Прозрачное происхождение, улучшение местной сельскохозяйственной продукции

В условиях глубокой интеграции требование прозрачности происхождения и прослеживаемости сельскохозяйственной продукции стало обязательным «паспортом» для сельскохозяйственной продукции...

Báo Lai Châu•07/09/2025

Получив код региона, где выращивается чай, семья г-на До Ван Тханга из района Доан Кет расширила рынок для экологически чистых продуктов.

Семья г-на До Ван Тханг из округа Доан Кет является одним из домохозяйств, чей участок выращивания чая получил код зоны выращивания с 2023 года. По словам г-на Тханг, раньше свежие чайные почки в основном продавались торговцам по нестабильным ценам. С момента получения кода зоны выращивания продукт получил гарантию от компании, цена стала более стабильной, и семья уверена в своих инвестициях в заботу о нем. Чтобы получить код, участок производства должен строго соответствовать процессу выращивания, минимальной площади, ведению производственного дневника и использованию пестицидов. В настоящее время его семья имеет 25 гектаров чая шань с кодом зоны выращивания VN-12-105-03403-3-24, зарабатывая более 200 миллионов донгов в год после вычета расходов.
В январе 2025 года компания Trong Nghia One Member Co., Ltd., расположенная в деревне 17 (коммуна Тан Уен), получила код зоны выращивания в деревне Тан Бак (коммуна Пак Та) площадью 25 гектаров для специализации на выращивании овощей: гороха, капусты, томатов, китайской капусты, цветной капусты.
Г-н Ле Ван Фыонг, директор Trong Nghia One Member Co., Ltd., поделился с нами своим опытом: «Предоставление кода зоны выращивания – это не только техническое условие, но и изменение производственного мышления фермеров. Фермеры обучаются процессу VietGAP, используют стандартные удобрения и пестициды и ведут дневник сельскохозяйственных работ. Каждому полю и саду присваивается идентификационный код, и после сбора урожая можно отследить происхождение урожая. Благодаря этому такая продукция компании, как помидоры, мини-дыни, сельдерей и экологически чистые овощи, экспортируется на рынки Тайваня, Японии, Кореи, а также в магазины и супермаркеты Ханоя . В среднем компания продает 2000 тонн овощей, клубней и фруктов всех видов в год».
До настоящего времени провинция Лайчау выдала 36 кодов зон выращивания (включая 30 кодов зон выращивания для экспорта и 6 кодов зон выращивания для внутреннего потребления) общей площадью более 3284 га. Поддержание 21/36 кодов зон выращивания общей площадью 2242,02 га, включая 13 кодов зон выращивания бананов (2098,5 га), 3 кода зон выращивания маракуйи (56,6 га), 4 кода зон выращивания чая (61,88 га), 1 код зон выращивания овощей (25,04 га). Кроме того, было выдано 20 кодов упаковочных предприятий, в настоящее время поддерживаются 10 кодов экспортных упаковочных предприятий бананов. Поддержание и расширение кодов зон выращивания не только облегчает экспортную деятельность, но и способствует повышению осведомленности фермеров о безопасном производстве. Предприятия и кооперативы в провинции все больше внимания уделяют инвестициям в инфраструктуру и применению высоких технологий для удовлетворения все более строгих требований рынка. Это важный фундамент для продвижения провинции к цели устойчивого, современного и глубоко интегрированного развития сельского хозяйства . Это позволит увеличить доходы фермеров и укрепить позиции сельскохозяйственной продукции Лайчау на внутреннем и международном рынках.
Тем не менее, выдача и ведение кодов зон выращивания также сталкивается со многими трудностями, поскольку Лайчау является горной провинцией с пересеченной местностью, что влияет на полевой осмотр, создание, управление и надзор за зонами выращивания; производственная зона невелика и раздроблена, а крупные концентрированные зоны товарного производства, связанные с рынком, еще не сформированы. Сельскохозяйственная продукция экспортируется в небольших количествах, в основном в сыром виде через посредников, поэтому внедрение требований по управлению и прослеживаемости продукции не представляет интереса для предприятий и людей. Некоторые предприятия и производители не внедрили тесные связи, не соблюдали надлежащие технические процедуры, не уделяли внимания борьбе с вредителями и не вели полную и регулярную регистрацию; работа по поддержанию условий зон выращивания после выдачи кода по-прежнему ограничена.
Обсуждая этот вопрос с нами, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды г-н Нгуен Тхань Донг подтвердил: «Предоставление кодов зон произрастания является ключевой задачей в сельскохозяйственной реструктуризации провинции. Это не только обязательное условие для экспорта, но и возможность увеличения стоимости, создания брендов и содействия устойчивому развитию сельского хозяйства Лайчау». Поэтому в ближайшее время департамент проведет обзор и определит конкретные области концентрированного производства. Инновационное мышление от индивидуального производства до связей в цепочке создания стоимости, производства для обеспечения безопасности пищевых продуктов и прослеживаемости. Усилить пропаганду и распространение политики и рекомендаций по предоставлению и управлению кодами зон произрастания среди всех слоев населения в средствах массовой информации; направлять людей, предприятия и кооперативы для повышения осведомленности и ответственности при использовании и поддержании кодов зон произрастания и кодов упаковочных предприятий, способствуя обеспечению стабильного и устойчивого производства и экспорта сельскохозяйственной продукции. Применение информационных технологий в управлении и предоставление информации о кодах зон произрастания и кодах упаковочных предприятий для облегчения инспекций, мониторинга и отслеживания.
Теперь, на чайных плантациях, банановых холмах, в садах маракуйи... фермеры Лайчау постепенно осваивают новый подход к производству продукции, ориентированной на рынок, более прозрачно и профессионально. Каждый код зоны выращивания, каждое стандартизированное упаковочное предприятие становятся прочной основой для создания брендов сельскохозяйственной продукции, обеспечивая широкий доступ к высокогорной продукции, принося ей высокую экономическую ценность и внося вклад в развитие местной экономики и общества.