Речь идёт не просто о получении марки.

Вся информация будет предоставлена в полном объеме.

На форуме «Содействие цифровизации в области отслеживания сельскохозяйственной продукции и продуктов питания», организованном Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов утром 28 февраля, г-жа Нгуен Тхи Нга, координатор проекта ACIAR, подчеркнула, что технологии помогают сделать деятельность по отслеживанию более прозрачной.

Она привела в пример пилотный проект по мониторингу соответствия стандартам VietGAP и качества с использованием цифровых технологий в цепочке создания стоимости овощей во Вьетнаме (в настоящее время реализуется в Мок Чау, Сон Ла ). В рамках этого проекта фермеры используют электронную систему учета для ввода информации о производстве и печати этикеток на ферме с информацией о продукте, QR-кодами и штрихкодами для розничных продавцов и потребителей.

Сканируя QR-код, потребители могут узнать о происхождении продукта (иллюстративное изображение).

Кроме того, новое программное обеспечение позволяет объединить все данные; потребители могут просто отсканировать QR-код, чтобы получить информацию о фермерах и урожае. Розничные продавцы также могут отсканировать QR-код, чтобы получить доступ к информации о соответствии стандартам VietGAP, отслеживаемости, температуре и влажности во время транспортировки. По словам г-жи Нгуен Тхи Нга, система будет генерировать отчеты о соответствии для каждой партии, которые будут храниться в облаке, для отслеживания соответствия стандартам VietGAP для каждой партии.

По словам г-на Ле Куи Кха из акционерного общества «Дай Тхань», данные отслеживания основаны на платформе интеллектуальных устройств, которая управляет и анализирует весь производственный процесс, от посадки до ухода, сбора урожая, переработки, предварительной обработки, состояния управления урожаем и состояния управления сельскохозяйственными ресурсами.

«Благодаря этому зарубежные импортеры продукции также могут отслеживать и контролировать каждый этап производства на полях вьетнамских фермеров с помощью изображений с камер. Например, находясь в Ханое, они могут узнать подробности о том, как ухаживают за каждым манговым деревом в Донг Тхапе, как собирают урожай и какие виды транспорта используются. Все прозрачно», — подчеркнул г-н Кха.

Представитель Центра цифровой трансформации и сельскохозяйственной статистики г-н Нгуен Хоай Нам заявил, что система отслеживания продукции Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов официально внедрена и функционирует по адресу: http://checkvn.mard.gov.vn/

Система состоит из трех основных подсистем: Портала информации об отслеживаемости продукции; системы управления и обновления информации и данных об отслеживаемости продукции для государственных органов управления и предприятий; и мобильного приложения, позволяющего искать, отслеживать и получать информацию о происхождении продукции.

В настоящее время система подключается и обменивается данными с 8 системами отслеживания в 8 провинциях и городах и включает более 3964 предприятий с кодами отслеживания для 16987 сельскохозяйственных и пищевых продуктов.

Отслеживаемость должна быть подлинной и правдивой.

Г-жа Нгуен Тхи Тхань Тхук, директор акционерного общества AutoAgri Software Technology, подтвердила, что отслеживаемость продукции и прозрачность являются чрезвычайно важными и выгодными условиями для производителей и поставщиков в целях защиты своих брендов, продвижения своей продукции и обеспечения безопасности своих поставщиков.

Однако, по ее мнению, для применения цифровых технологий в целях отслеживания продукции платформа должна быть гибкой. Единая, унифицированная платформа не может применяться повсеместно.

Цель оцифровки системы отслеживания происхождения товаров — предоставление потребителям прозрачной информации, но это необходимо делать честно и правдиво (Фото: Архивный материал).

Г-жа Тук привела пример, когда одна семья выразила обеспокоенность: «Мы не используем эти химикаты. Я использую самодельные биологические продукты в процессе производства, можем ли мы включить их в учет, или мне придется копировать информацию у кого-то другого?» По ее словам, фермеры должны иметь право говорить правду и действовать честно.

Кроме того, необходимо соответствующее программное обеспечение, особенно то, которое подходит для уровня подготовки пользователей. Например, по словам г-жи Тук, доступ к нему должен быть возможен даже для неграмотных людей или тех, у кого нет компьютеров.

Председатель Вьетнамского союза кооперативов цифровой экономики г-н Май Куанг Винь отметил, что создание QR-кодов для каждого продукта очень просто, позволяя пользователям получать информацию всего за несколько секунд. Поэтому без правильного подхода цифровизация и управление сельскохозяйственной и продовольственной информацией таким образом будут осуществляться очень небрежно; покупатели смогут легко приобретать контрафактную или некачественную продукцию.

По словам Нгуен Куок Тоана, директора Центра цифровой трансформации и сельскохозяйственной статистики, правительство смещает акцент с управления на государственное управление, с государственного администрирования на обслуживание бизнеса. Поэтому для того, чтобы цифровизация в области отслеживания сельскохозяйственной продукции действительно стала эффективной и практичной, необходимы участие и координация всех сторон: от государства до бизнеса, кооперативов и фермеров. Кроме того, отслеживание сельскохозяйственной продукции играет решающую роль в удовлетворении требований международной интеграции, повышении прозрачности и подотчетности отрасли, а также защите прав фермеров.

«Учитывая эти огромные ценности, мы делаем это не просто ради марки, а из чувства ответственности производителя, в знак доверия потребителей и, в более широком смысле, в знак подотчетности сельского хозяйства», — отметил г-н Тоан.

Что касается решений по улучшению системы отслеживания, он предположил, что необходимы механизмы и структуры для облегчения и активизации ее использования, поскольку любому программному обеспечению требуется время для работы и обработки данных. Кроме того, необходимо систематизировать и интегрировать производственные и технологические процедуры.

В настоящее время во Вьетнаме насчитывается 19 000 сельскохозяйственных кооперативов, 14 200 сельскохозяйственных предприятий, 7 500 предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции и 9 400 супермаркетов и первоклассных рынков. Это составляющие больших данных сельскохозяйственного сектора. Поэтому, как подтвердил г-н Тоан, отслеживаемость должна быть всеобъемлющей и очень конкретной, чтобы охватить этот огромный объем данных.

Министр Ле Минь Хоан: Мы должны разорвать «проклятие» малоизвестного сельского хозяйства. По словам министра Хоана, мы часто хотим поддержать и купить качественную продукцию, но не знаем, где находятся фермеры. Вьетнамское сельское хозяйство всегда было малоизвестным, и теперь мы должны разорвать это проклятие.

Источник