Для снижения веса рекомендуется есть несколько раз в день, поэтому нет необходимости отказываться от перекусов, а следует отдавать предпочтение здоровой низкокалорийной пище.
Если перекусы приводят к увеличению веса и могут вызывать такие заболевания, как рак, сердечно-сосудистые заболевания и инсульт, людям необходимо пересмотреть состав своих блюд, руководствуясь следующими принципами: наличие в них продуктов с высоким содержанием соли, жира и сахара, а также их диетический план. Исходя из этого, можно скорректировать рацион, обеспечив необходимое питание при минимизации потребления энергии.
Причина в том, что перекусы по-прежнему необходимы, если между основными приемами пищи проходит более 4 часов, чтобы предотвратить чувство голода и усталость. В то же время перекусы помогают обуздать тягу к еде, предотвратить переедание во время следующего приема пищи, контролировать уровень сахара в крови и обеспечить организм достаточным питанием. Людям, желающим нарастить мышечную массу, следует регулярно перекусывать и больше тренироваться.
Если нет необходимости в перекусах, и питание спланировано с научной точки зрения для снижения веса, можно отказаться от послеобеденных перекусов. Однако крайне важно придерживаться сбалансированного питания, включая сбалансированный обед с белком из нежирного мяса и клетчаткой из овощей и цельнозерновых продуктов, чтобы избежать резких скачков уровня сахара в крови, которые могут привести к тяге к еде во второй половине дня. Например, прием пищи может состоять на 25% из бурого риса, на 50% из листовых овощей и фруктов и на 25% из курицы, рыбы или нежирного мяса.
Набор для перекуса, богатый клетчаткой и витаминами. Фото: Freepik
Иногда перекусы возникают от скуки или по привычке. В таких случаях следует занять себя чем-нибудь, чтобы отвлечься от желания перекусить, например, прогуляться, позаниматься спортом или заняться любимым делом. Если вы действительно голодны, выберите полезный перекус с высоким содержанием клетчатки или белка, например, кусочек свежих фруктов или нежирный йогурт, горсть несоленых орехов или цельнозерновые крекеры.
Иногда чувство голода ошибочно принимают за жажду, поэтому для подавления аппетита можно попробовать низкокалорийные напитки, например, разбавленный сок или чашку горячего чая.
Здоровые способы перекуса
Многие любители жареных или сладких закусок с удивлением обнаруживают, что в этих продуктах содержится столько же сахара, сколько в тарелке риса. Поэтому эти блюда считаются не закусками, а полноценными приемами пищи.
Если вам все же хочется перекусить, вы можете следовать этим рекомендациям:
тип еды | Варианты компонентов | Альтернативы |
Молочный чай | Содержит очень мало сахара или не содержит его вовсе. - Его смешивают со свежим молоком в качестве заменителя растительных сливок. — Гарниры не предоставляются. — Если вы добавляете топпинги, выбирайте травяное желе или желе из алоэ вера, так как в них меньше калорий, чем в тапиоковых шариках. | Упаковка нежирного йогурта без добавок и кусочек фрукта. Причина: В этих продуктах меньше сахара и насыщенных жиров, но много клетчатки. |
Картофель фри или другие виды крекеров | — Проверьте информацию о пищевой ценности, чтобы убедиться в низком содержании жиров и натрия. | - Фрукты или овощи, запеченный картофель. — Хрустящее печенье или жареные орехи - Морковь или огурцы с арахисовым маслом. Причина: Эти продукты содержат мало калорий, насыщенных жиров и натрия, но много клетчатки. Орехи также содержат много ненасыщенных жиров, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. |
Шоколадный батончик и десерт | — Ешьте не менее 70% темного шоколада, а не молочного. Это может быть кусочек шоколада весом 25 г. Причина: Темный шоколад содержит больше антиоксидантов, меньше сахара и не вызывает резкого скачка уровня сахара в крови, как молочный шоколад. — Проверьте, является ли какао основным ингредиентом. | - Приготовьте домашний шоколадный мусс из авокадо, смешав спелый авокадо с несладким какао-порошком и поставив в холодильник. Причина: В этих продуктах меньше сахара и насыщенных жиров, но много клетчатки. |
Торты, круассаны, маффины, кремовые торты и пончики. | Лучше всего выбирать варианты, изготовленные из цельнозерновой пшеничной муки или цельных злаков с добавлением орехов. В качестве альтернативы можно выбрать торт без крема или сахарной глазури и уменьшить количество сахара в ингредиентах. | Цельнозерновой тост или тост с ореховой пастой и небольшим количеством авокадо. |
Чили (по данным Channel News Asia )
Ссылка на источник
Комментарий (0)