
Представители сельскохозяйственных ведомств посетили образцовую ферму по выращиванию кунжута в районе Ми Тхой. Фото: Нгуен Хунг.
В течение многих лет рис был основной сельскохозяйственной культурой в районе Ми Тхой. Однако, столкнувшись с ростом производственных затрат, нестабильными ценами на рис и сокращением прибыли, многие домохозяйства были вынуждены изменить свой подход к производству. В деревне Тхой Ан А, район Ми Тхой, фермеры внедрили выращивание кунжута. Начав с небольших, разрозненных участков, эта модель постепенно расширилась, сформировав концентрированную производственную зону и создав благоприятные условия для применения науки , техники и механизации в производстве. В настоящее время в районе Ми Тхой около 15 домохозяйств выращивают кунжут на площади почти 40 гектаров.
Что касается развития этой модели, многие местные жители считают, что г-н Май Тан Фуок, проживающий в деревне Тхой Ан А, является одним из пионеров внедрения выращивания кунжута в этом районе. Осознав потенциал кунжута после прохождения обучающих курсов, организованных сельскохозяйственным сектором, г-н Фуок начал экспериментировать с посадкой на нескольких акрах, а затем постепенно расширял площадь, активно привлекая к производству других жителей деревни. По словам г-на Фуока, кунжут имеет экономическую ценность и помогает улучшить сельскохозяйственные земли. После каждого урожая риса севооборот с кунжутом помогает снизить кислотность почвы и создать благоприятные условия для роста следующего урожая риса. Это считается устойчивым подходом к производству, который одновременно повышает производительность и способствует защите сельскохозяйственных земель.
После сбора урожая риса зимне-весеннего периода г-н Нгуен Ван Там, также проживающий в деревне Тхой Ан А, смело засадил более 1,2 гектара кунжутом. Многолетний опыт выращивания кунжута помог ему накопить знания и стать более инициативным в процессе производства. Г-н Там заявил: «Кунжут — неприхотливая культура, требующая минимального ухода и имеющая короткий вегетационный период, всего 70-75 дней до сбора урожая. По сравнению с рисом, кунжут не нуждается в большом количестве воды, в основном используя естественную влагу почвы, что значительно снижает производственные затраты. Кунжут также менее подвержен вредителям и болезням и легко поддается контролю».
Благодаря грамотным методам выращивания кунжута, от отбора семян и подготовки почвы до полевого мониторинга, семья г-на Тама в последние годы поддерживает стабильные урожаи кунжута. В среднем с каждого гектара земли получается 140-160 кг кунжута. При продажной цене 60 000-70 000 донгов/кг урожай этого года принес значительный доход, что еще больше воодушевило и укрепило уверенность многих фермеров в этой модели.
Г-н Тран Куанг Кхай, проживающий в районе Ми Тхой, также выбрал кунжут в качестве культуры для севооборота на рисовых полях своей семьи. По его словам, кунжут — относительно «легко выращиваемая» культура, мало подверженная вредителям и болезням, и особенно подходит для условий, где водные ресурсы становятся все более ограниченными. Г-н Кхай считает, что эффективность производства по-прежнему в значительной степени зависит от погоды. В благоприятные годы урожайность и прибыль от выращивания кунжута значительно выше, чем от выращивания риса. И наоборот, если возникают неблагоприятные погодные условия, урожайность может снизиться. Однако, опираясь на многолетний опыт, он по-прежнему утверждает, что это подходящее направление, которое поможет его семье поддерживать стабильный доход. Обмен опытом и знаниями между местными фермерами также способствуют повышению эффективности производства.
По словам г-жи Вуонг Май Тринь, председателя Народного комитета района Ми Тхой, в прошлом большинство местных жителей занимались земледелием традиционными методами, что приводило к низкой экономической эффективности и нестабильности доходов из-за влияния погоды, болезней и рыночных колебаний. В последние годы многие фермеры смело перешли на методы выращивания сельскохозяйственных культур, подходящие для местных условий, и активно применяют научно-технические достижения в производстве, что способствует увеличению доходов и улучшению уровня жизни.
На преобразующихся полях Ми Тхой модель выращивания двух рисовых культур и одной культуры кунжута постепенно доказывает свою устойчивую экономическую эффективность. Она не только помогает фермерам увеличить доход с той же площади земли, но и открывает направление для развития сельского хозяйства, адаптирующееся к колебаниям рынка и природным условиям.
НГУЕН ХУНГ
Источник: https://baoangiang.com.vn/huong-di-moi-tu-cay-me-a488418.html







