Почему листья Polyscias fruticosa считаются «женьшенем для бедняков»?

Называемый «женьшенем для бедных», имеет ли доступный по цене лист галангала ту же пользу для здоровья, что и дорогой женьшень?

Листья Polyscias fruticosa - Фото: ТХАНЬ ФУОНГ

Г-жа ПКЛ, 59 лет, жительница района Говап города Хошимин, рассказала, что в молодости она жила в сельской местности на севере страны. Перед своим домом она посадила много деревьев женьшеня, деревья были почти такого же роста, как человек.

Ее мать часто ела листья сырыми или сушила их, чтобы заварить чай. Все члены семьи миссис Л. здоровы и считают женьшень драгоценным растением в доме. Сейчас она живет в Хошимине и по-прежнему выращивает женьшень на крыше, чтобы есть его сырым или пить из него воду, как раньше.

Замените женьшень дешевым листом

«Самой выдающейся особенностью листьев Polyscias fruticosa является то, что они дешевы, просты в использовании и безопасны. В то время как женьшень стоит от нескольких миллионов до десятков миллионов донгов за кг, Polyscias fruticosa стоит всего несколько десятков тысяч донгов за пучок свежих листьев или упаковку сушеных листьев. Вот почему люди называют Polyscias fruticosa женьшенем для бедных», — объяснила доктор Нго Тхи Бать Йен, заведующая отделением ухода за кожей и ее лечения в диагностическом отделении больницы традиционной медицины города Хошимин.

По словам доктора Йена, в сокровищнице традиционной вьетнамской медицины растение Polyscias fruticosa считается ценным лекарственным средством, особенно листья, которые люди обычно используют как разновидность «народного женьшеня».

Неслучайно женьшень называют «женьшенем бедняков»: он сочетает в себе высокую лечебную ценность с популярностью и легкой доступностью.

Листья Polyscias fruticosa принадлежат к семейству аралиевых — тому же семейству, что и женьшень (Panax ginseng). Дерево широко распространено во всех трех регионах Вьетнама, его легко выращивать, не требуя особого ухода. Люди часто собирают свежие листья, чтобы приготовить суп, сделать лекарства или высушить их для дальнейшего использования.

Такие свойства, как простота выращивания, дешевизна и множество полезных свойств, делают женьшень «другом» народной медицины, особенно в сельской местности, где возможности получения медицинской помощи ограничены.

Polyscias fruticosa содержит сапонины, подобные женьшеню.

Многие современные медицинские исследования подтвердили ценность женьшеня. Исследования Института лекарственных материалов ( Министерство здравоохранения Вьетнама) показывают, что корни и листья Polyscias fruticosa содержат тритерпеноидные сапонины — важную группу биологически активных веществ, аналогичных таковым в женьшене. Сапонин обладает такими свойствами, как повышение сопротивляемости организма, питание нервов, антиоксидантное действие, улучшение памяти и функции печени.

Кроме того, женьшень также содержит 17 видов аминокислот, включая незаменимые аминокислоты, такие как лизин, метионин, цистеин... Витамины B1, B6, C, полезные для нервной системы и иммунной системы, флавоноиды и алкалоиды помогают бороться с воспалениями и бактериями.

В журнале Vietnam Journal of Experimental and Clinical Medicine (2020) опубликованы результаты испытаний, показывающие, что экстракты листьев Polyscias fruticosa обладают способностью улучшать память и снижать тревожность в экспериментальных моделях на мышах.

С точки зрения восточной и западной медицины основными свойствами листьев женьшеня являются восполнение крови и предотвращение слабости. Может использоваться для людей, только что восстановившихся после болезни, женщин в послеродовой период и пожилых людей; детоксицирующее, мочегонное, способствует детоксикации печени, желчи, помогает в лечении зуда, крапивницы. Употребление воды из листьев женьшеня способствует глубокому сну и снимает стресс. Длительное применение способствует повышению физической силы и борьбе с усталостью.

«Нет необходимости тратить много денег на дорогие добавки. Листья Polyscias fruticosa — «женьшень бедняков» — являются свидетельством изобретательности и тысячелетнего опыта вьетнамского народа в использовании окружающих его растений для поддержания здоровья», — утверждает доктор Бах Йен.

Предложения по эффективному использованию листьев Polyscias fruticosa

• Вскипятите воду для питья: 10-20 г сушеных листьев заварите в 1 литре воды, выпейте в течение дня.

• Приготовление чая: сухие листья обжариваются до золотисто-коричневого цвета, затем завариваются как чай и пьются ежедневно.

• Кулинария: используйте в качестве приправы к супам, кашам и жареным яйцам.

• Замачивание в спирте: замочите листья или корни женьшеня в спирте, чтобы повысить жизненную силу (необходима соответствующая дозировка).

Примечания для ежедневного использования:

• Не передозируйте: чрезмерное использование может вызвать усталость, головокружение и низкое кровяное давление из-за активности сапонинов.

• Людям с низким кровяным давлением следует соблюдать осторожность, принимать небольшие дозы или через день.

• Не следует использовать непрерывно более 1 месяца: через 3–4 недели следует сделать перерыв на несколько дней или на 1 неделю, а затем использовать снова.

• Беременным женщинам перед применением следует проконсультироваться с врачом.

Рекомендуемая безопасная дозировка:

• Сушеные листья: 10-15 г/день, заварить 1 литром воды.

• Свежие листья: 30-40 г/день.

• Пейте как фильтрованную воду в течение дня, не пейте полностью вместо фильтрованной воды.

Читать далее Вернуться к темам

Вернуться к теме

ТУЙ ДУОНГ

Источник: https://tuoitre.vn/la-dinh-lang-duoc-coi-la-sam-cua-nguoi-ngheo-vi-sao-20250504085758723.htm