Цены на японский рис выросли «шокирующе». Есть ли шанс у вьетнамского риса?

В Японии дефицит поставок привёл к росту внутренних цен на рис. Вьетнам — ведущий экспортёр риса. Открывает ли это новые возможности для вьетнамского риса?

«Трудная дверь» — в неё нелегко войти.

В 2024 финансовом году (заканчивается в марте 2025 года) объём импорта риса частными лицами в Японию достиг рекордного уровня в 991 тонну по состоянию на конец января 2025 года. Для импорта эти компании должны платить налоги японскому правительству . Налог на импорт, который должны платить частные импортёры риса, составляет 341 иену/кг.

Вьетнамский рис японика выглядит как японский рис, и вкус практически идентичен. Иллюстрация.

Данные о частном импорте риса начали собираться только с 2019 финансового года, и в 2020 финансовом году было импортировано 426 тонн. С тех пор объём частного импорта обычно колебался от 200 до 400 тонн в год. Но в 2024 финансовом году этот показатель достиг 468 тонн, удвоившись до 991 тонны к концу января 2025 года.

В настоящее время цены на рис в Японии резко выросли: 5-килограммовый мешок стоит более 4000 иен, что почти в три раза выше, чем в прошлом году. Цена на японский рис, произведённый во Вьетнаме и импортируемый в Японию, с учётом налогов, в настоящее время составляет 3240 иен за 5-килограммовый мешок. При такой цене импортный вьетнамский рис всё ещё примерно на 800 иен/5 кг дешевле, чем аналогичный рис на местном рынке.

Вопрос в том, что Вьетнам — один из ведущих мировых экспортёров риса. Вьетнамский рис также вступает в период самого большого урожая года — зимне-весеннего. Экспортные цены на рис из Вьетнама также находятся на низком уровне. Среди экспортных сортов риса вьетнамский рис Japonica внешне напоминает японскую продукцию и практически не отличается по вкусу. В условиях ценового кризиса на японском рынке риса, является ли это возможностью для вьетнамского риса?

В беседе с журналистами газеты «Промышленность и торговля» г-н Нгуен Ван Тхань, директор производственно-торговой компании Phuoc Thanh IV ( Vinh Long ), заявил, что на японском рынке наблюдается дефицит риса, и это происходит уже не в первый раз. Подобное случалось и 3-4 года назад, и дефицит риса сохраняется до сих пор. Причина – неурожай в Японии, цены на рис постоянно растут.

Для вьетнамских предприятий большая часть экспорта риса на японский рынок осуществляется через японские компании. Эти компании работали здесь ранее и знакомы с культурой этого рынка. Предприятия, которые никогда не экспортировали свою продукцию на японский рынок, будут крайне осторожны.

Причина в том, что это очень требовательный рынок с очень строгими требованиями к остаточным количествам пестицидов. Соответственно, импорт вьетнамского риса в Японию должен пройти проверку по 624 критериям, включая почву, в которой он выращивался, сорт риса, наличие вредителей, остатки пестицидов, пестициды, качество риса и т. д., а также три инспекции.

Кроме того, процедуры импорта риса в Японию довольно сложны: получение лицензии обычно занимает до полутора лет.

Другая проблема заключается в том, что японские потребители знакомы с японским рисом, поскольку им нравится его клейкий, восхитительный и безопасный вкус. Они также ценят отечественную продукцию. Поэтому к типу риса, экспортируемого на этот рынок, предъявляются очень высокие требования: для экспорта компаниям необходимо наличие сырьевых площадей. Например, компании Фуок Тхань IV крайне сложно экспортировать свою продукцию на этот рынок, поскольку у неё нет сырьевых площадей.

« Рыночные стандарты слишком строгие, а политика импорта нестабильна , поэтому компании не спешат экспортировать на этот рынок. Они разрешают импорт только тогда, когда цена на японский рис вырастет. Другими словами, этот рынок открывает квоту на импортный рис. Если на рынке дефицит, они будут импортировать товары. Когда на складах образуется небольшой избыток, они прекратят импорт », — сообщил г-н Нгуен Ван Тхань.

