Цены на японский рис резко выросли; даст ли это шанс вьетнамскому рису?

В Японии дефицит предложения приводит к росту внутренних цен на рис. Вьетнам является ведущим экспортером риса; может ли это стать возможностью для вьетнамского риса?

«В эту непростую дверь» нелегко войти.

В 2024 финансовом году (заканчивающемся в марте 2025 года) объем риса, на импорт которого претендовали частные компании Японии, достиг рекордного уровня в 991 тонну к концу января 2025 года. Для получения разрешения на импорт эти компании должны уплатить налоги правительству Японии. Импортный налог, который должны платить частные компании-импортеры риса, составляет 341 иену/кг.

Вьетнамский рис сорта Japonica внешне похож на японский рис и имеет практически идентичный вкус. (Иллюстративное изображение)

Сбор данных о частном импорте риса начался только с 2019 финансового года, при этом в 2020 финансовом году было импортировано 426 тонн. С тех пор объем частного импорта риса обычно составлял от 200 до 400 тонн в год. Однако в 2024 финансовом году этот объем достиг 468 тонн, а затем удвоился, достигнув 991 тонны к концу января 2025 года.

В настоящее время цены на рис в Японии резко выросли: мешки по 5 кг стоят более 4000 иен, что почти в три раза выше, чем в прошлом году. Цена на рис сорта Japonica, произведенный во Вьетнаме и импортируемый в Японию, включая налоги, в настоящее время составляет 3240 иен за мешок весом 5 кг. Даже при такой цене импортный вьетнамский рис все еще примерно на 800 иен/5 кг дешевле, чем аналогичные сорта риса на японском рынке.

Сейчас возникает вопрос: Вьетнам является одним из ведущих мировых экспортеров риса, и в настоящее время вьетнамский рис переживает свой самый большой сезон сбора урожая – зимне-весенний. Цены на экспортный рис вьетнамского производства также низкие. Среди экспортируемых сортов риса вьетнамский рис японский внешне похож на японский и имеет практически идентичный вкус. Учитывая текущий ценовой кризис на японском рынке риса, может ли это стать возможностью для вьетнамского риса?

В беседе с корреспондентом газеты «Промышленность и торговля» г-н Нгуен Ван Тхань, директор компании Phuoc Thanh IV Production and Trading Company Limited ( Vinh Long ), заявил, что на японском рынке наблюдается дефицит риса, и это не первый подобный случай. Подобная ситуация наблюдалась 3-4 года назад, и дефицит сохраняется до сих пор. Причина – неурожаи в Японии и постоянно растущие цены на рис.

Для вьетнамских компаний большая часть экспорта риса на японский рынок осуществляется через японские фирмы. Это компании, которые ранее работали в Японии и знакомы с культурой этого рынка. Компании, которые никогда раньше не экспортировали рис в Японию, будут проявлять большую осторожность.

Причина в том, что это очень требовательный рынок со строгими нормами в отношении остаточных количеств пестицидов. Соответственно, вьетнамский рис, импортируемый в Японию, должен соответствовать требованиям по содержанию остаточных количеств пестицидов, включающим 624 критерия проверки, таких как: почва, сорт риса, вредители и болезни, остаточные количества пестицидов, качество риса и т. д., и пройти три этапа тестирования.

Кроме того, процедура ввоза риса в Японию довольно сложная. Как правило, получение разрешения занимает до полутора лет.

Ещё одна проблема заключается в том, что японские потребители привыкли к японским сортам риса из-за их клейкой текстуры, восхитительного вкуса и безопасности. Они также высоко ценят отечественную продукцию. Поэтому ассортимент экспортируемого на этот рынок риса очень избирательный; предприятиям необходимо иметь собственные запасы сырья, чтобы иметь возможность экспортировать свою продукцию. Например, предприятие Фуок Тхань IV, из-за отсутствия собственных запасов сырья, испытывает большие трудности с экспортом на этот рынок.

« Рыночные стандарты слишком строгие, а импортная политика непоследовательна, поэтому предприятия неохотно экспортируют продукцию на этот рынок. Импорт разрешается только тогда, когда повышается цена на японский рис. Другими словами, на этом рынке действуют квоты на импорт риса; импорт осуществляется только при дефиците, а прекращается при небольшом избытке запасов » , — сообщил г-н Нгуен Ван Тхань.

