Когда кухня очаровывает туристов

Люди могут забыть точное время, когда они побывали в том или ином месте, но вкус местной еды они будут помнить очень долго. Тарелка салата из сырой рыбы, горячий вьетнамский блинчик или аромат жареных морепродуктов у моря — все это становится незабываемыми воспоминаниями о каждой поездке.

Ужин по вечерам в курортных отелях в Национальной туристической зоне Муйне

Следуя вкусу моря

Прибрежная кухня не только удовлетворяет кулинарные желания, но и отражает жизнь рыбаков, их методы рыболовства и культуру рыбацких деревень. Поэтому многие прибрежные регионы используют свою кухню как туристический продукт для продвижения своей самобытности и создания источников дохода для населения. Для многих туристов знакомство с регионом часто начинается с рынков, небольших закусочных и неповторимых вкусов местных блюд.

В последние годы, помимо природной красоты, одной из достопримечательностей для туристов, посещающих Фантьет, Муйне в частности и восточную часть Ламдонга в целом, является привлекательность местной кухни, особенно морепродуктов. Интересно, что туристы наслаждаются не только знаменитыми деликатесами, такими как омары, крабы, морские улитки, моллюски и гребешки, но и с теплотой вспоминают очень простые, повседневные блюда.

Туристические направления, курорты и высококлассные отели включили в свои меню местные деликатесы.

Каждое лето семья госпожи Нгуен Тхань Нгок (Хошимин) обязательно посещает рыбацкую деревню Бинь Тхань (коммуна Лиен Хуонг), потому что ей очень нравятся блюда, приготовленные хозяйкой гостевого дома недалеко от пляжа Семицветных Скал. Хотя это простые, деревенские блюда, такие как жареная рыба с рыбным соусом и незрелым манго, рыбные котлеты в рисовой бумаге, салат из ставриды, лапша быстрого приготовления с кальмарами, жареная рыба, жареные гребешки с маслом из зеленого лука… свежесть и восхитительный вкус морепродуктов, выловленных в тот же день, оставляют неизгладимое впечатление на ее семью после каждой поездки.

По словам г-жи Тхуи Нинь, владелицы гостевого дома Nha Soi (коммуна Лиен Хуонг), лето — это время, когда в рыбацкой деревне в изобилии водятся морепродукты, что позволяет туристам легко покупать свежие креветки, рыбу и кальмары по разумным ценам, а в гостевом доме из них готовят множество вкусных блюд. Это также одна из причин, почему многие туристы возвращаются сюда снова и снова. С помощью этих простых блюд из морепродуктов жители рыбацкой деревни рассказывают историю своей родины, сохраняя и распространяя красоту прибрежной культуры среди туристов.

Простые, деревенские блюда из прибрежных рыбацких деревушек оставили неизгладимое впечатление, заставляя туристов возвращаться сюда снова и снова.

Вам также может понравиться

Провинция Кханьхоа запускает серию рекламных роликов для летнего туризма 2026 года.С помощью этой серии фильмов, рассказывающих о культуре, провинция Кханьхоа надеется по-новому продвинуть свой имидж как туристического направления, способствуя привлечению туристов и создавая импульс для летнего туристического сезона этого года.

Фантьет развивает и расширяет туристическую инфраструктуру.После объединения площадь района Фантьет составляет приблизительно 446 гектаров, и он считается центром юго-восточного прибрежного района провинции Ламдонг. Благодаря своим преимуществам в плане туристического бренда, коммерческой деятельности и положению важных торговых ворот, Фантьет идеально расположен для связи с Национальной туристической зоной Муйне, что выводит туризм на новый уровень.

Открытие магазина «Beloved Hue», посвященного продвижению продукции и культуры Хюэ в Ханое.Утром 26 июня по адресу: улица Транг Тьен, 62 (район Хоан Кием, Ханой) Департамент управления и развития внутреннего рынка совместно с Департаментом промышленности и торговли города Хюэ организовал церемонию открытия 8-й программы «Жизненная сила вьетнамских товаров» на тему «Любимый Хюэ».

