Цены на японский рис выросли «шокирующе». Есть ли шанс у вьетнамского риса?

В Японии дефицит поставок привёл к росту внутренних цен на рис. Вьетнам — ведущий экспортёр риса. Открывает ли это новые возможности для вьетнамского риса?

«Трудная дверь» — в неё нелегко войти.

В 2024 финансовом году (заканчивается в марте 2025 года) объём импорта риса частными лицами в Японию достиг рекордного уровня в 991 тонну по состоянию на конец января 2025 года. Для импорта эти компании должны уплатить налог японскому правительству . Налог на импорт риса для частных лиц составляет 341 иену/кг.

Вьетнамский рис японика выглядит как японский рис, и вкус практически идентичен. Иллюстративное фото.

Данные о частном импорте начали собираться только с 2019 финансового года, и в 2020 финансовом году было импортировано 426 тонн. С тех пор объём частного импорта обычно составлял 200–400 тонн в год. Но в 2024 финансовом году этот показатель достиг 468 тонн и удвоился до 991 тонны к концу января 2025 года.

В настоящее время цены на рис в Японии резко выросли: 5-килограммовый мешок стоит более 4000 иен, что почти в три раза выше, чем в прошлом году. Цена на японский рис, произведённый во Вьетнаме и импортируемый в Японию, с учётом налогов, в настоящее время составляет 3240 иен за 5-килограммовый мешок. При такой цене импортный вьетнамский рис всё ещё примерно на 800 иен/5 кг дешевле, чем аналогичный рис на местном рынке.

Вопрос в том, что Вьетнам — один из ведущих мировых экспортёров риса. Вьетнамский рис также собирает самый большой урожай этого года — зимне-весенний. Экспортная цена на рис из Вьетнама также низкая. Среди экспортных сортов риса вьетнамский рис Japonica внешне напоминает японскую продукцию и практически не отличается по вкусу. В условиях ценового кризиса на японском рынке риса, является ли это возможностью для вьетнамского риса?

В беседе с корреспондентом газеты Cong Thuong директор производственно-торговой компании Phuoc Thanh IV ( Vinh Long ) г-н Нгуен Ван Тхань заявил, что на японском рынке наблюдается дефицит риса, и это происходит уже не в первый раз. Подобное случалось 3-4 года назад, и дефицит риса сохраняется до сих пор. Причина в неурожае в Японии, цены на рис постоянно растут.

Для вьетнамских предприятий большая часть экспорта риса на японский рынок осуществляется через японские компании. Эти компании работали здесь ранее и знакомы с культурой этого рынка. Предприятия, никогда ранее не экспортировавшие свою продукцию на японский рынок, будут крайне осторожны.

Причина в том, что это очень требовательный рынок с очень строгими требованиями к остаточным количествам пестицидов. Соответственно, импорт вьетнамского риса в Японию должен пройти проверку по 624 критериям, включая: землю выращивания, сорт риса, наличие вредителей, остатки пестицидов, пестициды, качество риса и т. д., а также три инспекции.

Кроме того, процедуры импорта риса в Японию довольно сложны: получение лицензии обычно занимает до полутора лет.

Другая проблема заключается в том, что японские потребители знакомы с японскими сортами риса, потому что им нравится их вкус – тягучий, приятный и безопасный. Они также ценят отечественную продукцию. Поэтому ассортимент риса, экспортируемого на этот рынок, также очень «разборчив»: для экспорта компаниям необходимо иметь сырьевые площади. Например, компании Фуок Тхань IV очень сложно экспортировать свою продукцию на этот рынок, поскольку у неё нет сырьевых площадей.

« Рыночные стандарты слишком строгие, а политика импорта нестабильна , поэтому компании неохотно экспортируют на этот рынок. Они разрешают импорт только тогда, когда цена на японский рис вырастет. Другими словами, этот рынок открывает квоту на импортный рис. Если на рынке дефицит, они будут импортировать товары. Когда на складах образуется небольшой избыток, они прекратят импорт », — сообщил г-н Нгуен Ван Тхань.

