 |
В настоящее время цена на соломенные грибы, продаваемые фермерами торговцам, выросла примерно на 10 000-15 000 донгов/кг по сравнению с предыдущими месяцами.
В частности, цена на шампиньоны 1-го сорта (почковидные шампиньоны) колеблется от 55 000 до 65 000 донгов/кг, в то время как шампиньоны 2-го и 3-го сортов (раскрывшиеся шампиньоны) стоят 50 000 донгов/кг. При этом розничные цены на рынках составляют от 80 000 до 100 000 донгов/кг (фото).
По мнению многих грибоводов, причиной повышения цен на соломенные грибы является сокращение предложения и высокий спрос на них.
В это время во многих населенных пунктах завершился сбор урожая риса, что привело к сокращению запасов соломы. Одновременно с этим, из-за того, что люди запасались соломой для скота, цена на солому резко выросла, что привело к сокращению площадей, используемых для выращивания соломенных грибов, и снижению их производства.
Текст и фотографии: Тхиен Чи
Источник
Комментарий (0)