Откройте для себя страну женьшеня

Женьшеневый сад на высоте 1650 м в Нгуен Дык Куок Хай.

Воспоминания о растении «скрытого лекарства»

Гора Нгок Линь славится легендой о дереве «скрытой медицины», драгоценном и секретном лекарстве народа Ксе Данг на протяжении многих поколений, которое позже было идентифицировано как женьшень Нгок Линь. Священная гора Нгок Линь также является горой, расположенной между границей района Дак Глей в Кон Туме и района Тра Ми в Куанг Наме.

На стороне Тра Ми есть 6 коммун, на которых планируется выращивать женьшень Нгок Линь, на стороне Дакглей есть 7 коммун, на которых возложена миссия по сохранению ценных генетических ресурсов, при этом на стороне Дакглей много осадков и высокая влажность, что подходит для выращивания женьшеня.

Господин Нгуен Тронг Там, пенсионер-учитель из деревни 7, коммуны Кондао, района Дакто, до сих пор помнит первые дни, когда он ступил сюда почти 50 лет назад. Это было в 1977 году, когда страна только что была освобождена, молодой человек из Кан Лока, Ха Тинь, окончив факультет литературы в Университете образования Хюэ, был направлен преподавать в Контум.

Вся его педагогическая деятельность была посвящена Центральному нагорью. Учитель Там проработал учителем 4 года, прежде чем был назначен директором, и проработал там до выхода на пенсию. Живя с людьми, принося им знания всем сердцем, он любил их, и они также испытывали к нему особые чувства, выраженные просто, а не в цветистых словах.

В те дни, когда фулро еще свирепствовали, многие кадры и люди подвергались жестоким нападениям с их стороны, но фулро все еще щадили учителей, потому что «учителя учат своих детей». Он сказал, что когда люди из Ксе Данга понимали и любили их, они могли пожертвовать ради него.

Привязанный к этой земле почти 50 лет, г-н Там понимает землю и людей здесь. Поэтому его воспоминания о женьшене — это долгая история. Он сказал, что в то время женьшень был лишь немного дороже батата, и люди, которые поднимались в горы, чтобы найти его, все еще держали его в руках, чтобы отдать учителю.

Сам г-н Там много раз поднимался на гору Нгок Линь из коммуны Дак Сао округа Ту Мо Ронг, а не из коммуны Нгок Линь, куда нужно добираться целый день. Иногда его поездки были направлены на выкапывание драгоценных металлов из французского самолета, который разбился на вершине Нгок Линь, иногда на проверку лесной продукции, и он нашел корни женьшеня весом до 2 унций. Люди, которые ходили в лес собирать женьшень, также приносили его обратно на продажу.

У каждого, кто живет в районе горы Нгок Линь, есть воспоминания о женьшене. Истории о людях, которые разбогатели, продавая дикий женьшень, истории о спящем женьшене и пробуждающемся женьшене, женьшене, который может увидеть только тот, кто его видит. Есть корни женьшеня, которые спят много лет, когда они зарыты глубоко в почву и камни, пока однажды, когда пойдет дождь и подует ветер, они не поднимутся близко к поверхности, не прорастут и не продолжат расти. Поэтому возраст культивируемого женьшеня можно определить на глаз, но в случае с диким женьшенем расчет на глаз неточен.

Дикий женьшень также имеет большую ценность. Женьшень цветет только в сезон дождей, когда он выпускает листья. Это нелегкий сезон для восхождения в горы, но это сезон охоты на женьшень для лесников.

Хотя дикий женьшень не так распространен, как в предыдущие годы, его все еще можно найти. Хотя он редок, его ценность во много раз выше. 1 кг дикого женьшеня 1-го сорта, включая 5 корней, стоит почти 300 миллионов донгов. Чем меньше и моложе корни, тем ниже цена.

Однако не всем суждено иметь это таинственное растение. Г-н А Дом из деревни Дак Ксина, коммуны Шоп, района Дак Глей, считается обладателем самого дикого женьшеня в коммуне. Это судьба каждого человека, а не то, чего можно достичь, пытаясь. Богатство здесь измеряется женьшенем вместе с восхищением.

Женьшеневый сад на высоте 1650 м.

Прибыв в Кон Тум, я познакомился с человеком, который пытался вырастить женьшень полунатуральными методами. Поэтому я решил подняться на гору, чтобы увидеть женьшень Нгуена Дук Куок Хуя, родившегося в 1984 году и в настоящее время проживающего в Тан Кане, Дак То.

Пятилетнее растение женьшеня.

Карьера Хая в выращивании женьшеня началась раньше, когда у него был друг, работавший в лесной компании, выращивавший и собиравший женьшень. Этот друг посоветовал Хая инвестировать в это драгоценное растение.

В то время Хуэй все еще был инженером-мостостроителем в Донгнае . Он инвестировал в женьшень на горе, в деревне Дак Сина. Событием, которое стало важной вехой для Хуэй, чтобы сосредоточиться на женьшене, стала пандемия Covid-19. Находясь в Донгнае, изолированном, далеком от сада женьшеня, не было возможности вернуться. Когда был отдан приказ о смягчении изоляции, он вернулся в Кон Тум и немедленно поднялся на гору.