Еще одна проблема, упомянутая г-ном Тханем, заключается в том, что для экспортных компаний экспорт риса на этот рынок очень рискован, если у нас нет надежных партнеров. Поскольку сорта риса, экспортируемые на японский рынок, довольно специфичны, если предприятия не смогут продавать свою продукцию на японском рынке, они не смогут продавать ее внутри страны или в другие страны.

« Рис японский клейкий». «Большинство жителей Юго -Восточной Азии не любят этот рис, и только на рынке Юго-Восточной Азии его потребляют в больших количествах. В некоторых других странах, например, в странах Западной Азии, этот рис также не едят ; там используют рис жасмин или ST, или другие ароматные сорта клейкого риса », — сказал г-н Тхань.

Быть просто вкусным недостаточно.

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, ключевыми рынками сбыта риса для Вьетнама являются Филиппины, Индонезия, Малайзия и Китай. ЕС и США являются двумя основными импортерами высококачественных сортов риса, таких как ароматный рис ST24 и ST25, с небольшой долей рынка, составляющей приблизительно 0,5-0,6% в год. Таким образом, Япония не входит в число основных рынков сбыта риса для Вьетнама.

По данным Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, белый рис (на его долю приходится приблизительно 71%) в основном экспортируется на Филиппины, в Индонезию и страны Африки. На ароматные сорта риса, такие как жасминовый, дай том, ST24 и ST25, приходится 19%, которые в основном экспортируются в ЕС, США, Китай и Японию. На японский рис и другие специализированные сорта риса приходится 4%, которые потребляются в основном в Японии, Южной Корее и других странах с высоким уровнем потребления.

В беседе с корреспондентом газеты «Промышленность и торговля» эксперт в области сельского хозяйства Хоанг Чонг Тхуи заявил, что, хотя японский рынок испытывает дефицит риса и цены очень высоки, вопрос о возможности экспорта вьетнамского риса на этот рынок — это уже другой вопрос. Япония импортирует из Японии только семена риса, выращенного во Вьетнаме. Они отслеживают происхождение до местного сорта, выращенного в соответствии с органическими стандартами, а не просто покупают вкусный рис.

По словам г-на Хоанг Чонг Тхуи, Япония импортирует два типа риса. Первый — это рис, импортируемый государством, поскольку Япония обязана закупать определенное количество риса за рубежом в соответствии с правилами Всемирной торговой организации (ВТО). Второй тип — это рис, импортируемый частными лицами, такими как торговые компании и другие предприятия.

Японское сельское хозяйство по-прежнему в значительной степени состоит из мелких производителей с низкой урожайностью и сильной зависимостью от государственных субсидий. Япония присоединилась к переговорам по CPTPP в то время, когда ее сельскохозяйственный сектор еще не был полностью готов противостоять давлению внутриблоковой конкуренции.

Между тем, по данным предприятий отрасли, Япония в настоящее время не является крупным экспортным рынком для вьетнамского риса. На японском рынке вьетнамский рис пока недостаточно конкурентоспособен по сравнению с рисом из США, Таиланда, Китая или Австралии.

С 2012 года по настоящее время экспорт вьетнамского риса на японский рынок осуществлялся в основном по некоммерческим каналам, в незначительных количествах и преимущественно в пищевой промышленности, например, для производства пирожных и мисо-пасты.

Прогнозы указывают на то, что экспорт вьетнамского риса в Японию в ближайшем будущем останется сложной задачей из-за снижения потребительского спроса на рис в Японии, а также из-за жесткой конкуренции со стороны риса из США, Таиланда и Китая – стран с давними традициями и сильными позициями в экспорте риса в Японию.

В настоящее время Япония имеет годовую квоту на импорт риса в размере 770 000 тонн, из которых 100 000 тонн импортируется государством для продовольственных резервов. 2024 финансовый год стал первым за семь лет, когда вся государственная квота на импорт была распродана из-за резкого роста внутренних цен на рис, что побудило население покупать более дешевый рис.

На аукционе, состоявшемся в декабре 2024 года, покупатели разместили заказы на 64 380 тонн, в то время как было предложено всего 25 000 тонн. Средняя продажная цена достигла 548 246 иен за тонну, что является рекордным показателем в истории рисовых аукционов в Японии.

Источник: https://congthuong.vn/gia-gao-nhat-ban-tang-soc-gao-viet-lieu-co-co-hoi-378817.html