Сохранение и развитие «национального достояния» женьшеня Нгок Линь

История выращивания женьшеня

Величественный хребет Нгок Линь, где круглый год дуют туманы и холодные дожди, а также обширный естественный лесной покров, является идеальными условиями для роста и развития ценных лекарственных трав, в том числе женьшеня Нгок Линь.

И с течением лет, благодаря особому вниманию партийного комитета, правительства, предприятий и усилиям народа, Ту Мо Ронг превратился в землю, известную как знаменитая «столица» женьшеня Нгок Линь из Кон Тума .

Участвуя в выращивании женьшеня на горном хребте Нгок Линь, г-н А Линь (деревня Пу Та, коммуна Манг Ри, район Ту Мо Ронг) рассказал, что каждый год после сбора урожая люди приносят семена женьшеня в старый лес для выращивания. К марту каждого года растения женьшеня прорастают и дают корни. Примерно через пять месяцев растения женьшеня начинают хорошо расти, и их можно пересаживать под полог леса.

Однако это начало сезона дождей, и растения женьшеня склонны к гниению и гибели. Поэтому приходится ждать до октября-ноября, когда погода станет суше, а лес перестанет быть влажным, чтобы начать новый сезон посадки. Во время нового сезона посадки группы семей отправляются в лес, аккуратно выдергивая корни женьшеня, посаженные в питомнике. Затем они связывают их в пучки банановых листьев и высаживают на подготовленном участке.

сэм 1 — Женьшень Нгок Линь помогает более чем 2000 семей народности Ксо Данг выбраться из нищеты. Фото: SN

Выдергивать нужно осторожно, руками, чтобы не повредить корни, и аккуратно выкапывать каждое растение. Семена посеяны очень неглубоко, поэтому при выдергивании достаточно лишь слегка прикопать. После выдергивания их необходимо сразу же посадить. Если выдернутые сеянцы оставить на 2-3 дня, они ослабнут и погибнут, — сказал г-н А Линь.

По словам г-на А Линя, при посеве семян всхожесть составляет всего 60-70%. При посадке приживаемость снижается с каждым годом, поэтому от посадки до сбора урожая приживаемость составляет всего 30-40%. Хотя женьшень считается культурным, на самом деле саженцы высеваются из семян и выращиваются естественным образом в лесу. Процесс посадки не требует применения каких-либо препаратов или удобрений для роста и развития растений.

Г-н А Дык (деревня Лонгхи, коммуна Манг Ри, район Туморонг) рассказал, что женьшень Нгок Линь растёт только на полпути к вершине горы, где он часто скрыт облаками и туманом. Раньше народность Ксо Данг, живущая у подножия горы Нгок Линь, называла женьшень Нгок Линь «скрытым лекарством», средством, которое помогает местным жителям излечиться от всех болезней. Когда люди серьёзно болеют, страдают от укусов змей или распространенных заболеваний, таких как боли в животе, жители деревни часто достают женьшень и сосут его. Растение имеет горький вкус и ароматный запах, но после приёма лекарства все выздоравливают и чувствуют себя здоровыми.

Защита бренда

По данным статистики на декабрь 2024 года, во всей провинции насчитывалось более 2900 гектаров женьшеня сорта Нгок Линь; только в районе Ту Мо Ронг насчитывалось около 2883 гектаров, на которых выращивали женьшень около 1650 домохозяйств, 30 групп домохозяйств, групп производственных связей и 4 предприятия.

Провинция также развернула Центр высокотехнологичной селекции, сохранения и развития лекарственных растений в уезде Туморонг площадью около 60 гектаров. Здесь будут размещены семена женьшеня Нгок Линь, обеспечивающие соответствие стандартам качества для посадки и расширения посевных площадей в период с 2025 по 2030 год и в последующие годы.

Г-н Во Чунг Мань, председатель народного комитета округа Ту Моронг, сказал: «За последние 5 лет женьшень Нгок Линь помог почти 2000 семей племени Ксо Данг выбраться из нищеты; помог сотням семей разбогатеть, некоторые семьи зарабатывают десятки миллиардов донгов ежегодно».

Вызывает беспокойство тот факт, что в настоящее время на рынке представлено множество видов клубней и женьшеня, внешне похожих на женьшень Нгок Линь. Это затрудняет потребителям их идентификацию и классификацию, создавая возможности для мошенников. Более того, были зафиксированы случаи продажи поддельного женьшеня Нгок Линь с клубнями, внешне похожими на женьшень Нгок Линь, что нанесло значительный экономический ущерб и нанесло ущерб репутации бренда женьшеня Нгок Линь.

Сэм 2 — Работники акционерного общества «Кон Тум Нгок Линь Женьшень» выкапывают саженцы женьшеня сорта «Нгок Линь» из питомника для посадки. Фото: SN

На семинаре «Женьшень Нгок Линь – вьетнамский женьшень с исторической, научной и практической точки зрения», организованном Народным комитетом уезда Ту Моронг 10 декабря, прямо в районе выращивания женьшеня (деревня Ту Тхо, коммуна Те Санг), профессор, доктор Нгуен Минь Дык (фармацевтический факультет Университета Тон Дык Тханг, г. Хошимин) признал, что массовая торговля поддельным женьшенем наносит экономический ущерб, а также наносит ущерб имиджу и репутации женьшеня Нгок Линь. Кроме того, стратегия развития производства женьшеня во Вьетнаме не является строгой и научной, что создает трудности и даже ограничивает развитие вьетнамского женьшеня в целом и женьшеня Нгок Линь в частности.

Профессор, доктор Нгуен Минь Дык рекомендует оперативно разработать основные стандарты, национальные стандарты и фармакопейные монографии, подходящие для каждого вида женьшеня, в частности, применяя эффективные методы испытаний, чтобы различать виды женьшеня и определять правильное значение.

В то же время необходимо применять жесткие меры по контролю за рынком женьшеня, в частности, усиливать контроль качества для сохранения имиджа и репутации растений женьшеня, в целях заботы о здоровье людей и содействия экономическому развитию страны.

Источник: https://baodaknong.vn/gin-giu-va-phat-trien-quoc-bao-sam-ngoc-linh-244173.html