Когда фермеры выкладывают свою сельскохозяйственную продукцию «в сеть»

После 3 лет реализации проекта № 01-DA/TU Постоянного комитета провинциальной партии по теме «Укрепление руководства партии над ассоциациями фермеров (FA) на всех уровнях в создании сильных организаций, участии в поддержке фермеров в развитии производства, потреблении продукции, содействии строительству новых сельских районов» цифровая трансформация в сельском хозяйстве больше не является для фермеров отдаленной концепцией. Апельсины, сливы, гроздья органических овощей... теперь имеют QR-коды, электронные прилавки, истории для рассказа и способ выйти на большой рынок. Это добавленная стоимость, которой когда-то не хватало традиционной сельскохозяйственной продукции.

3T Farm Cooperative маркирует и проставляет этикетки на своей продукции перед ее выпуском на рынок и размещением на платформах электронной коммерции.

В последние годы история сельскохозяйственной продукции Хоабинь не ограничивается только производством вкусных продуктов, но и путешествием по расширению границ, преодолением извилистых склонов, пересечением туманных долин, чтобы «прикоснуться» к огромному рынку, от шумных оптовых рынков до роскошных полок в городе, и даже до океана.

Когда сельскохозяйственная продукция умеет «рассказывать свою собственную историю»

Я до сих пор помню, когда вся грейпфрутовая зона Тан Лак была переполнена покупателями и продавцами, мы посетили грейпфрутовый сад семьи г-на Фам Ван Хоя, район Тан Фонг, город Ман Дык (Тан Лак), которому было больше десяти лет. Г-н Хой широко улыбнулся, поднял телефон, чтобы отсканировать небольшой QR-код, прикрепленный к пухлому красному грейпфруту: «У моего грейпфрута теперь есть «удостоверение личности гражданина»! Любой, кто хочет узнать, где он был выращен, кто его удобрял и как он был сделан, может отсканировать код и узнать все». Слова г-на Хоя были не только гордостью, но и доказательством молчаливой революции: сельскохозяйственная продукция Хоабинь больше не просто стоит на месте в углу рынка, но и научилась «выходить в интернет», как «рассказывать истории» самим, чтобы достичь большего.

Несколько лет назад история грейпфрутов и апельсинов Муонг все еще была полна трудностей. Продукция была хорошего качества и имела характерный вкус, но она продавалась только на окружном рынке и в соседних провинциях, и иногда торговцы сбивали цену. Теперь все по-другому, типичная сельскохозяйственная продукция Хоабинь от красного грейпфрута, апельсинов Као Фонг до обработанных побегов бамбука, меда... распространилась далеко, представлена ​​в Ханое , Хошимине... и мечта стала еще больше. Это изменение - не чудо, а процесс цифровой трансформации, начинающийся с самых маленьких вещей - с красивой фотографии, прозрачного кода прослеживаемости, специального описания на электронном стенде.

Не только г-н Хой, в населенных пунктах провинции новый поток просачивается в каждую деревушку и склон холма: сотни фермеров постепенно учатся делать свою продукцию не просто неодушевленными товарами, а становятся «личностями» с «цифровыми идентичностями», с историями, с ценностями и умением «самостоятельно рассказывать» о своем пути рождения. Это изменение мышления и действий не случайно, а исходит из важного «компаса» провинции: проекта № 01-DA/TU, выпущенного Постоянным комитетом провинциального партийного комитета Хоабинь с 2021 года.

Ассоциации фермеров на всех уровнях стали пионерами, помогая фермерам войти в цифровой мир . Картина трансформации была яркой: вся провинция поддержала строительство 15 безопасных сельскохозяйственных и продовольственных магазинов - небольших "выставочных залов", где сельскохозяйственная продукция демонстрируется и представляется, и в то же время является отправной точкой для "выхода" на основные платформы электронной коммерции. Более 100 OCOP, VietGAP и органических продуктов были "рождены" благодаря поддержке маркировки происхождения. Каждый QR-код - это не просто число, а "поток" информации, помогающий потребителям узнать "предысторию" продукта от А до Я, от земли, источника воды до рук удобрения. Ассоциации фермеров на всех уровнях мобилизовали, направили и поддержали членов для успешной регистрации 73 учетных записей на платформах электронной коммерции. Соответственно, есть 33 продукта, из которых 29 продуктов соответствуют стандартам OCOP 3-4 звезды, 4 типичных продукта "предлагаются онлайн".

Положительные сигналы от путешествия

Усилия HND на всех уровнях по «спариванию» сельскохозяйственных продуктов принесли свои плоды, поскольку основные продукты провинции регулярно доступны в крупных супермаркетах Ханоя и соседних провинций, а не продаются только на местных рынках. В частности, история грейпфрута из сельскохозяйственного кооператива Дай Донг, коммуны Йен Три или маринованного лука-шалота из сельскохозяйственного кооператива Фу Лай, коммуны Фу Лай (Йен Туй)... признанного OCOP, а затем смело «пересекшего море» для успешного экспорта на рынки Великобритании и США, является доказательством эффективности мероприятий по продвижению торговли.

Кроме того, проект № 01-DA/TU также создает основу для все более сильного развития моделей организации совместного производства. За 3 года (2021 - 2024) вся провинция построила 677 коллективных экономических моделей, включая 79 кооперативов, 202 кооперативные группы и сотни профессиональных фермерских ассоциаций и групп, что намного превышает первоначальную цель. Многие модели имеют стабильные контракты на потребление продукции с предприятиями, что способствует переходу от мелкосерийного производства к производству в цепочке создания стоимости.

Товарищ Буй Дук Бьен, заместитель председателя Ассоциации фермеров провинции, сказал: «В последние годы, внимательно следуя целям проекта № 01-DA/TU, Ассоциации на всех уровнях провинции активно внедряли практические мероприятия, чтобы помочь фермерам получить доступ к цифровым технологиям и потреблять устойчивые продукты. Грейпфруты, апельсины или банки меда теперь оцениваются не только по их вкусу, но и по тому, как они «рассказывают истории» о земле, руках производителей и пути к рынку с доверием и усилиями фермеров в цифровую эпоху. Мы рассматриваем цифровую трансформацию как ключ к прокладыванию пути к устойчивому потреблению. И самое главное, это изменение мышления самих фермеров».

Однако процесс «выхода в онлайн» сельскохозяйственной продукции Хоабинь по-прежнему сталкивается со множеством препятствий. Некоторые кооперативы по-прежнему слабы в управлении, не имеют команды для общения и продвижения продукции. Инвестиционные затраты на упаковку, этикетки и транспортировку по-прежнему высоки. Многие фермерские хозяйства по-прежнему привыкли продавать традиционную продукцию, боятся перемен и не обращают внимания на рыночные факторы. У них есть качественные, чистые продукты, но нет красивых изображений, они не умеют писать привлекательные описания, поэтому они не могут конкурировать на электронных платформах... В ближайшее время ассоциации фермеров на всех уровнях в провинции продолжат сопровождать фермеров, продвигая поддержку цифровых навыков, разрабатывая системы прослеживаемости, улучшая цифровую коммуникацию и тесно взаимодействуя с предприятиями, банками и единицами потребления...

Чт Ханг

Источник: https://baohoabinh.com.vn/12/202190/Khi-nong-dan-dua-nong-san-len-mang.htm