В последние годы деревья хурмы без косточек принесли людям высокую экономическую эффективность. |
Деревья хурмы без косточек обычно выращивают в коммунах Ба Бе, Чора, Тхыонг Минь и на побережье озера Ба Бе. По словам местных жителей, этот сорт хурмы существует уже давно и выращивается как в приусадебных участках, так и на полях. Деревья хурмы без косточек хорошо растут в местных почвенных условиях.
Хурма без косточек имеет круглую форму, тонкую кожуру и плотную мякоть. При созревании она приобретает красивый оранжево-жёлтый цвет, хрустящая, сладкая, её легко хранить и перевозить на дальние расстояния. В это время на склонах холмов в приусадебных участках начинают появляться первые гроздья спелой хурмы, привлекая туристов, желающих насладиться ею и купить в подарок.
Г-н Дуонг Ван Тиен из коммуны Чора сказал: «Моя семья выращивает хурму без косточек уже более 20 лет, и теперь у нас почти гектар земли. Большая часть площади плодоносила, и каждый урожай приносил в среднем десятки миллионов донгов. Однако по разным причинам некоторые деревья погибли по неизвестным причинам или же деревья росли хорошо, но плодов было мало. Многие плоды некрасивые, поэтому цена продажи на рынке по-прежнему низкая, что также является распространённым ограничением для домохозяйств, выращивающих хурму здесь.
Деревья хурмы без косточек тесно связаны с жизнью многих домохозяйств. Раньше люди выращивали хурму в основном для еды и подарков. Однако в последние 15 лет, благодаря растущему рыночному спросу, хурму стали выращивать в качестве товара массового спроса, постепенно превращая её в ключевую культуру во многих коммунах.
Согласно статистике района Ба Бэ (старой), к 2025 году во всем районе будет более 200 гектаров бескосточковой хурмы, из которых многие домохозяйства занимают площадь от 1 до 3 гектаров. Многие домохозяйства получают доход в десятки, а то и сотни миллионов донгов в год благодаря продаже свежей хурмы и продуктов её переработки.
В деревне Бан Нгу, коммуна Чо Ра, многие домохозяйства расширяют площади выращивания бескосточковой хурмы на склонах холмов. |
Хурма без косточек в настоящее время пользуется большим спросом не только в северных провинциях и городах, таких как Ханой, Хайфон, Бакнинь..., но и заказывается туристами и привозится в южные провинции. Особенно в туристический сезон этот фрукт считается «специальным продуктом, привлекающим посетителей», что способствует значительному росту доходов производителей хурмы и развитию местного туризма .
Осознавая потенциал бессемянной хурмы, в последние годы коммуны Ба Бе, Чора, Тхыонг Минь и Донг Фук включили это дерево в список ключевых сельскохозяйственных культур в рамках программы развития продукции OCOP. К настоящему времени бессемянная хурма подтвердила своё качество и конкурентоспособность на рынке.
Товарищ Чиеу Ань Чу, председатель Народного комитета коммуны Чора, сказал: «Помимо создания бренда бескосточковой хурмы, коммуна будет координировать работу с провинциальными департаментами и отделениями для организации обучающих курсов по посадке, уходу, сбору и хранению хурмы после сбора урожая. Кроме того, будет оказываться поддержка в посадке новых деревьев, восстановлении старых садов хурмы, прививке новых сортов и применении производственных процессов в соответствии со стандартами биологической безопасности, стремясь к органическому производству и расширению потребления продукции. В частности, коммуна Чора будет координировать работу с соседними коммунами для развития туризма, связанного с сезоном хурмы».
Сложность выращивания бессемянной хурмы, на которую указывают коммуны, заключается в том, что масштабы производства всё ещё невелики и фрагментарны, а методы выращивания неоднородны. Многие участки с деревьями старые, поражены вредителями и болезнями, а урожайность снизилась. Послеуборочная обработка и хранение по-прежнему ограничены, что может легко привести к задержкам и снижению цен со стороны торговцев...
Столкнувшись с этой реальностью, коммуны, в районах выращивания хурмы без косточек, внедряют ряд решений, таких как: создание концентрированных зон выращивания хурмы, повышение качества сортов растений и методов ведения сельского хозяйства в сторону органических и VietGAP; поддержка населения и кооперативов, участвующих в глубокой переработке, диверсификация продукции из хурмы. Одновременно с этим, развивается цепочка создания стоимости продукта, начиная с посадки, переработки и заканчивая потреблением и познавательным туризмом; активное участие в сельскохозяйственных ярмарках, вывод продукции на платформы электронной коммерции... чтобы внести свой вклад в повышение уровня жизни людей.
Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/go-kho-phat-trien-cay-hong-khong-hat-00b2670/
Комментарий (0)