Сохранение традиционного ремесла кузнецов Го Дат

Среди суеты современной жизни, в деревне Го Дат (коммуна Бинь Ан), до сих пор регулярно раздаётся стук молотков у раскалённого огня. Господин Нго Хоанг Сон (55 лет) с руками, почерневшими от дыма и огня, всё ещё усердно продолжает кузнечное дело своих предков.

Господин Нго Хоанг Сон – представитель четвёртого поколения в своей семье, занимающейся кузнечным делом. Господин Сон рассказал, что кузнечное дело существует ещё со времён его прадеда. На протяжении многих поколений, от деда к двум дядям, а затем и к нему, огонь в кузнице пылал неугасимо. «Нож острый благодаря правильно подобранной стали, старой сердцевине… только тогда нож будет острым и продастся по хорошей цене», – сказал господин Сон с улыбкой, и его глаза сияли гордостью. Эта, казалось бы, простая фраза – настоящее искусство, которое постичь могут только люди, занимающиеся профессией, ведь традиционный кованый нож – это не просто вещь, а кристаллизация мастерства, времени, огня, пота и… любви к своему делу.

Г-н Сон рассказал, что в молодости его семья жила в бедности, и ему пришлось бросить школу после девятого класса, потому что у него не было денег на велосипед, чтобы продолжить учёбу в Ратьсой. С десяти лет он следовал за дядей, чтобы разжечь печь и ковать молотки сначала маленькие, потом побольше, постигая каждый этап – от игры, резьбы, формовки до заточки. Только в 18 лет он смог выковать свой первый полноценный нож. «Эта работа очень тяжёлая, но дядя сказал, что если у тебя нет работы, нужно продолжать заниматься кузнечным делом, чтобы в будущем прокормить жену и детей», – вспоминает г-н Сон.

Господин Нго Хоанг Сон и его сын куют ножи для клиентов.

Кузница господина Сона была признана традиционным ремеслом в 2019 году, но для него это звание не так важно, как тот факт, что люди регулярно заказывают, используют его, а затем возвращаются, чтобы выковать что-то новое. Каждый день господин Сон и его сын куют 4-6 изделий, всевозможные сельскохозяйственные инструменты: ножи для ананасов, ножи для ареки, ножи для листьев, молотки, мотыги, ножницы... На изготовление каждого изделия уходит почти полдня, а цена ножей колеблется от 200 000 до более чем 1 миллиона донгов. «Я не успеваю их изготовить к продаже. Во время Тэта жители Фукуока заказывают много ножей для разделки рыбы. Ножи, которые я делаю, отличаются от тех, что продаются на рынке, это сразу видно, когда начинаешь ими пользоваться», — сказал господин Сон.

Как и многие другие ремёсла, ковка ножей требует скрупулезности, силы и опыта. От выбора стали для гильз, импортируемых из Сайгона, до резки железа, измерения заготовок, раскалывания и нагревания их на раскалённом огне каджупутового угля, затем нарезания резьбы, ремонта, формовки, вставки рукоятей из свечного дерева, заточки, опиловки… каждый этап — звено в цепи. И наконец, заточка — этап, определяющий качество клинка.

У господина Сона есть единственный сын, Нго Хоанг Ха, который также продолжает дело отца. Некоторое время он работал по найму, но Ха быстро вернулся в кузницу, потому что скучал по дому и по профессии. Господин Ха сказал: «Вероятно, я продолжу эту профессию и не буду менять место работы. Я привык к этой профессии, как к дыханию». Благодаря помощи сына и нескольких помощников, кузница господина Сона приносит в среднем 1–2 миллиона донгов в день, за вычетом расходов, прибыль составляет от 500 000 до 800 000 донгов. Господин Сон сказал: «Эта профессия небогата, но на ней можно жить, и главное — сохранить профессию наших бабушек и дедушек».

Господин Сон не только сохранил свою профессию, но и с 2000 года является партийным секретарём общины Го Дат. Он образцовый трудолюбивый человек, который поддерживает огонь в постепенно угасающей профессии. Многие жители района и соседних провинций стали постоянными клиентами кузницы Го Дат. Господин Лам Тьен Дык, житель коммуны Динь Ан, сказал: «Я много лет пользуюсь ножами и молотками, выкованными господином Соном. Они очень прочные, и перековываю их только раз в 5-10 лет. У ножей для разделки кур на рынке иногда кривые лезвия, но ножи господина Сона сделаны из стали и железа, острые, но медленно тупятся».

Без шумной рекламы, без необходимости в социальных сетях, кузница Го Дат по-прежнему существует, сохраняя качество и репутацию. Люди приходят к господину Сону из-за доверия, люди возвращаются из-за ностальгии. И острые лезвия здесь не только колют орехи ареки и режут ананасы, но и поддерживают огонь старинной профессии...

ДАНГ ЛИНЬ

Источник: https://baoangiang.com.vn/giu-lua-nghe-truyen-thong-lo-ren-go-dat-a424230.html