Гид Мишлен подсказывает, что вам не нужно тратить слишком много денег, чтобы вкусно поесть в Ханое.

Согласно гиду Мишлен, Ханой, расположенный на берегу Красной реки, является городом, который манит к изучению своей богатой историей, шумными улицами и разнообразной и вкусной кухней.

От ароматных тарелок фо до хрустящего хлеба и уличной еды — все это свидетельствует о замечательном наследии этого города.

Что делает Ханой по-настоящему особенным? В гиде Мишлен говорится, что на самом деле, не имея толстого кошелька, здесь все равно можно насладиться множеством вкуснейших блюд.

Гид Мишлен также предлагает недорогие места, где можно поесть в этом городе.

Перемешивание риса

Здесь представлены блюда с подлинным северным колоритом. Пространство, столы, стулья и украшения напоминают дома Ханоя 1980-х и 1990-х годов.

Меню Xoi Com меняется ежедневно и включает в себя простые, но вкусные блюда, такие как жареный шпинат с чесноком, тофу, маринованный с луком...

Иностранным гостям, посетившим ресторан, приветливый персонал объяснит меню на английском языке.

Рыбный пирог Тхан Лонг

Самым выдающимся блюдом здесь является рыбный пирог, приготовленный на столе на сковороде с горячим маслом с зеленым луком и укропом. Во время еды сочетайте с вермишелью, зеленью, креветочной пастой и арахисом, создавая привлекательную комбинацию.

О Триё из говядины фо

На ресторане нет никакой вывески, ханойцы часто называют его Pho Au Trieu или Pho Tu Lon — Au Trieu. Гид Мишлен оценивает выдающиеся вкусовые качества редкого мяса.

Любой, кто является постоянным клиентом этого ресторана, знает, что хоть мясо и нарезается машиной, хозяин все равно раздавливает его ножом и тонко нарезает, затем кладет мясо в миску и затем вливает бульон.

Согласно гиду Мишлен, кастрюля с бульоном здесь тушится более 10 часов.

Хабакук

Хабакук, спрятанный на маленькой улице, не является незаметным местом. Днем это кафе, специализирующееся на продаже чистого кофе и закусок с утра до полудня.

С наступлением вечера магазин превращается в современный паб. Компактное меню ужина с блюдами европейской кухни.

Дон Дак Кухня

Еда здесь вкусная, атмосфера уютная, цены приемлемые.

В этом ресторане, расположенном на улице Бат Дан, продаются почти все блюда, приготовленные из утиного мяса. Согласно сайту, чтобы получить аутентичный местный опыт, попробуйте утиное фо.

Если вы хотите съесть утку по-китайски, вы можете выбрать утку по-пекински. Кроме того, есть еще тушеное мясо с уткой, блинчики с начинкой...

Восток

Гид Мишлен знакомит посетителей с крабовыми блинчиками с начинкой, приготовленными из смеси различных начинок, затем завернутыми в рисовую бумагу и затем восхитительно обжаренными.

Далее идет бунча — известная и типичная уличная еда Ханоя. Наконец, флан во вьетнамском стиле завершит восхитительный кулинарный опыт.

Кроме того, здесь продается и керамика, изготовленная местными мастерами.

Бун Ча Та

В Bun Cha Ta есть много видов булочек и жареных блинчиков с начинкой. Среди них традиционное блюдо бунча со свининой, обильно маринованное и приготовленное на гриле до мягкости. Есть много видов жареных спринг-роллов, в том числе интересные спринг-роллы с морепродуктами…

Вегетарианцы могут заказать вермишель с жареным тофу и жареные блинчики с начинкой (вегетарианские).

Привет

В соответствии со своим названием Hello — это «миниатюра» дружелюбия. Шеф-повар Ханг креативен и предлагает новые вариации традиционных вьетнамских рецептов.

Здесь есть блинчики с начинкой, такие как традиционные жареные блинчики с начинкой, блинчики с начинкой из мяса и креветок, рулеты с грибами и бобовой лапшой, крабовые блинчики с начинкой, вегетарианские блинчики с начинкой...

Фамильная реликвия летучей мыши Дэна

Меню ресторана богатое, в том числе фо с редкой говядиной, фо с редкой говядиной, фо с вареной говядиной... Если его есть с хрустящей жареной лапшой, оно становится еще вкуснее.

Гид Мишлен советует, если вы голодны, добавьте взбитое яйцо.

Нгует Чикен Фо

Среди здешних блюд фо наиболее популярно фо из куриного бедра. В зависимости от вашего вкуса вы предпочитаете есть простое фо или смешанное фо.

В ресторане Ga Nguyet Pho любители смешанных блюд могут заказать сочетание бедер, крыльев, грудок...

Ресторан открыт до полуночи, это один из идеальных вариантов для позднего ужина.

Снежная булочка ча

В ресторане Tuyet Bun Cha в Ханг Тане подают восхитительное блюдо булочка, которое едят в сочетании с травами и вермишелью. Вы можете объединить жареные блинчики с начинкой в ​​привлекательное «комбо».

Ресторан 1946

Типичным блюдом здесь является крабовое тушеное мясо с крабами, голубем, говяжьими шариками и овощами, создающими естественную сладость.

Фо 10 Ли Куок Су

В меню 10 впечатляющих блюд, таких как жареный рис, кукуруза...

Говядина здесь настолько мягкая, что почти тает во рту.