Это было также время, когда он решил посвятить себя женьшеню. Хай оставил свою работу, чтобы выращивать женьшень, вложил деньги и попросил еще больше капитала у нескольких близких друзей, чтобы купить саженцы для развития сада.

Используя полуестественные методы, уважая среду роста и обитания женьшеня на горе Нгок Линь, сад Хая получил разрешение на выращивание женьшеня в природном заповеднике Нгок Линь, на высоте 1650 м, в коммуне Шоп, округ Дакглей.

Поэтому транспортировка сельскохозяйственных инструментов и материалов для выращивания женьшеня чрезвычайно сложна. Склон крутой, а подъем труден, поэтому ему пришлось нанять молодых мужчин из племени Ксе Дан, чтобы они тащили мотоциклы с цепями на колесах на гору, неся рулоны стальной проволоки B40 для создания ограждения, как для обеспечения безопасности, так и для предотвращения уничтожения женьшеня крысами.

Друг был убежден прекрасной идеей, и позже пришло хорошее будущее, чтобы работать с ним, но после всего лишь одной недели «опыта» он сдался. Оставшись один, Хуй продолжил. Следуя методу г-на Тама, он постепенно приблизился и заставил людей Xe Dang у подножия горы понять и поддержать его в реализации проекта. С одной стороны, он попросил местного разрешения и выполнил необходимые административные процедуры.

Когда Huy начинал, женьшень Ngoc Linh уже был известным и ценным товаром, однако, было много различных генетических источников, сортов и методов выращивания, смешанных вместе, что влияло на рынок, а также на обеспечение качества. Huy выбрал путь устойчивого развития. В то время в коммуне Mang Ri, округа Tu Ma Rong, выращивание женьшеня успешно развивалось кадрами и людьми Xe Dang.

Изучая эту модель, он построил модель сада женьшеня в направлении связи с сообществом, призывая местных жителей участвовать в выращивании и терпеливо ждать дня сбора урожая. Растению женьшеня требуется много времени от посадки до сбора урожая, через 7 лет в нем достаточно микроэлементов, чтобы экспортировать его на рынок.

Чтобы сократить время, вместо выращивания из семян, Хуй потратил деньги на покупку растений для посадки, хотя это было дорого, но это было быстрее. Хотя эти растения не были собраны для получения клубней, они могут собирать семена для продажи, принося небольшой источник дохода для содержания сада женьшеня. На площади в 30 гектаров находятся грядки женьшеня Нгуена Дык Куок Хуй, грядки 3-летнего возраста, грядки 5-летнего возраста, рядом с дикими растениями женьшеня, которые он купил и продолжал отправлять в лес, чтобы продлить период роста.

Продление произрастания ценных сортов женьшеня

Мы видели пикапы местных жителей, бегущие по дороге в Ту Мо Ронг, некоторые домохозяйства племени Ксе Дан здесь разбогатели, участвуя в модели выращивания женьшеня. Коммуна Манг Ри в Ту Мо Ронг сегодня считается столицей женьшеня Нгок Линь, пионером в выращивании женьшеня и продаже женьшеня на рынке.

Проект по сохранению и развитию женьшеня Ngoc Linh с участием сообщества реализуется с 2005 года, инвестированный советом по управлению лесами площадью 5 миллионов гектаров - компанией по развитию сельского хозяйства, лесного хозяйства и услуг округа Дак То, реализуется в 7 коммунах округов Ту Мо Ронг и Дак Глей с целью сохранения женьшеня Ngoc Linh. Кроме того, такие модели, как Nguyen Duc Quoc Huy, также способствуют социализации защиты этого ценного генетического ресурса.

25-летний корень женьшеня.

Плантации женьшеня, скрытые под пологом старых лесов, в естественных условиях, являются правильным направлением в сохранении и развитии дикого женьшеня. Господин А Дье, который раньше был заместителем председателя коммуны Xop, теперь присоединился к Huy, чтобы ежедневно ухаживать за садом женьшеня.

Молодые люди племени Ксе Данг в Дак Сина также знакомы с фермой по выращиванию женьшеня, куда они могут прийти работать и получать выгоду после определенного периода самоотверженности. История женьшеня Нгок Линь продолжается молодыми людьми. Отец Нгуена Дук Куок Хюя был родом из Куанг Нгая и отправился в Кон Тум, чтобы работать бухгалтером в лесном хозяйстве, его мать из сельской местности Ха Тинь также отправилась в Кон Тум, чтобы работать учителем, как и г-н Там.

Ученики г-на Тама в прошлом, включая его старшего сына Нгуена Тронг Нама, сегодня являются владельцами Kon Tum. Некоторые участвуют в развитии зеленого сельского хозяйства, чистого сельского хозяйства, выводя местные сельскохозяйственные продукты на национальный рынок, как Нгуен Тхи Тхань Туй, некоторые следуют направлению развития лекарственных трав, как Ку Тхи Хонг Нхунг, владелец бренда лекарственных трав An Thanh; некоторые возвращаются, чтобы посвятить свою страсть женьшеню, как Нгуен Дык Куок Хуй...

Именно они продолжают легенду о женьшене Нгок Линь.

Источник: https://daidoanket.vn/kham-pha-mien-dat-cua-sam-10284564.html