Сохранение ремесла изготовления каменных ступок в городе Тхоай Сон, провинция Анзянг.

В начале 2016 года Лошади г-н Нгуен Нгок Си — один из немногих, кто до сих пор предан традиционному ремеслу изготовления каменных ступок на горе Сап (коммуна Тхоай Сон, провинция Анзянг) — был занят выполнением заказов, чтобы доставить их клиентам вовремя.

Báo Tuổi Trẻ•19/02/2026

cối đá - Ảnh 1. — Г-н Нгуен Нгок Си изготавливает каменные растворы для доставки клиентам. Фото: Нгок Кхай.

19 февраля (3-й день лунного Нового года Лошади) г-н Нгуен Нгок Си (44 года, проживает в деревне Тай Сон, коммуна Тхоай Сон, провинция Анзянг ) сказал, что он занят изготовлением около 300 комплектов каменных ступок для доставки клиентам в начале года Лошади.

Он рассказал, что около 40 лет назад его отец, г-н Си, занимался изготовлением каменных ступок в горах Сап, и в то время многие жители этого района занимались этим ремеслом.

Примерно в 2000 году многие люди перестали работать в этой профессии, поскольку добыча полезных ископаемых в районе горы Сап была запрещена, что привело к нехватке сырья, и, как следствие, число людей, занимающихся этим ремеслом, сократилось.

На сегодняшний день в этом районе лишь около 5-6 человек продолжают изготавливать каменные ступки. Среди них г-н Си занимается ремеслом своего отца уже около 20 лет.

По словам г-на Си, раньше изготовление каменных растворов было полностью ручным процессом, и рабочий производил максимум два раствора в день. Теперь, благодаря использованию оборудования, производительность может увеличиться до 5-6 растворов в день.

Тем, кто изготавливает эти растворы, необходимо уметь обращаться с такими инструментами, как зубила, молотки и некоторое оборудование. Для изготовления растворов он отбирает высококачественный камень из карьеров в провинции Хон Сок (ранее провинция Кьензянг ).

Процесс отделки раствора включает в себя множество этапов, причем наиболее сложным является выравнивание раствора. «Некачественная работа приведет к грубому результату, в отличие от работы профессионала», — сказал он.

Кроме того, эта профессия по своей природе опасна, поскольку могут происходить несчастные случаи, такие как поломка лезвий, обламывание зубил или попадание кусков камней в людей. Сам господин Си однажды получил травму, когда ему наложили множество швов из-за куска лезвия режущего станка.

Цена набора каменной ступки и пестика обычно колеблется от нескольких сотен тысяч донгов, в зависимости от размера, характеристик и гладкости поверхности изделия, заказанного покупателем. Некоторые популярные модели, пользующиеся спросом у покупателей, имеют диаметр 16-22 см.

Большой миномет диаметром 60 см (весом около 300 кг) стоит примерно 6 миллионов донгов за комплект (без учета стоимости доставки). Самый большой миномет, когда-либо изготовленный г-ном Си, имеет диаметр 1 м (весом 600-700 кг) и стоит почти 10 миллионов донгов за комплект (без учета стоимости доставки).

«Некоторые клиенты заказывают большие ступки — пару круглых и пару квадратных — для украшения своих домов, размещая их по обе стороны лестницы, чтобы символизировать благоприятное сочетание квадрата и круга, олицетворяющее счастье», — поделился этот опытный мастер.

Г-н Си добавил, что он намерен продолжать заниматься этим ремеслом в течение длительного времени и надеется передать его следующему поколению. В настоящее время его младший брат, Нгуен Фук Хау, занимается этим ремеслом около двух лет и стал опытным мастером.

«Некоторые люди предпочитают использовать каменные растворы, восхищаясь их красотой и долговечностью. Я считаю это мотивацией для дальнейшего развития ремесла и создания еще более красивых и качественных изделий для потребителей», — сказал он.