Г-н Тхань также упомянул, что для предприятий-экспортёров, если у них нет надёжных партнёров, экспорт риса на этот рынок будет очень рискованным. Поскольку сорт риса, экспортируемого на японский рынок, весьма требователен, если предприятие не может продавать свою продукцию на японском рынке, оно не может продавать её внутри страны и в другие страны.

« Японский клейкий рис, «Большинству жителей Юго-Восточной Азии он не нравится, хотя только на юго-восточном рынке рис используется в больших количествах. В некоторых других странах, например, в Западной Азии, этот рис не едят , а используют рис Жасмин , ST или другие ароматные клейкие сорта риса », — сказал г-н Тхань.

Вкусно — это не достаточно

Согласно отчёту Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, основными рынками экспорта риса из Вьетнама являются Филиппины, Индонезия, Малайзия и Китай. ЕС и США – два рынка, импортирующие высококачественные сорта риса, такие как специальный ароматный рис ST24 и ST25, с небольшой долей рынка, составляющей около 0,5–0,6% в год. Таким образом, Япония не входит в число основных рынков экспорта риса из Вьетнама.

По данным Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, белый рис составляет около 71% и экспортируется преимущественно на Филиппины, в Индонезию и Африку. Ароматный рис, такой как жасмин, дайтхом, ST24 и ST25, занимает 19% и экспортируется преимущественно в ЕС, США, Китай и Японию. Рис японика и другие специальные сорта риса составляют 4% и потребляются преимущественно в Японии, Корее и других странах с высоким уровнем спроса.

В беседе с журналистами газеты «Industry and Trade» эксперт по сельскому хозяйству Хоанг Чонг Туи отметил, что, хотя на японском рынке и наблюдается дефицит риса, цены на него очень высоки. Однако вопрос о возможности экспорта вьетнамского риса на этот рынок остаётся открытым. Япония импортирует только японские сорта риса, выращенные во Вьетнаме. Они отслеживают происхождение риса вплоть до местных сортов, выращенных в соответствии с органическими стандартами, а не просто покупают его из-за его вкусовых качеств.

По словам г-на Хоанг Чонг Туи, Япония импортирует рис двумя способами. Первый — это рис, импортируемый правительством, поскольку Япония обязана закупать определённый объём риса за рубежом в соответствии с правилами Всемирной торговой организации (ВТО). Второй — рис, импортируемый частными лицами, такими как торговые компании и другие предприятия.

Сельскохозяйственный сектор Японии по-прежнему характеризуется мелкомасштабным производством, низким объёмом производства и сильной зависимостью от государственных субсидий. Япония присоединилась к переговорам по ВСТП в условиях, когда её сельскохозяйственный сектор ещё не был полностью готов выдержать давление внутриблоковой конкуренции.

Между тем, по данным представителей отрасли, Япония в настоящее время не является основным рынком сбыта риса для Вьетнама. На японском рынке вьетнамский рис пока недостаточно конкурентоспособен по сравнению с рисом из США, Таиланда, Китая или Австралии.

С 2012 года по настоящее время вьетнамский рис экспортируется на японский рынок в основном через некоммерческие каналы в незначительных объемах и используется в основном для пищевой промышленности, например, для приготовления пирожных, соуса мисо...

Прогнозируется, что в ближайшем будущем экспорт вьетнамского риса в Японию по-прежнему будет затруднен из-за тенденции к снижению спроса на рис среди японцев, в то время как вьетнамскому рису по-прежнему придется сталкиваться с жесткой конкуренцией со стороны риса из США, Таиланда и Китая — стран, имеющих традиции и сильные позиции в экспорте риса в Японию.

В настоящее время в Японии действует квота на импорт риса в размере 770 000 тонн в год, из которых 100 000 тонн импортируются правительством для продовольственных резервов. 2024 финансовый год впервые за семь лет ознаменует собой распродажу всего импортируемого государством риса, поскольку резкий рост внутренних цен на рис привел к ажиотажу в плане покупки более дешёвого риса.

На аукционе в декабре 2024 года покупатели сделали ставки на 64 380 тонн, тогда как предложение составило всего 25 000 тонн. Средняя цена продажи достигла 548 246 иен за тонну, что является рекордным показателем за всю историю аукционов риса в Японии.

Источник: https://congthuong.vn/gia-gao-nhat-ban-tang-soc-gao-viet-lieu-co-co-hoi-378817.html