Желая «надеть новое пальто», чтобы продемонстрировать восковой кокос своего родного города, г-жа Лам Нгок Ту (родилась в 1989 году) и ее партнер создали продукт на основе воскового кокоса Vicosap.
+ Известно, что кокосовый воск Vicosap — довольно новый продукт на рынке. Можете ли вы рассказать, откуда взялась эта идея?
Мой муж родом из Кау Ке, Тхань Фу, Тра Винь . Хотя он покинул родной город в 18 лет, чтобы начать карьеру, он до сих пор помнит тёплую землю Тра Винь и никогда не перестаёт мечтать вернуться и внести свой вклад в развитие своего родного города, сделав его ещё красивее и богаче.
Он часто с грустью вспоминает о своём родном деликатесе — восковом кокосе «кау ке», который продаётся только на обочинах дорог, такой же простой и деревенский, как и сами жители деревни, круглый год под дождём и солнцем. Это редкий вид твёрдого кокоса с высокой пищевой и экономической ценностью.
К тому же, жизнь фермеров, выращивающих восковые кокосы в Кау-Ке, нестабильна, и у них нет стабильного источника дохода от этого очень редкого фрукта. Понимая чувства мужа, я решила уволиться с работы, вернуться в родной город и присоединиться к нему в создании компании Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited (Vicosap).
+ Как рождаются изделия из кокосового воска?
В июле 2020 года компания Vicosap была основана в сложных условиях с нехваткой материалов, электричества и воды. Всё было в дефиците, поскольку Тхань-Фу — одна из отдалённых коммун округа Ча-Винь. Фабрика была построена на основе самостоятельной реконструкции семейного земельного участка площадью 500 м² с первоначальным капиталом более 500 миллионов донгов, взятых в залог в банке.
Из них инвестиционные затраты на строительство завода с процессом управления в соответствии со стандартами ISO 22000 составляют более 200 миллионов донгов, остальное — это затраты на закупку сырья, бывших в употреблении машин и оборудования, а также инвестиции в технологические исследования и переработку продукции.
Зародившиеся сразу во время вспышки COVID-19, проблемы с кредитами и низкая производительность из-за старого или поврежденного оборудования стали основными факторами, приведшими к убыткам предприятия в 2020 году.
+ Итак, как вы преодолели трудности, чтобы иметь такой прочный фундамент, как сегодня?
В декабре 2020 года компания Vicosap приняла участие в конкурсе инновационных стартап-идей провинции Тра Винь на тему «Повышение ценности фирменных продуктов из восковых кокосов Тра Винь» и заняла первое место. Эта награда ознаменовала первый шаг, полный усилий и надежд, на пути к «новой оболочке» для нашей с женой восковой кокосовой пальмы Кау Ке.
Благодаря вниманию, поддержке, духовной и материальной помощи со стороны местных и государственных лидеров, Vicosap получил возможность получить большой объем информации о политике поддержки со стороны центральных и местных органов власти.
Нас консультируют и поддерживают в обучении навыкам и политике, связанным с производством и бизнесом в пищевой и перерабатывающей промышленности... В то же время нам оказывают поддержку в модернизации машин и оборудования.
Это важный шаг, способствующий модернизации производственных и перерабатывающих процессов, повышению производительности бизнеса и расширению каналов сбыта, а также рынков потребления продукции, что поможет Vicosap преодолеть первоначальный сложный период.
+ Известно, что у вас много продукции, соответствующей стандартам OCOP?
В марте 2021 года усилия Vicosap были отмечены признанием: все пять продуктов получили сертификат OCOP (4 звезды) на провинциальном уровне. Это своего рода паспорт, который позволяет Vicosap пользоваться льготами государства для предприятий, продукция которых сертифицирована по OCOP.
В 2021 году компания Vicosap впервые успешно покорила требовательный японский рынок, открыв новое перспективное направление для сельскохозяйственной продукции из воскового кокоса с острова Кау-Ке. В 2022 году продукция из воскового кокоса экспортировалась в Великобританию и США.
В 2023 году продукт получил Сертификат типичного продукта OCOP региона дельты Меконга.
Теперь я счастлива, поскольку могу создать рабочие места для 17 постоянных работников (более 80% из которых — женщины) и более 10 сезонных работников, в основном также женщин, в этом районе.
В то же время мы частично решаем проблему с производством продукции для фермеров, выращивающих восковые кокосы, помогая им повысить свой доход и улучшить жизнь.
+ Спасибо!
Контактное лицо: г-жа Лам Нгок Ту, заместитель директора Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited.
Адрес: № 253/5, Гамлет 2, Коммуна Тхань Фу, Район Кау Ке, Провинция Тра Винь
Телефон: 0906.991220 Веб-сайт: www.duasapvicosap.com
Цена товара от 25 000 донгов
Источник: https://phunuvietnam.vn/khoac-ao-moi-cho-dua-sap-tra-vinh-20240508150000991.htm
![[Фото] Председатель Национальной ассамблеи Тран Тхань Ман посещает вьетнамскую героическую мать Та Тхи Тран](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
Комментарий (0)