Рисовая промышленность сталкивается с двойной проблемой.

Фермеры в провинциях и городах дельты Меконга в настоящее время собирают урожай риса зимне-весеннего сезона 2025-2026 годов. При посевной площади около 1,49 миллиона гектаров и благоприятных погодных условиях прогнозируемый урожай составляет более 11,5 миллионов тонн. Однако прибыль не так высока, как ожидалось, из-за низких цен на рис, вызванных трудностями с экспортом риса.

Расходы растут, а цены на рис падают.

Г-жа Ле Тхи Кам Джанг из коммуны Винь Тринь города Кантхо выращивает рис на площади более 2 гектаров, используя сорт OM 18. Благодаря методам ведения сельского хозяйства VietGAP, сокращению использования семян, уменьшению применения пестицидов, снижению водопотребления и благоприятным погодным условиям, урожайность достигла более 1 тонны с гектара. После сбора урожая она сразу же продает рис торговцам по цене 6000 донгов за килограмм. После вычета расходов ее прибыль составила приблизительно 3 миллиона донгов с гектара, что значительно ниже, чем в предыдущие зимне-весенние сезоны.

Г-н Нгуен Ван Дунг из коммуны Луонг Там города Кантхо сказал: «Обычно торговцы приходят узнать о покупке краснохвостого риса и вносят предоплату, но в этом году все наоборот; торговцы согласовывают цену с фермерами только ближе к дате сбора урожая. Между тем, стоимость аренды комбайнов выросла, поэтому прибыль с моего гектара озимо-весеннего риса невелика».

Фермеры в городе Кантхо собрали рекордный урожай риса зимне-весеннего сезона, но цена продажи низкая. Фото: Хоай Тхань

Между тем многие фермеры-частные лица и арендаторы земли сообщают о низкой прибыли в этом сезоне. Г-жа Лам Тхи Чин из коммуны Донг Тхуан города Кантхо призналась: «В этом районе нет кооперативов, поэтому фермеры не могут сотрудничать в крупномасштабном производстве, что увеличивает инвестиционные затраты. В настоящее время цены на рис колеблются от 5800 до 6200 донгов/кг, плюс арендная плата за землю составляет более 5 миллионов донгов/гектар/год, а это значит, что в этом сезоне мы едва сводим концы с концами».

Указывая на ровные ряды рисовых полей в коммуне Тхоай Сон (провинция Анзянг ), г-н Нгуен Ван Лам рассказал: «В этом сезоне домохозяйства, выращивающие рис по модели «крупномасштабного поля» в рамках проекта устойчивого развития, предусматривающего выращивание одного миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов в дельте Меконга к 2030 году в соответствии с принципами «зеленого» роста, гарантированно получат прибыль в размере 3-4 миллионов донгов с гектара благодаря применению экологически чистых методов ведения сельского хозяйства и сокращению выбросов… Кроме того, они также получают дополнительную поддержку от предприятий при продаже своего риса благодаря партнерским программам. Это считается устойчивой моделью рисоводства, помогающей фермерам обеспечить прибыль даже в условиях колебаний цен на рис. Однако мелкие производители не получают высокой прибыли».

Экспорт риса пострадал.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства и окружающей среды , в феврале 2026 года отечественные предприятия экспортировали около 640 000 тонн риса на сумму 289,4 млн долларов США; в совокупности за первые два месяца 2026 года страна экспортировала около 1,3 млн тонн риса на сумму около 599,3 млн долларов США, что на 5% больше по объему, но на более чем 11% меньше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Это связано со снижением мировых цен на рис. В то время как в январе и феврале 2026 года вьетнамские предприятия экспортировали рис по средней цене около 464 долларов США за тонну, что на более чем 15% меньше по сравнению с аналогичным периодом, в настоящее время 5%-битый рис предлагается всего по цене около 355-360 долларов США за тонну. Объём сделок, как правило, замедляется, поскольку международные покупатели ожидают дальнейшего снижения цен на рис, в то время как в провинциях дельты Меконга идёт сбор урожая зимне-весеннего риса, что приводит к значительному увеличению предложения.

Прогнозы Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) на мировой рынок риса на 2025-2026 годы указывают на обильное предложение, рекордное производство и комфортные запасы. Ожидается также колебание цен: цены на ароматные сорта риса вырастут на 1,8%, в то время как цены на клейкий рис, по прогнозам, снизятся на 1,8% из-за слабого спроса…

Вьетнамская ассоциация производителей продуктов питания (VFA) отметила, что Индия (на долю которой приходится более 40% мировой торговли рисом) испытывает влияние напряженности на Ближнем Востоке, в результате чего цена на 5%-ный битый рис торгуется на уровне около 349 долларов США за тонну, что на 58 долларов США за тонну меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Между тем, экспортная цена 5%-ного битого риса из Таиланда, Пакистана и других стран также снизилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В свете вышеупомянутых трудностей Департамент управления и развития внутреннего рынка (Министерство промышленности и торговли) провел встречу с несколькими ассоциациями и предприятиями различных секторов по вопросам экспорта товаров в условиях сложной ситуации на Ближнем Востоке. Генеральный секретарь Вьетнамской ассоциации производителей продуктов питания (VFA) г-н Нгуен Ван Нгием заявил, что в провинциях дельты Меконга в настоящее время начинается сезон сбора урожая риса зимой-весной, а эскалация конфликта на Ближнем Востоке привела к росту цен на нефть, что повлияло на транспортные расходы и работу рисоуборочной техники, тем самым снизив цены на рис. В настоящее время некоторые судоходные компании, перевозящие рис на Ближний Восток, повысили тарифы на перевозку с примерно 1000 долларов США за контейнер до 3000-4000 долларов США за контейнер.

Для достижения целевого показателя экспорта риса в размере приблизительно 7,73 млн тонн к 2026 году Вьетнамская ассоциация производителей продуктов питания (VFA) рекомендует государству предоставить срочные кредитные пакеты (с процентными ставками около 5-6%) для закупки риса для временного хранения. Министерство промышленности и торговли должно принять меры для обеспечения поставок дизельного топлива для сбора урожая и транспортировки риса. VFA также призывает отечественные предприятия внимательно следить за глобальной ситуацией и рыночным спросом. Они должны понимать, какие виды рисовой продукции пользуются наибольшей популярностью на каждом рынке, чтобы соответствовать стандартам качества и безопасности пищевых продуктов. Укрепление производства ароматной и высококачественной рисовой продукции имеет решающее значение для сохранения доли рынка и повышения добавленной стоимости в условиях все более жесткой глобальной конкуренции на рынке экспорта риса.

ХОАЙ ТХАНЬ - ТРАН КИЕУ

Источник: https://baocantho.com.vn/nganh-lua-gao-doi-mat-voi-kho-khan-kep--a200779.html