Обзор сырьевых зон: прокладывание пути для дальнейшего распространения сельскохозяйственной продукции Дам Ронг

DNVN – Сразу после двух ключевых программ по развитию бренда сельскохозяйственной продукции и цифровой трансформации для фермеров Дам Ронга рабочая делегация, в состав которой вошли руководители Vietnam Business Magazine, эксперты и представители бизнеса, «засучили штаны и отправились в поля», отправились в сады, поднялись на холмы, чтобы осмотреть реальный район сельскохозяйственного сырья Дам Ронга.

В рамках семинара-тренинга «Продукция с устоявшимися знаками сертификации: Позиционирование бренда – Расширение рынка» в уезде Дам Ронг (Лам Донг), в рамках научно -технического проекта «Продвижение продукции уезда Дам Ронг с устоявшимися знаками сертификации», рабочая группа оргкомитета провела полевое обследование сырьевого участка.

В ананасовом саду Дам Ронг сейчас сезон сбора урожая.

От извилистых дорог коммуны Ро Мен до зелёных холмов дурианов в Датонге, Льенг Срон… группа не только наблюдала, но и слушала, задавала вопросы, сравнивала каждый фрукт, каждый сорт, каждый процесс посадки, сбора урожая и упаковки. Они узнали не только об урожайности и цене продажи, но и историю каждого дерева, каждого домохозяйства, каждого кооператива.

Первой остановкой стал сад медовых ананасов господина Нгуен Минь Тханг, главы кооператива по выращиванию ананасов «Ро Мен», который считается «ананасовой столицей» района Дам Ронг. «Раньше на этой земле выращивали кешью, и урожайность была низкой. Люди перешли на медовые ананасы, которые просты в уходе, дешевле и приносят больше прибыли. С гектара можно получить 15–18 тонн урожая, что является нормой — 150 миллионов донгов», — поделился господин Тханг.

Также во время поездки делегация непосредственно осмотрела ряд садов дуриана в коммунах Ро Мен, Да Тонг, Льенг Срон..., которые были полны фруктов, непосредственно посетила и пообщалась с владельцами садов, чтобы узнать об урожайности, качестве и применении технологий при посадке и уходе за дурианом...

И ананас медовый, и дуриан сорта Дам Ронг считаются обладающими большим потенциалом. Но больше, чем качество, делегатов и представителей бизнеса поразила готовность производителей: они не только хорошо выращивают, но и стремятся следовать правильному процессу, стандартам и требованиям рынка.

Дуриан сорта Дам Ронг в период плодоношения.

Доктор Дуонг Ким Лиен, директор Института инноваций и поддержки бизнеса (IBIA), отметил: «Меня впечатляет, что жители Дам Ронга не боятся инноваций. Многие сады используют электронные дневники, QR-коды, а сельскохозяйственная продукция сертифицирована, имеет логотипы и бренды. Сейчас проблема в налаживании связей: необходимо наличие авторитетного центрального предприятия с четкими обязательствами и стабильным контролем качества для расширения рынка, чтобы люди могли уверенно развивать производство».

Г-жа Ле Тхи Тху Хау, директор сельскохозяйственного кооператива Hieu Linh (г. Далат), участвовавшего в исследовании и обмене опытом в сфере потребления продукции, отметила, что компания очень заинтересована в ананасовых продуктах с медом и рисовой бумаге из деревни Тайдамронг. После ознакомительной поездки она встретится с представителями местных производственных подразделений, чтобы обсудить конкретные планы сотрудничества.

«Медовый ананас из Дам Ронга очень вкусный, имеет фирменную марку, из него можно приготовить множество привлекательных блюд, что повышает его ценность, и его можно хранить долго, предотвращая порчу после созревания. Рисовую бумагу из деревни Тай из Дам Ронга можно производить из органических овощных и фруктовых порошков, получая яркие цвета и полезные для здоровья… Именно такие решения мы можем разрабатывать вместе с местными жителями», — поделилась г-жа Хау.

Свежие, вкусные и ароматные медовые ананасы Дам Ронга также можно перерабатывать в различные блюда и напитки, что повышает ценность продукта.

Поездка в районы выращивания ананасов и дурианов заняла всего несколько часов, но может стать поворотным моментом на долгие годы. Она пробудила веру в истинное сельскохозяйственное направление, где фермеры владеют урожаем, бизнес понимает происхождение товаров, а государство играет роль повивальной бабки в этом процессе.

Поездка также стала ярким подтверждением философии, заложенной в двух предыдущих программах: бренд — это не просто название, а приверженность, качество и открытость, заложенные в основе. А чтобы создать настоящий бренд, нужно выйти за пределы зала, прикоснуться к земле и поговорить с каждым фермером.

Серия статей и фотографий, реализующих задачи проекта «Наука и техника»: Продвижение продукции района Дам Ронг, получившей знак сертификации.

Vien Huu - Tam An

Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khao-sat-vung-nguyen-lieu-mo-duong-cho-nong-san-dam-rong-vuon-xa/20250613102834539