Компания Mau Due использует преимущества высококачественных сортов риса.

BHG – Признавая свои сильные стороны в развитии сельского хозяйства, коммуна Мау Дуэ (район Йен Минь) сосредоточена на расширении посевных площадей и создании бренда высококачественного риса в рамках программы «Одна коммуна – один продукт». Это способствует развитию сельской экономики, повышает ценность сельскохозяйственной продукции и увеличивает доходы населения.

BHG – Признавая свои сильные стороны в развитии сельского хозяйства, коммуна Мау Дуэ (район Йен Минь) сосредоточена на расширении посевных площадей и создании бренда высококачественного риса в рамках программы «Одна коммуна – один продукт». Это способствует развитию сельской экономики , повышает ценность сельскохозяйственной продукции и увеличивает доходы населения.

Прибыв в коммуну Мау Дуэ как раз в тот момент, когда жители были заняты уборкой весеннего риса, мы стали свидетелями оживленной рабочей атмосферы. Фермеры с энтузиазмом подбадривали друг друга, используя благоприятные погодные условия для прополки и удобрения, помогая рисовым растениям быстро укорениться и хорошо расти. Рис известен как культура, выращиваемая с большим сроком службы, при благоприятной почве и прохладном климате круглый год, что приводит к получению продукта с характерным ароматом и восхитительным вкусом. В частности, даже при использовании одного и того же сорта риса, рис из Мау Дуэ заметно толще, ароматнее, клейче, полупрозрачнее и блестящее, чем рис из других местностей.

Продукт "Чистый рис Мау Ду" получил 3-звездочный сертификат OCOP.

Опираясь на успешные испытания высококачественных сортов риса, коммуна Мау Дуэ продолжает уделять основное внимание развитию крупномасштабных образцовых полей, формированию товарной производственной зоны и определению риса в качестве основной культуры. Благодаря благоприятным природным условиям, легкодоступным водным ресурсам и обширному опыту местных жителей в сельскохозяйственном производстве, площадь рисовых полей в коммуне постоянно расширяется и поддерживается на должном уровне. В зависимости от сезона, площадь рисовых полей составляет в среднем от 101 до 170 гектаров и сосредоточена в семи деревнях: Кок Кай, На Буа, На Нгоа, На Дон, На Сай, Там Тиенг и Пак Луй. Местные жители внесли множество изменений в методы выращивания, используя однородные сорта риса, при этом основное внимание уделяется сортам Japonica DS1 и Khau Mang, которые и легли в основу создания бренда риса Мау Дуэ.

Товарищ Чан Ван Тханг, председатель Народного комитета коммуны Мау Дуэ, сказал: «Чтобы эффективно использовать свои сильные стороны, в этом районе уделяется особое внимание созданию моделей интенсивного земледелия и внедрению модели «5 вместе»: семена, посевной сезон, уход, борьба с вредителями и болезнями, а также сбор урожая. Одновременно регулярно проводится ремонт ирригационной системы, фермерам оказывается поддержка в производстве из различных источников капитала, а также поощряется механизация для удовлетворения потребностей в подготовке земли, сборе урожая и транспортировке. Сотрудники сельскохозяйственной консультационной службы коммуны также внимательно следят за графиком посева, оперативно консультируя фермеров по вопросам применения эффективных методов сельскохозяйственного производства, увеличения использования органических удобрений, сокращения пестицидов и защиты окружающей среды. В результате урожайность риса достигает 60 центнеров с гектара, общий объем производства составляет более 500 тонн с урожая, а продажная цена превышает 25 000 донгов/кг».

Специалисты по сельскохозяйственному консультированию в коммуне Мау Дуэ обучают местных жителей уходу за весенним рисом.

От крупных модельных полей исчезли методы мелкого народного производства, уступив место формированию концентрированных товарных зон, что привело к повышению производительности, качества и стоимости рисовых зерен. Для эффективной организации производства коммуна Мау Дуэ выступает за создание сельскохозяйственных кооперативов. Среди них ярким примером является сельскохозяйственно-лесной кооператив Кок Кай, возглавляемый г-жой Нгуен Тхи Нием, подтверждающий свою роль в организации связи между производством, переработкой и потреблением риса. Г-жа Нием рассказала: «В кооперативе 5 членов. Мы связаны в сфере закупок и потребления продукции с предприятиями и торговцами; в среднем мы закупаем и поставляем на рынок около 5 тонн в год. Для создания местного рисового бренда и повышения его рыночной стоимости в 2019 году продукция кооператива «Чистый рис Мау Дуэ» получила 3-звездочный сертификат OCOP».

Благодаря правильному и целенаправленному развитию рисоводства, производство риса в Мау-Дуэ стабилизировалось, обеспечена продовольственная безопасность и улучшилась жизнь населения. Можно сказать, что рис марки Мау-Дуэ стал образцом для подражания в сельскохозяйственном производстве района Йен-Минь. В будущем регион продолжит работать в тесном сотрудничестве с населением, связывая производство и потребление продукции; продвигая применение научных методов в процессах выращивания; и внедряя соответствующие меры поддержки, чтобы помочь фермерам сохранить и расширить обрабатываемые площади.

Текст и фотографии: Фам Хоан

Источник: https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/mau-due-khai-thac-the-manh-giong-lua-chat-luong-cao-1130f00/