Кокосовый нектар Can Gio впервые экспортируется в США.

Хошимин – Впервые продукция из органического кокосового нектара из Кан Гио экспортируется в США, что знаменует собой начало пути к завоеванию международного рынка за счет местных вьетнамских ингредиентов.

Вечером 28 мая в беседе с корреспондентом газеты «Сельское хозяйство и окружающая среда » генеральный директор Вьетнамской акционерной компании по производству кокосовых пальм из нипы (Vietnipa) г-н Фан Минь Тьен заявил, что компания успешно экспортировала первую партию концентрированного кокосового сиропа, сахара, соевого соуса и пищевого красителя, изготовленных из органического кокосового сиропа из нипы, на рынок США.

Продукция из органического кокосового нектара из Кан-Гио впервые экспортируется на рынок США. Фото: MT

Это считается важной вехой на пути к тому, чтобы познакомить потребителей со вьетнамскими местными ингредиентами по всему миру.

В условиях, когда потребители во всем мире все чаще отдают предпочтение натуральным продуктам с прозрачным происхождением и местной ценностью, кокосовый нектар – уникальный ингредиент мангрового биосферного заповедника Кан Гио – постепенно утверждается на рынке с новым имиджем.

Увидев потенциал этого местного растения, компания Vietnipa выбрала долгосрочный путь, превратив производство нектара кокосовой пальмы в высококачественную экосистему органической продукции, соответствующую международным стандартам и трендам экологичного потребления.

Такие линейки продукции, как концентрированный сироп, кокосовый сахар, пищевые красители и соевый соус, теперь получили многочисленные международные органические сертификаты, в том числе USDA Organic (США), EU Organic (Европейский союз) и JAS Organic (Япония).

Помимо выхода на международные рынки, этот бренд также зарекомендовал себя на внутреннем рынке, получив многочисленные награды, такие как 4-звездочный рейтинг OCOP в Хошимине, звание «Высококачественная вьетнамская продукция» и «Выдающаяся продукция сельской промышленности».

Район выращивания кокосовых пальм в мангровых зарослях Кан Джио. Фото: MT

По словам г-на Фан Минь Тьена, международные сертификаты являются не только «паспортом» для выхода продукции на мировой рынок, но и способствуют подтверждению ценности вьетнамского кокосового нектара.

После линейки натуральных специй и подсластителей компания Vietnipa расширяет свое присутствие в секторе напитков, выпуская консервированный свежий кокосовый сироп. Это рассматривается как стратегический шаг, направленный на преодоление недостатков многих традиционных продуктов, таких как сложности с хранением и доступность для более широкой потребительской базы.

Продукт выполнен в современном, удобном стиле и ориентирован на молодых покупателей. Помимо того, что это натуральный освежающий напиток, консервированный кокосовый нектар также может гибко использоваться в приготовлении напитков.

«Мы надеемся, что кокосовый нектар останется не только местным деликатесом, но и станет привычным ингредиентом и напитком в современной жизни. Разработка консервированных продуктов — следующий шаг к расширению доступа как на внутренний, так и на международный рынки», — поделился г-н Фан Минь Тьен.

Для налаживания связей с международными партнерами, по словам г-на Тиена, компания активно участвует во многих международных выставках переработанных пищевых продуктов в Хошимине, а также в программах содействия торговле, организованных Центром содействия торговле и инвестициям Хошимина. В настоящее время Vietnipa сотрудничает со многими партнерами из Канады, Австралии, Китая и Японии для расширения своей клиентской базы.

Мало кто мог предположить, что пышные мангровые леса Кан Гио – региона, связанного с уникальной мангровой экосистемой Хошимина – теперь могут производить сертифицированную на международном уровне органическую продукцию, покоряющую требовательные рынки.

Продукция из кокосового нектара Can Gio, получившая 4-звездочный рейтинг OCOP, продается в современных сетях супермаркетов. Фото: MT

По словам г-на Фан Минь Тьена, главная цель бизнеса — не только коммерциализация продукции, но и создание устойчивых источников дохода для местного населения. Ранее пальмы нипа в основном заготавливали ради листьев или свежих плодов, которые имели низкую экономическую ценность. Однако исследования показали, что сок, выделяемый из цветоносов пальмы нипа, богат минералами и имеет потенциал стать ценным коммерческим натуральным подсластителем.

Каждый день местные жители по-прежнему добираются по небольшим каналам в мангровом лесу, чтобы собирать мед традиционными ручными методами. Процесс сбора не предполагает вырубки деревьев и не оказывает негативного воздействия на экосистему, что способствует сохранению зелени мангрового леса Кан Гио.

Это также фактор, помогающий продукции Vietnipa произвести впечатление на международном рынке, где потребители проявляют все больший интерес к экологичности и истории создания каждого продукта.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/mat-dua-nuoc-can-gio-lan-dau-xuat-khau-sang-my-d813685.html