Причины, по которым ферма Vinamilk Green Farm получила множество международных наград.

Компания Vinamilk Green Farm привлекла к себе внимание благодаря стабильно высокому качеству своей продукции, неповторимому вкусу молока и строгим стандартам контроля качества.

Этот бренд свежего молока фигурировал во многих международных системах оценки, начиная от наград за вкусовые качества и заканчивая углубленными оценками чистоты, безопасности и общего качества продукта.

Среди них особенно выделяется премия Superior Taste Award, которую считают «гидом Мишлен» в пищевой и напиточной индустрии. Участвующие продукты анонимно оцениваются более чем 200 экспертами со всего мира по пяти сенсорным критериям в соответствии с международным стандартом AFNOR XP V096A, от аромата и вкуса до послевкусия.

Свежее молоко Vinamilk Green Farm — это проверенный выбор многих потребителей. Фото: Vinamilk

В течение трёх лет подряд, с 2023 по 2025 год, вакуумно упакованное молоко Vinamilk Green Farm удостаивалось звания «Превосходный вкус» на конкурсе Superior Taste Award. По мнению экспертов, сохранение этой награды на протяжении нескольких сезонов оценки демонстрирует высокую стабильность качества и вкусовых ощущений, а не просто мимолетное впечатление. Кроме того, одним из факторов, способствующих этому результату, является технология двойной вакуумной упаковки, которую Vinamilk применяет при обработке и упаковке свежего молока Green Farm.

По словам представителя компании, эта технология помогает устранить примерно 50% свободных кислородных радикалов в молоке, тем самым снижая риск окисления и способствуя сохранению характерного послевкусия 20 видов цветов и трав, входящих в состав продукта.

Компания Vinamilk применяет технологию двойной вакуумной очистки в своей линии по производству свежего молока Green Farm. Фото: Vinamilk

Благодаря технологии двойной вакуумной упаковки свежее молоко Vinamilk Green Farm продолжает получать признание от Monde Selection – одной из старейших организаций по оценке качества пищевых продуктов в Европе, штаб-квартира которой находится в Бельгии. Ежегодно более 3000 продуктов из примерно 90 стран проходят многомесячный процесс тестирования, включающий органолептические, безопасные, физико-химические и микробиологические оценки.

Примечательно, что компания Vinamilk впервые получила «Бриллиантовый трофей» — награду, присуждаемую продуктам, завоевавшим золотые медали три года подряд. Эта награда отражает способность продукта поддерживать стабильное качество в течение длительного периода времени.

Основываясь на полученных международных сертификатах, компания заявила, что продолжит инвестировать в технологии и повышать стандарты экосистемы Vinamilk Green Farm. Цель состоит в том, чтобы поддерживать качество и вкус продукции, а также улучшать пользовательский опыт с течением времени.

Помимо восхитительного вкуса, Vinamilk Green Farm также известна своей чистотой и контролем качества сырья.

Свежее молоко Vinamilk Green Farm было представлено на Всемирной молочной конференции 2025 года. Фото: Vinamilk

Кроме того, с 2022 по 2025 год продукция Green Farm будет проходить оценку в рамках проекта Clean Label Project – системы сертификации, включающей более 400 критериев, касающихся качества продукции и условий производства. Это одна из сертификаций, на которую ссылаются многие международные пищевые бренды при оценке чистоты и безопасности своей продукции.

Также в 2025 году свежее молоко Green Farm продолжит получать сертификацию EU Organic – европейский органический стандарт со строгими требованиями к методам ведения сельского хозяйства, исключающий использование синтетических химикатов, антибиотиков и генетически модифицированных ингредиентов.

В новой линейке продукции на "Глобальной молочной конференции 2025" был представлен греческий йогурт с высоким содержанием белка, выращенный в экосистеме Vinamilk Green Farm, что демонстрирует стремление бренда расширить свой ассортимент продукции и инвестировать в технологические инновации.

Представитель компании Vinamilk подтвердил, что достижения на международных конкурсах свидетельствуют о том, что Vinamilk Green Farm не только стремится к большому количеству наград, но и постепенно соответствует все более строгим критериям молочной промышленности и все более специфическим потребностям вьетнамских потребителей.

НЛ

Источник: https://baothanhhoa.vn/ly-do-vinamilk-green-farm-nhan-nhieu-giai-quoc-te-287966.htm