Сон у реки Нам Куом

«Столица» пресноводных рыб

Ручей Нам Куом берет начало из множества рукавов, расположенных глубоко в самом сердце природного заповедника Пу Хуонг. Величественный горный хребет Пу Хуонг (что означает «большая гора») — это общее название и символ обширной территории, граничащей с районами Куй Хоп, Куй Чау и Туонг Дуонг ( провинция Нгеан ).

Ручей Куом, протекающий через коммуну Дьен Лам (район Куй Чау, провинция Нгеан), имеет длину в десятки километров. С древних времен и до наших дней этот ручей считается местом обитания сома, а также многих других видов рыб. Ручей также служит источником воды для повседневной жизни, сельскохозяйственного производства и обеспечивает продовольствием местное население.

Народный комитет коммуны Дьенлам установил знаки, запрещающие рыбную ловлю.

Прогуливаясь вдоль ручья Нам Куом в конце июля 2023 года, я случайно встретил нескольких жителей деревни Куом, которые купались в ручье. Г-н Лок Ван Кань, житель деревни Куом, рассказал, что деревня Куом — последняя деревня в коммуне, граничащая с буферной зоной природного заповедника Пу Хуонг. Раньше экономическая жизнь жителей деревни в основном зависела от ловли сома и других видов рыб в ручье Нам Куом, лесозаготовок и сбора лесных продуктов. Затем г-н Кань рассказал мне о пищевых привычках, миграционных маршрутах, цикле размножения и блюдах из сома — фирменной рыбы района Дьен Лам.

«У сома два икринки по обеим сторонам тела, икринки размером с зерно проса. Рыба откладывает одну кладку икры в год весной, с февраля по март (по лунному календарю), и каждый раз вылупляются тысячи детенышей. Они быстро растут; в шесть месяцев они размером с большой палец. При хорошем укрытии каждый детеныш может достигать веса более полукилограмма. Сомы питаются только водорослями и мхом, поэтому они очень чистоплотны. Их нижние челюсти твердые и острые, поэтому во время еды они просто скользят близко к камням в текущей воде, сильно кусая и оставляя множество мелких белых следов на камнях. Сомы также характерны для мест с сильным течением; если вы понаблюдаете за ними в солнечный день, вы увидите стаи, которые кормятся, скользят вокруг, а их чешуя переливается серебром…» – Г-н Кань, говоря о сомах.

anh-3(1).jpg — Изображения людей, свободно ловящих рыбу, какими они их видели раньше, больше не существуют.

Тайцы славятся своими восхитительными блюдами из сома, такими как хрустящий жареный сом, подаваемый с соусом из соли и пасты чили – смесью белой соли, зеленого перца чили и жареного и молотого мака кхена (дикого перца). Они также готовят суп из диких овощей, таких как водяной шпинат, и сома с неповрежденными внутренностями – блюдо с характерным горьковато-сладким вкусом. Кроме того, тайцы часто готовят традиционные блюда, такие как «хо мок» или «хо ка нап», фирменные блюда горных районов. Эти блюда из сома «хо мок» и «хо ка нап» – особые деликатесы, доступные только во время традиционных фестивалей и праздников в горных районах.

Однако из-за чрезмерного вылова рыбы в предыдущие годы с использованием таких методов, как электрошок или динамит, в ручье Нам Куом практически полностью истреблены сомы, карпы и многие другие виды рыб, что привело к дисбалансу в экосистеме. Жителям деревни стало очень трудно спускаться к ручью, чтобы ловить сомов и других рыб…

Специальная экскурсия

Г-н Нгуен Ван Дунг, председатель Народного комитета коммуны Дьен Лам, рассказал, что в связи с угрозой истощения водных ресурсов, особенно видов рыб, обитающих в прибрежных зарослях, в последние годы, партийный комитет и местные власти были очень обеспокоены и встревожены. Между тем, некоторые коммуны в районе Туонг Дуонг разработали модели и проекты по сохранению этих видов рыб и других видов. Эти модели и проекты оказались очень успешными в восстановлении и сохранении этих редких видов рыб, а также принесли множество других преимуществ, таких как получение дохода для деревень, содействие сохранению биоразнообразия, защита экологического баланса, защита окружающей среды и даже потенциальное развитие экотуризма на основе местных сообществ.

Многие приезжают посмотреть на рыб в ручье Нам Куом.

Узнав об этом, секретарь партийной организации коммуны Ланг Ван Донг, председатель народного комитета коммуны Нгуен Ван Зунг, вместе с делегацией должностных лиц коммуны, а также некоторыми секретарями партийных отделений сельских муниципалитетов, старостами и заместителями старост... совершили выездную поездку на место реализации проекта по сохранению сома в приграничной коммуне Там Хоп (район Туонг Дуонг).

«Модель сохранения популяции сома в коммуне Там Хоп существует уже много лет и уже принесла определенные положительные результаты. Когда делегация из коммуны Дьен Лам посетила нас, мы были поражены их моделью. Они реализовали ее довольно систематично и серьезно, поэтому результаты вполне ожидаемы. Популяция сома, и других водных видов в частности, быстро растет, а ручей Ча Лап, где они реализовали проект, очень чистый и спокойный. В настоящее время они также стремятся к развитию познавательного туризма, основанного на существующих местных ландшафтах. Мы считаем их модель превосходной и очень ценной для изучения и обучения…» – с энтузиазмом рассказал г-н Нгуен Ван Дунг о своем визите в Там Хоп, чтобы ознакомиться с моделью сохранения популяции сома.

