Когда фермеры осваивают технологии

QTO — На протяжении поколений образ фермера ассоциировался с «грязными руками и ногами», с урожаем, зависящим от природы. Но теперь появилось новое поколение фермеров, которые не только трудолюбивы и усердны, но и не боятся мыслить, действовать и превращают технологии в свою «правую руку» для обогащения на родине. Именно они способствуют постепенной интеграции и развитию местного сельского хозяйства.

Высокотехнологичная фермерская марка

Если раньше образ фермера часто ассоциировался с полями, плугами и буйволами, то теперь всё больше фермеров владеют высокотехнологичными сельскохозяйственными моделями (ЧПУ). Это отличительная черта нового поколения фермеров, которые умеют исследовать, учиться и смело применять ЧПУ для перемен прямо на родине.

Более 13 лет назад г-н Тран Тхань Нгок (родился в 1979 году в деревне Дон, коммуна Чыонгнинь) был всего лишь рабочим на предприятии по производству кормов для животных. В 2012 году он решил взять кредит и построить курятник с небольшим капиталом. Курятник был ненадёжным, капитал был ограничен, а болезни постоянно приводили к снижению численности кур, что порой приводило к безвыходному положению. Но вместо того, чтобы сдаться, он посвятил себя изучению документации и изучению технологий, а затем решил инвестировать в современную синхронизированную систему курятников, включающую автоматические системы кормления, поения и охлаждения, а также семь непрерывно работающих инкубаторов. Все они закрыты по строго научному протоколу.

Благодаря 7 постоянно работающим инкубаторам ферма г-на Тран Тхань Нгока продает более 10 000 цыплят каждую неделю. Фото: TA

Благодаря технологиям его куры здоровы и растут равномерно. С первоначальных 1000 родительских цыплят его ферма выросла до более чем 10 000, поставляя более 10 000 племенных цыплят еженедельно в 300-350 домохозяйств провинции и соседних населённых пунктов, таких как Хюэ, Нгеан и Хатинь . Ежегодный доход фермы составляет около 6 миллиардов донгов, что создаёт стабильные рабочие места для 10 работников с ежемесячным доходом 7-10 миллионов донгов.

В отличие от г-на Нгока, добившегося успеха благодаря животноводству, г-н Нгуен Тхань Тан (родился в 1975 году в коммуне Сен Нгу) выбрал другое направление: выращивание дынь в теплицах с ЧПУ. Отказавшись от традиционного, малоурожайного метода земледелия, г-н Тан решил инвестировать в тепличную систему. Вместо выращивания на открытом воздухе его грядки с дынями тщательно укрыты прочной конструкцией со специальной системой ограждений. Внутри теплицы все факторы строго контролируются. За каждым кустом дыни тщательно ухаживают, что обеспечивает превосходную урожайность и качество, а также стабильную экономическую эффективность. На всего нескольких акрах неэффективной рисовой земли тепличная модель принесла г-ну Тану доход в сотни миллионов донгов с каждого урожая. Кроме того, он выращивает десятки тысяч свиней и кур, способствуя созданию новых рабочих мест для многих местных жителей.

История г-на Нгока и г-на Тана является весомым подтверждением для нового поколения фермеров, которые не только обогащают себя, но и становятся яркими пионерами в применении ЧПУ в производстве и разведении скота, а также получают признание и награды на всех уровнях и в секторах.

Фермерский ученый

В производственном цехе кооператива Tay Son Clean Agriculture (коммуна Виньлинь) г-н Нгуен Данг Выонг (родился в 1983 году) тщательно проверяет каждую партию микробного корма – результата многолетних исследований и инноваций, полученных из того, что считалось выброшенным. Будучи фермером, он был признан одним из 32 «учёных-фермеров» в 2025 году за проект «Успешное производство микробных комбикормов Tay Son из побочных продуктов и отходов сельского хозяйства для животноводства».

Обеспокоенный отходами и загрязнением окружающей среды побочными продуктами, сбрасываемыми на рынках, в ресторанах и на промышленных кухнях, в 2021 году г-н Выонг начал исследовать формулу ферментации рыбного белка, сочетая его с сельскохозяйственными побочными продуктами и микробными препаратами для создания питательных кормов для животных. К 2022 году появились микробные комбикорма Tay Son.

Г-н Нгуен Данг Выонг (в белой рубашке) представляет продукцию экологически чистого сельскохозяйственного кооператива Tay Son. Фото: TA

Особенность этого корма заключается в использовании рыбного белка в сочетании с микроорганизмами Pro-QTMIC. Он не только дезодорирует, добавляет ферменты и полезные бактерии, облегчающие пищеварение животных, но и предотвращает развитие заболеваний, снижает зависимость от антибиотиков, увеличивает долю постного мяса и снижает затраты на 30% по сравнению с промышленными кормами. Кроме того, г-н Выонг находит способ замкнуть сельскохозяйственный цикл, компостируя солому и стволы деревьев после сбора урожая с помощью микроорганизмов для получения органических удобрений. Ежегодно кооператив перерабатывает десятки тысяч кубометров побочных продуктов, производя десятки тысяч тонн органических удобрений, улучшая почву и снижая загрязнение окружающей среды.

Приходя в кооператив Tay Son Clean Agriculture, все восхищаются достижениями, которых так упорно добился г-н Выонг. В просторном амбаре выращивают более 6000 голов скота и птицы, используя разработанные им продукты. Ежегодно кооператив поставляет более 300 тонн микробиологических продуктов питания 41 домохозяйству-участнику и связанным с ним фермам. Кроме того, в Донгха и Дананге действует сеть магазинов безопасных продуктов питания, где потребителям доставляются свинина, курятина и овощи под маркой Tay Son. Он сказал: «Сегодня сельское хозяйство не может полагаться исключительно на опыт предков, оно должно идти рука об руку с наукой и технологиями». Такой подход превратил фермера в постоянного новатора. Его инициативы не только снижают затраты и увеличивают прибыль, но и способствуют развитию экологичного, устойчивого сельского хозяйства.

Такие фермеры, как Нгуен Данг Выонг, Тран Тхань Нгок и Нгуен Тхань Тан, не только добиваются успеха в производстве и животноводстве благодаря применению ЧПУ, но и привносят дух инноваций и творчества в сообщество. Они являются важными звеньями, способствующими устойчивому развитию сельского хозяйства Куангчи в более современном и эффективном направлении», — заявил председатель Ассоциации фермеров провинции Тран Тиен Си.

«На своем пути к чистому сельскому хозяйству г-н Нгуен Данг Выонг не только проявил себя с помощью практических инициатив, но и был отмечен множеством высоких наград и званий от провинциального до центрального уровня, среди которых: поощрительная премия на 10-м Национальном конкурсе технических инноваций фермеров (2023–2024 гг.), вторая премия на Конкурсе творческих стартапов провинции Куангчи в 2024 году и звание одного из 32 ученых-фермеров страны в 2025 году...» — с гордостью рассказала о своих членах председатель Ассоциации фермеров коммуны Винь Линь Ха Тхи Хюэ.

Душевное спокойствие

Источник: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/khi-nong-dan-lam-chu-cong-nghe-2a72b21/