Коммуна Хоан Лао: Усиление мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов во время Праздника середины осени 2025 года

Праздник середины осени (QTO) – это время, когда возрастает спрос на продукты питания, кондитерские изделия, безалкогольные напитки, особенно лунные пряники..., что потенциально создаёт риск появления контрафактной продукции, товаров низкого качества и товаров неизвестного происхождения. Для обеспечения безопасности пищевых продуктов коммуна Хоан Лао поручила соответствующим секторам и подразделениям усилить управление рынком и проверить соблюдение законодательных норм в области безопасности пищевых продуктов...

Коммуна распорядилась о создании междисциплинарной инспекционной группы для проведения прямых проверок предприятий по производству, переработке, торговле и общественному питанию в этом районе. В частности, будут более тщательно проверяться продукты питания, пользующиеся повышенным спросом в период Праздника середины осени.

Междисциплинарная инспекционная группа коммуны Хоан Лао проверила соблюдение правил обеспечения безопасности пищевых продуктов на предприятиях района. Фото: TS

Содержание проверки сосредоточено на соблюдении правовых норм в отношении безопасности пищевых продуктов на предприятиях по производству и торговле продуктами питания, включая: Сертификат о наличии у предприятия квалифицированного органа по безопасности пищевых продуктов; обязательство по производству безопасных пищевых продуктов; санитарный сертификат, подтверждающий знания в области безопасности пищевых продуктов владельца и сотрудников, непосредственно занятых в производстве и торговле продуктами питания; условия безопасности пищевых продуктов для предприятий по производству и торговле продуктами питания; условия, касающиеся оборудования, инструментов и персонала, как предписано в Законе о безопасности пищевых продуктов и циркулярах министерств здравоохранения , сельского хозяйства и охраны окружающей среды, промышленности и торговли....

Проведение инспекций позволит органам власти оперативно выявлять, предотвращать и устранять нарушения безопасности пищевых продуктов и пищевые отравления, повышать эффективность и результативность государственного управления безопасностью пищевых продуктов. Кроме того, будет осуществляться доведение нормативно-правовых актов в области безопасности пищевых продуктов до производителей, переработчиков и продавцов пищевой продукции, а также предоставлять потребителям рекомендации по выбору, переработке, хранению и использованию безопасных пищевых продуктов.

ЛМ

Источник: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/xa-hoan-lao-tang-cuong-cong-tac-bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-2025-4692cc0/