Нам нужно больше мероприятий для популяризации вьетнамской кухни.

В последнее время в провинции организуются мероприятия, сочетающие в себе гастрономические ярмарки, для продвижения туризма и привлечения посетителей. Одновременно с этим, туристические направления и высококлассные курорты включили в свои меню местные деликатесы, такие как рыбный салат, хот-пот, бань кан (блины из рисовой муки), бань сео (вьетнамские несладкие блинчики), бань кань (суп с рисовой лапшой) и др.

Кроме того, многие курорты включают культуру и кухню Чам в свои развлекательные программы, воссоздавая традиционные блюда или организуя мастер-классы по приготовлению рисовых лепешек во время Тет (Лунного Нового года). Это способствует популяризации имиджа, культуры и уникальных культурных ценностей региона среди внутренних и иностранных туристов.

Элитные туристические направления, курорты и места отдыха включили в свои меню местные деликатесы.

"

Необходимо наладить сотрудничество между туристической индустрией, культурным сектором, местными сообществами, шеф-поварами и туристическими компаниями для создания масштабных, регулярно организуемых и легко узнаваемых программ.

Г-н Нгуен Хоанг Нги, заместитель председателя Кулинарной ассоциации Бинь Туан

Однако деятельность по продвижению кулинарии остается фрагментарной, и эффект от нее пока не очень сильный. Г-н Нгуен Хоанг Нги, вице-председатель Кулинарной ассоциации провинции Биньтхуан, заявил: «Ламдонг обладает огромным кулинарным потенциалом, но он еще не раскрыт в полной мере. Многие самобытные блюда и культурные ценности местной кухни еще не были систематически разработаны и представлены в привлекательной форме, чтобы стать уникальными туристическими продуктами».

Бань кан (рисовый блинчик) из Фантьета — блюдо, которое каждый, кто посетит это место, хочет попробовать хотя бы раз.

Соединенные Штаты - Вьетнам: Не пропустите

Вьетнам поощряет американские компании расширять инвестиции в высокие технологии.Утром 26 июня в здании правительства заместитель премьер-министра Хо Куок Зунг принял Джеффа Плейса, директора по цепочкам поставок компании Coherent Group (США). В ходе встречи заместитель премьер-министра подтвердил, что Вьетнам поощряет американские компании к расширению инвестиций, особенно в высокотехнологичные, инновационные и полупроводниковые отрасли.

Поощрять американские компании к расширению инвестиций в высокотехнологичные сектора.Вице-премьер Хо Куок Зунг заявил, что Вьетнам приветствует дальнейшее расширение деятельности американских компаний во Вьетнаме, особенно в высокотехнологичных отраслях и секторах с высокой добавленной стоимостью.

Вьетнам и Соединенные Штаты укрепляют сотрудничество в преодолении последствий войны.VTV.vn - 22 июня Генеральный секретарь и президент То Лам приняла исполняющего обязанности министра ВМС США Хун Као.

По словам г-на Нгуен Хоанг Нги, в этом регионе можно было бы развивать такие мероприятия, как недели морепродуктов, фестивали чамской кухни, кулинарные туры по рыбацким деревням или мастер-классы по приготовлению блюд с рыбаками. Благодаря сотрудничеству различных организаций, кухня станет уникальным туристическим продуктом, что поможет удержать туристов, повысить ценность региона и создать неповторимую идентичность для туризма в провинции Ламдонг.

Лето — это также сезон ловли южных видов рыб, поэтому в рыбацкой деревне в изобилии представлены морепродукты.

Аромат, доносящийся из огня, в сочетании со свежей, свернувшейся во фритюр рыбой, всегда привлекает туристов.

Источник: https://baolamdong.vn/khi-am-thuc-niu-chan-du-khach-446409.html