Г-н Тхань также упомянул, что для предприятий-экспортёров, если у них нет надёжных партнёров, экспорт риса на этот рынок будет весьма рискованным. Поскольку сорт риса, экспортируемого на японский рынок, весьма требователен, если предприятие не сможет продавать свою продукцию на японском рынке, оно не сможет продавать её на внутреннем рынке и в другие страны.

« Японский клейкий рис, «Большинству жителей Юго-Восточной Азии он не нравится , хотя только на рынках Юго-Восточной Азии его используют в больших количествах. В некоторых других странах, например, в Западной Азии, этот рис не едят , а используют рис Жасмин , ST или другие ароматные клейкие сорта риса », — сказал г-н Тхань.

Вкусно — это не достаточно

Согласно отчёту Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, основными рынками экспорта риса из Вьетнама являются Филиппины, Индонезия, Малайзия и Китай. ЕС и США импортируют высококачественные сорта риса, такие как ароматный рис ST24 и ST25, занимая небольшую долю рынка – около 0,5–0,6% в год. Таким образом, Япония не входит в число основных рынков экспорта риса из Вьетнама.

По данным Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, белый рис составляет около 71% и экспортируется преимущественно на Филиппины, в Индонезию и Африку. Ароматный рис, такой как жасмин, дайтхом, ST24 и ST25, занимает 19% и экспортируется преимущественно в ЕС, США, Китай и Японию. Рис японика и другие специальные сорта риса составляют 4% и потребляются преимущественно в Японии, Корее и других странах с высоким уровнем спроса.

В беседе с корреспондентом газеты «Industry and Trade» эксперт по сельскому хозяйству Хоанг Чонг Туи отметил, что, хотя на японском рынке и наблюдается дефицит риса, цены на него очень высоки. Однако вопрос о возможности экспорта вьетнамского риса на этот рынок остаётся открытым. Япония импортирует только японские сорта риса, выращенные во Вьетнаме. Они отслеживают происхождение риса вплоть до местных сортов, выращенных в соответствии с органическими стандартами, а не просто покупают его из-за его вкусовых качеств.

По словам г-на Хоанг Чонг Туи, Япония импортирует рис двумя способами. Первый — это рис, импортируемый правительством, поскольку Япония обязана закупать определённый объём риса за рубежом в соответствии с правилами Всемирной торговой организации (ВТО). Второй — рис, импортируемый частными лицами, такими как торговые компании и другие предприятия.

Сельскохозяйственный сектор Японии по-прежнему характеризуется мелкомасштабным производством, низким объёмом производства и сильной зависимостью от государственных субсидий. Япония присоединилась к переговорам по ВСТП в условиях, когда её сельскохозяйственный сектор ещё не был полностью готов выдержать давление внутриблоковой конкуренции.

Между тем, по данным представителей отрасли, Япония в настоящее время не является основным рынком сбыта риса для Вьетнама. На японском рынке вьетнамский рис пока недостаточно конкурентоспособен по сравнению с рисом из США, Таиланда, Китая или Австралии.

С 2012 года по настоящее время вьетнамский рис экспортируется на японский рынок в основном через некоммерческие каналы в незначительных объемах и используется в основном для пищевой промышленности, например, для приготовления пирожных, соуса мисо...

Прогнозируется, что в ближайшем будущем экспорт вьетнамского риса в Японию по-прежнему будет затруднен из-за снижения спроса на рис со стороны японцев, в то время как вьетнамскому рису по-прежнему придется сталкиваться с жесткой конкуренцией со стороны риса из США, Таиланда и Китая — стран, имеющих традиции и сильные позиции в экспорте риса в Японию.

В настоящее время квота на импорт риса в Японии составляет 770 000 тонн в год, из которых 100 000 тонн импортируются правительством для продовольственных резервов. 2024 финансовый год станет первым за семь лет, когда весь импортный рис правительства будет распродан, поскольку стремительно растущие внутренние цены на рис заставили людей спешить покупать более дешёвый рис.

На аукционе в декабре 2024 года покупатели разместили заказы на 64 380 тонн, тогда как предложение составило всего 25 000 тонн. Средняя цена продажи достигла 548 246 иен за тонну, что является рекордным показателем за всю историю аукционов риса в Японии.

Источник: https://congthuong.vn/gia-gao-nhat-ban-tang-soc-gao-viet-lieu-co-co-hoi-378817.html