Приносящая с гор весну.

В дни, предшествующие Тет (Лунному Новому году), фермеры, выращивающие персиковые деревья в высокогорных районах Да Бак, провинция Фу Тхо, были полны суеты, «принося весну с гор». Каждое старое персиковое дерево и ветвь бонсай бережно выращивались и обрабатывались, прежде чем их загружали в грузовики, которые, преодолевая горные перевалы, спускались в низины, неся весенние краски гор и лесов в города.

Персиковые сады в Дабаке полны покупателей, которые привезут их в низины, чтобы отпраздновать Тет (Лунный Новый год).

Много лет горный регион Дабак славится своими старинными персиковыми деревьями, известными среди любителей этого растения. Благодаря благоприятным природным условиям, уникальной почве, прохладному климату и большим перепадам температур между днем ​​и ночью, персиковые деревья здесь обладают неповторимой красотой. Используя эти факторы и понимая рыночный спрос, местные жители размножают эти старинные деревья, выращивая и развивая дикие персиковые цветы. Персиковые деревья высаживают вокруг домов, на полях и вдоль склонов холмов, создавая не только уникальную красоту для горных деревень, но и постепенно превращая их в культуру, приносящую устойчивую экономическую выгоду. Сорт персиков Дабак в основном отбирается из высокогорных районов с суровым климатом. Эти особые условия выращивания привели к появлению персиковых деревьев с естественной формой, древними мшистыми стволами, крепкими ветвями, крупными почками, равномерно цветущими цветами и нежным бледно-розовым оттенком.

Г-н Тран Тхиен Ту, владелец персикового сада Тхань Ту в коммуне Да Бак, сказал: «Каждый год, примерно за 60 дней до сбора урожая, мы проводим обрезку, формируем крону и обеспечиваем особый уход, чтобы деревья зацвели вовремя к Тет (Лунному Новому году). Идеальная температура для развития и красивого цветения персиковых деревьев составляет около 20°C. Эта работа требует тщательности и большого терпения. Своевременное удаление листьев играет решающую роль, потому что после удаления листьев питательные вещества концентрируются на питании почек, помогая цветам цвести равномерно, дольше сохраняться и в нужное время в период перехода между сезонами». Чтобы получить уникальные, красиво сформированные персиковые деревья, производители должны строго придерживаться технической процедуры: после последней обрезки в начале июля по лунному календарю деревья удобряют фосфором для стимуляции дифференциации цветочных почек; в августе по лунному календарю персиковые деревья обрабатывают регуляторами роста, повторяя эту процедуру до тех пор, пока дерево не прекратит вегетативный рост и не начнет формировать почки. За 50-60 дней до Тет (вьетнамского лунного Нового года), в зависимости от размера бутонов и погодных условий, садоводы удаляют листья, чтобы сконцентрировать питательные вещества на цветах.

Многие садоводы считают, что благоприятная погода в конце прошлого года в сочетании с тщательным уходом привели к появлению более красивых персиковых деревьев с яркими цветами, толстыми лепестками, крупными соцветиями и здоровыми бутонами. Только в персиковом саду Тхань Ту растет более 100 старых персиковых деревьев, цены на которые варьируются от 2 до 10 миллионов донгов за дерево; многие редкие, красиво сформированные деревья стоят от 20 до 30 миллионов донгов за дерево, а то и выше. Любители персиков со всего мира часто посещают сад, чтобы напрямую выбрать, купить или арендовать персиковые деревья.

За прошедшие годы в горной коммуне Да Бак развился концентрированный район выращивания персиков, насчитывающий более 20 крупных садов общей площадью более 5 гектаров. В настоящее время в коммуне насчитывается около 5000 персиковых деревьев различных сортов, в основном розовых, красных и белых. Сады постоянно внедряют инновации и активно изучают предпочтения потребителей. Особое внимание уделяется формированию и стилизации деревьев в соответствии с размерами домов, офисов, агентств и предприятий. В результате персики из Да Бака пользуются все большей популярностью на рынке. Продажа персиков к Тет (Лунному Новому году) перестала быть просто сезонным занятием и превратилась в экономическую модель, способствующую увеличению доходов и улучшению материальной и духовной жизни местного населения.

На площади Хоа Бинь в районе Хоа Бинь, где выставлены и продаются персиковые деревья, грузовики с цветами из высокогорья прибывают рано утром, чтобы обеспечить их к празднику Тет. Г-н Луонг Ван Дуй, владелец персикового сада Хуй Хоанг в коммуне Да Бак, рассказал: «По традиции, примерно на 10-й день 12-го лунного месяца моя семья начинает привозить персиковые деревья на продажу. В прошлый сезон Тета у моей семьи было около 350 декоративных персиковых деревьев, в основном для покупателей среднего ценового сегмента, по цене от 2 до 5 миллионов донгов за дерево. Популярные формы включают драконью, каскадную и сосновую — обе считаются благоприятными с точки зрения фэн-шуй и подходят для демонстрации во время Тета».

Дуй добавил, что каждую весну, по мере приближения Тет, семьи мобилизуют своих родственников и друзей для участия в продаже персиковых цветов. Поскольку они занимаются этим много лет, у них есть определенное количество постоянных клиентов. Кроме того, многие торговцы и покупатели узнают о продукте через социальные сети, что упрощает покупку и продажу. Некоторые агентства и предприятия также сдают персиковые цветы в аренду на время Тет, возвращая их производителям для ухода после праздника, создавая стабильный источник дохода для производителей персиковых цветов.

Не только в Да Баке, но и в соседних горных коммунах, таких как Као Сон, эта деятельность также процветает. Многие домохозяйства разработали крупномасштабные модели выращивания персиковых деревьев, в основном сосредоточившись на диких, розовых и декоративных персиках. Эта модель выращивания персиковых деревьев в горных районах не только приносит очевидные экономические выгоды, но и способствует сохранению местных сортов персиков, защите экологического ландшафта и увязыванию сельскохозяйственного производства с сохранением традиционной культуры.

В дни, предшествующие Тету (Лунному Новому году), среди оживленной атмосферы деревень, по извилистым деревенским дорогам колонны грузовиков всех размеров направлялись в персиковые сады. Большие, красивые персиковые деревья и ветви перевозились вниз по течению, принося с собой весенние краски северо-западных гор.

Текст и фотографии: Хао Тхуй

Источник: https://nhandan.vn/mang-xuan-xuong-nui-post945282.html