Популяция сома и многих других видов рыб в ручье Нам Куом растет и процветает.

Без колебаний руководители коммуны немедленно поручили специалистам приступить к разработке проектного предложения. К ноябрю 2022 года Народный совет коммуны Дьен Лам одобрил проект по сохранению и развитию популяции рыбы мат в ручье Нам Куом, связанный с экотуризмом на основе местных сообществ в коммуне Дьен Лам.

Соответственно, план строго запрещает использование токсичных химикатов, взрывчатых веществ, электрошока и других разрушительных методов в рыболовной деятельности. Лица, не являющиеся жителями данного района и занимающиеся рыболовством в коммуне Дьен Лам, будут выселены. Для домохозяйств, проживающих в пределах коммуны, водные ресурсы принадлежат всему сообществу; любая незаконная рыболовная деятельность, например, с использованием электрошока или взрывчатых веществ, повлечет за собой конфискацию оборудования и административные санкции. Кроме того, в каждой деревне будут созданы охраняемые зоны для водных ресурсов вдоль определенных участков рек. Все эти зоны будут обозначены знаками для информирования населения.

"Мечта" о развитии экотуризма.

Г-н Лу Ван Хюэ, секретарь партийного отделения деревни Куом, рассказал, что помимо чрезмерного вылова рыбы местными жителями, приведшего к истощению рыбных запасов, в течение долгого времени в этот регион также стекались люди извне, чтобы ловить рыбу. Они использовали всевозможные методы рыболовства: сети, ручную ловлю, даже электролов, каждый ловил, как ему заблагорассудится. Хотя проект был запущен, первоначально осведомленность людей была ограниченной, и сохранялся высокий уровень спонтанной эксплуатации. Сначала многие сопротивлялись проекту, потому что не понимали его сути. После усилий по пропаганде, убеждению и даже жестким санкциям осведомленность людей постепенно изменилась.

Спустя почти год после начала реализации проекта местные жители теперь самостоятельно контролируют ситуацию и отгоняют людей из других районов, приезжающих ловить рыбу. Сом и другие виды рыб вернулись в ручей Нам Куом и процветают. Вдоль участков ручья Нам Куом, где рыбалка запрещена, популяции рыб быстро растут, достигая десятков особей на квадратный метр водной поверхности. Восстановились не только популяции сома, но и других видов, таких как рыбы из ручьев Лау, Поп и Чач, которые занимают многочисленные скалистые расщелины и укрытия вдоль берегов ручья.

В полдень, стоя на подвесном мосту в деревне Куом и глядя вниз на ручей, я увидел стаи маленьких, проворных рыбок, плывущих вверх по течению, словно воблеры, обгрызающих мох и камни, их белые брюшки блестели, как серебро, в кристально чистой воде — восхитительное и приятное зрелище.

Власти и местные жители постоянно внимательно следят за ручьем, чтобы предотвратить кражу рыбы.

Г-н Ло Ван Хоан, владелец продуктового магазина и дома прямо рядом с ручьем Нам Куом, с радостью сказал: «С тех пор, как была взята под охрану популяция рыб и запрещена рыбалка, в ручье появилось много рыбы. В полдень и после обеда я часто сижу на берегу и наблюдаю за плавающими косяками рыб; это очень приятное зрелище. Проект коммуны по сохранению рыбных ресурсов — это действительно разумная политика, и все мы, жители, согласны с ней и поддерживаем ее».

Разговаривая с нами на подвесном мосту в деревне, г-н Нгуен Ван Дунг, председатель коммуны Дьен Лам, с восторгом наблюдал за плавающими рыбами и сказал: «Здесь становится все больше и больше сомов и других видов рыб. Поздним вечером многие жители деревни приходят сюда, чтобы повеселиться и полюбоваться рыбами. В погожие дни люди из соседних коммун, особенно молодежь, часто преодолевают десятки километров, чтобы «побывать» и увидеть сомов в ручье Нам Куом».

Ручей Нам Куом станет «изюминкой» для коммуны Дьен Лам в развитии модели экотуризма на основе участия местного сообщества в ближайшем будущем.

«Мы ждём, когда популяция рыбы увеличится и станет более многочисленной. После этого мы изучим участок ручья с живописным ландшафтом, длиной около 500-600 метров, чтобы построить там места для отдыха и организовать пункты питания, привлекающие туристов из других районов для получения новых впечатлений. Модель сохранения и развития водных ресурсов рыбы мат в ручье Нам Куом в сочетании с экотуризмом на основе местных сообществ в коммуне Дьен Лам, как мы надеемся, изменит облик этой бедной коммуны», — сказал г-н Ланг Ван Донг, секретарь партийного комитета коммуны Дьен Лам, выражая смелую идею коммуны на ближайшее будущее.

Глядя на плавно текущий ручей Нам Куом, можно заметить, что яркое июльское солнце в западной провинции Нгеан делает его еще чище и поэтичнее. Косяки рыб игриво плавают в ручье, очаровывая посетителей издалека. И мы вернемся к ручью Нам Куом, чтобы стать свидетелями позитивных изменений и новых радостей, отражающих идеи и стремления правительства и народа этой бедной горной коммуны.

Источник