Перенести суть OCOP на Чайный фестиваль.

Фестиваль «Тай Нгуен – Аромат и красота знаменитых чаев 2025» стремительно приближается. В преддверии фестиваля чайные регионы и кооперативы по всей провинции активно готовятся к нему. Объединяющей чертой является активный отбор кооперативами наиболее представительных и уникальных продуктов OCOP (Одна коммуна – один продукт) для демонстрации на фестивале, рассматривая его как важную возможность подтвердить бренд и ценность сельскохозяйственной продукции Тай Нгуена.

Báo Thái Nguyên•19/12/2025

Жители деревни Ка Пхе (коммуна Донг Хе) отбирают самые красивые чайные плантации для сбора урожая и переработки в продукцию, которая демонстрируется на фестивале.

Выберите лучших для участия в фестивале.

Фестиваль «Thai Nguyen – Аромат и красота знаменитых чаев 2025» – это не только культурно-туристическое событие, но и площадка для демонстрации высококачественной сельскохозяйственной продукции, объединяющая проверенные на рынке бренды OCOP. Поэтому отбор продукции для участия в фестивале осуществляется кооперативами с особой тщательностью, начиная от источника сырья и производственного процесса и заканчивая дизайном упаковки и историей продукта.

В чайном кооперативе Нгуен Вьет (коммуна Донг Хы) участники сосредоточены на совершенствовании своих самых представительных сортов чая OCOP. Атмосфера здесь наполнена непрерывным трудом, от чайных плантаций до цехов сушки, обработки и упаковки. Г-жа Уонг Тхи Лан, директор чайного кооператива Нгуен Вьет, сказала: «Для этого фестиваля мы отобрали только самые представительные сорта чая OCOP. Это продукция, качество, дизайн и ценность бренда которой подтверждены рынком».

По словам г-жи Лан, фестиваль — это возможность продемонстрировать «лицо» кооператива, поэтому каждый представленный продукт должен наглядно демонстрировать качество, самобытность и престиж чая Thai Nguyen . В настоящее время кооператив имеет 4 продукта категории OCOP 4 звезды и 2 продукта категории OCOP 3 звезды. Наиболее выдающиеся продукты готовы принять участие в фестивале.

Согласно данным Провинциального кооперативного союза, в настоящее время в Тхай Нгуене представлено 561 продукт, включенный в список OCOP (Окружающая кооперативная сеть), в том числе 10 продуктов, получивших 5 национальных звезд, 113 продуктов с 4 звездами и 438 продуктов с 3 звездами. Только в чайном секторе насчитывается 203 продукта OCOP с рейтингом от 3 до 5 звезд, включая множество высококачественных сортов чая, таких как чай из почек, чай из почек креветок, чай Шан Тует, чай с настоем лотоса, чайные пакетики и матча.

На фестивале этого года кооперативы единогласно решили демонстрировать только стандартизированную продукцию OCOP, способную достойно представлять регион выращивания чая и местный бренд. Это также подтверждает, что OCOP — это не просто звание, а приверженность качеству.

Наряду с качеством продукции, кооперативы уделяют особое внимание инвестициям в упаковку, дизайн и эстетику подарочных коробок. На перерабатывающих предприятиях партии чая тщательно отбираются из безопасных источников сырья, обрабатываются в соответствии со строгими процедурами, а затем упаковываются в элегантные коробки, отражающие уникальный характер чайного региона. Многие кооперативы рассматривают фестиваль как возможность представить линейки высококачественных подарочных товаров, ориентированных на взыскательных клиентов.

Внушение доверия и повышение ценности сельскохозяйственной продукции.

Кооператив сельскохозяйственной продукции Фу Луонг готовит чайную продукцию категории 4-5 звезд для демонстрации на фестивале «Thai Nguyen - Аромат и красота знаменитых чаев 2025».

Для производителей чая отбор их продукции для демонстрации на фестивале является предметом гордости. В чайных регионах фермеры тщательно ухаживают за каждым урожаем, считая качество чайных почек решающим фактором в поддержании репутации продукции OCOP.

Г-жа Донг Тхи Ду из деревни Ка Пхе (коммуна Донг Хи) рассказала: «На фестиваль привезли исключительно тщательно отобранные на плантациях чаи, выращенные с соблюдением экологически чистых технологий. Жители деревни очень рады, что их продукция представлена на главном фестивале провинции». По словам г-жи Ду, программа OCOP помогает повысить ценность чая и воспитать у производителей чувство ответственности за качество и репутацию бренда.

Помимо чайной продукции, многие другие сельскохозяйственные кооперативы провинции также отобрали типичные продукты OCOP для участия в фестивале. Согласно плану, на фестивале будет представлено 114 различных сельскохозяйственных продуктов, разделенных на четыре основные группы: чай, переработанные продукты, свежие продукты и продукты для здоровья. Среди них в группы переработанных продуктов и продуктов для здоровья входят многие популярные продукты OCOP, такие как вермишель из маниоки, куркумовый крахмал, мед, травяной чай, кордицепс и лекарственные грибы.

Г-н Тонг Ван Вьен, председатель совета директоров и директор сельскохозяйственного кооператива Фу Луонг, заявил: «Фестиваль «Тай Нгуен — Аромат знаменитых чаев 2025» — это возможность для нас представить наиболее типичные продукты OCOP, тем самым продвигая наш бренд, устанавливая связи с рынком и прислушиваясь к отзывам потребителей. В настоящее время сельскохозяйственный кооператив Фу Луонг имеет 1 продукт OCOP 5-звездочного качества, 2 продукта OCOP 4-звездочного качества и 3 продукта OCOP 3-звездочного качества. Эти продукты готовы к участию в выставочном стенде на фестивале».

По словам г-на Нгуен Чунг Киена, заместителя председателя Кооперативного союза провинции Тхай Нгуен, тот факт, что кооперативы выбрали для участия в фестивале типичную продукцию OCOP, свидетельствует о зрелости кооперативной экономики . Благодаря фестивалю кооперативы не только продвигают свою продукцию, но и подтверждают роль OCOP в повышении ценности сельскохозяйственной продукции и создании устойчивых брендов.

Тщательно подготовленные и прошедшие строгий отбор кооперативы провинции Тхай Нгуен готовы представить самобытное сельское хозяйство провинции на фестивале «Тхай Нгуен – Аромат знаменитых чаев 2025», способствуя распространению ценности OCOP и открывая новые возможности для развития местной сельскохозяйственной продукции.

Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mang-tinh-hoa-ocop-den-le-hoi-tra-2df4aa2/