Причины резкого роста цен на свинину.

Менее чем за полмесяца цены на живую свинину резко выросли и официально достигли 80 000 донгов/кг, что является самым высоким уровнем за более чем год. Эта тенденция к росту произошла быстрее, чем прогнозировалось, что привело к постоянной корректировке цен на свинину на местных рынках и в супермаркетах.

Согласно наблюдениям репортера.   26 января на севере страны цена на живую свинину в Ханое и Бакнине достигла 80 000 донгов/кг; во многих центральных и горных провинциях цена оставалась на уровне 79 000 донгов/кг. В центральных регионах и на Центральном нагорье цены держались на уровне 75 000–78 000 донгов/кг, а на юге — на уровне 73 000–76 000 донгов/кг.

Цены на свинину "ежедневно растут".

По сравнению с ситуацией 10 дней назад, цена на живых свиней в целом выросла на 5000-8000 донгов/кг, а в некоторых районах рост еще более резкий. Это противоречит прогнозам, сделанным ранее в этом месяце, когда многие полагали, что цена на живых свиней в период, предшествующий празднику Тет, вырастет всего примерно на 10% и вряд ли превысит 78 000 донгов/кг.

Цены на свинину растут с каждым днем.

В супермаркетах также наблюдалось аналогичное повышение цен: на некоторые охлажденные свиные и мясные продукты цены выросли на 5-10% по сравнению с началом месяца, несмотря на то, что розничные продавцы по-прежнему пытаются стабилизировать цены с помощью программ ценообразования и ротации рекламных акций.

Г-жа Тху Ханг (район Ха Донг, Ханой) рассказала, что цены на мясо растут с каждым днем, особенно на свиную грудинку и ребрышки. «Еще на прошлой неделе я покупала свиную грудинку по 170 000 донгов за килограмм, а сейчас она стоит уже 180 000 донгов за килограмм. Цены в супермаркетах растут медленнее, но и они уже не такие дешевые. В этом году мне нужно очень тщательно планировать покупки к празднику Тет», — сказала г-жа Ханг.

Сохраняется ли прогноз дальнейшего роста?

Поговорите с По данным PV , заместитель генерального директора Dabaco г-н Нгуен Ван Туэ считает, что повышение цен на свинину примерно до 80 000 донгов/кг связано с резким увеличением потребления продуктов питания в преддверии Тет (Лунного Нового года), а также с тем, что в этом году животноводство пострадало от штормов, наводнений и локальных вспышек заболеваний в некоторых районах.

Однако, по словам г-на Туэ, по сравнению с предыдущим пиковым периодом (когда цена на живых свиней превышала 100 000 донгов/кг), нынешний уровень цен все еще приемлем. «Высокие цены на свинину невыгодны для потребителей. Важно, чтобы рынок был стабильным, избегая резкого роста, который нарушает баланс спроса и предложения», — сказал он.

Г-н Нгуен Нху Ань, директор компании Vissan в Северном регионе, заявил, что компания заранее подготовила товары к празднику Тет, но в этом году покупательная способность потребителей, как правило, более осторожна, чем в прошлом. По словам г-на Аня, потребители больше не запасаются товарами на длительный период, а концентрируют свои покупки на двух пиковых неделях перед Тетом.

«Повышение цен на свинину не обязательно означает соответствующее увеличение покупательной способности в розничной торговле. Предприятиям необходимо тщательно балансировать предложение, минимизируя при этом влияние повышения цен на потребителей», — сказал г-н Ань.

В беседе с журналистами заместитель директора Департамента животноводства и ветеринарной медицины Министерства сельского хозяйства и окружающей среды г-н Фам Ким Данг заявил, что недавнее повышение цен на свинину является нормальным явлением на рынке и не свидетельствует о дефиците предложения.

По словам г-на Данга, в конце года спрос на продукты питания, особенно на свинину, всегда увеличивается примерно на 10% по сравнению с другими периодами года из-за необходимости создания запасов и переработки для празднования Китайского Нового года.

Что касается предложения, г-н Данг подтвердил, что общее поголовье скота по всей стране продолжает расти. В настоящее время общее поголовье свиней составляет приблизительно 31,4 миллиона голов, что на 0,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года; производство животноводческой продукции в целом удовлетворяет потребительский спрос.

Отвечая на вопрос о том, не занимаются ли предприятия накоплением товаров с целью завышения цен, глава Департамента животноводства и ветеринарной медицины заявил, что благодаря регулярному мониторингу цен, производства и поставок на основе отчетов предприятий и местных властей, никаких случаев накопления товаров пока не зафиксировано.

«В случае появления каких-либо необычных признаков регулирующий орган незамедлительно вынесет предупреждения и примет корректирующие меры», — сообщил г-н Данг.

Источник: https://baoquangninh.vn/ly-do-gia-thit-heo-tang-manh-3394488.html