компании «Khanh Hoa Irrigation Works Exploitation One-Member Limited Company», компания отвечает за орошение и отвод воды для двух сезонов выращивания риса в год: летне-осеннего и зимне-весеннего, но не поставляет воду для основного сезона. В рамках превентивных мер по борьбе с наводнениями в конце года планируется к 15 сентября демонтировать все шлюзы на водоотводных плотинах, чтобы обеспечить свободный поток воды, что означает снижение уровня воды в канальной системе до минимального уровня. Таким образом, производство риса фермерами в основной сезон будет в значительной степени зависеть от дождевой или речной воды.
В условиях ненадежных источников воды и приближающегося сезона дождей и штормов в конце года фермерам необходимо тщательно планировать производство сельскохозяйственных культур, чтобы минимизировать потенциальные потери.
По словам главы провинциального управления растениеводства и защиты растений, в этом году на летне-осенний урожай было засеяно 18 138 гектаров по всей провинции. На сегодняшний день фермеры собрали урожай с 9 515 гектаров, предполагаемая урожайность составляет 60 центнеров с гектара, а общий объем производства – 108 828 тонн . Ожидается, что фермеры по всей провинции завершат уборку урожая к началу сентября. Благодаря резкому росту цен на рис, которые в настоящее время составляют 8 500–9 000 донгов/кг, большинство фермеров довольны рекордным урожаем. Согласно плану, урожай 2023 года планируется засеять на 6 800 гектарах.
ХОН ДАН
Источник
Комментарий (0)