Суть сельского хозяйства в самом сердце объекта культурного наследия.
Недавно, в рамках Недели культуры, туризма и продвижения торговли, проходившей в честь Весеннего фестиваля 2026 года в Кон Сон и Киет Бак, присутствие сотен товаров OCOP из Хайфона произвело сильное впечатление в самом сердце исторического центра. Выставка сельскохозяйственной продукции города, организованная в 24 стендах, оформленных в изысканном, современном и одновременно традиционном стиле, привлекла десятки тысяч посетителей, желающих осмотреть достопримечательности и совершить покупки.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, на этом мероприятии представлено 184 типичных сельскохозяйственных продукта и продукты OCOP от 33 организаций (предприятий, кооперативов и домашних хозяйств). Примечательно, что преобладают продукты OCOP, представленные 129 видами, от национальных продуктов категории 5 звезд, таких как рыбный соус «Кат Хай» и лепешки из бобов мунг «Хоанг Гиа», до продуктов категории 4 и 3 звезды, таких как рис «Тхуй Хуонг», выращенный на полях с дождевыми червями, чай из хризантем «Чи» и мед из цветков личи...
Интеграция продвижения сельскохозяйственной продукции в культурно-исторические пространства — это не просто коммерческая деятельность. Это возможность отдать дань уважения этой земле «исключительных людей и богатой истории», а также активно продвигать образ Хайфона как динамичного и самобытного города среди иностранных друзей и туристов со всего мира.
Каждый продукт OCOP, представленный на полках туристических мест, несет в себе свою уникальную культурную историю. Если рыбный соус «Кат Хай» рассказывает о солнце, ветре и соленом вкусе моря, то мед из цветков личи или крабовая паста вызывают в памяти деревенские ароматы северного побережья. Связь между местными продуктами и подлинными историями является ключом к привлечению туристов.
Туристка из Ханоя, г-жа Нгуен Тхи Лан, поделилась: «Раньше, когда я ходила на фестивали, меня часто беспокоило происхождение продуктов. Но теперь прилавки в Хайфоне оформлены очень профессионально, на товарах есть четкие этикетки OCOP и QR-коды для отслеживания происхождения на месте. Я чувствую себя очень уверенно, покупая большие партии, чтобы взять домой в качестве подарков».
Для завоевания этого доверия город уделяет первостепенное внимание контролю качества. Вся продукция, представленная на мероприятиях по продвижению туризма, должна иметь сертификаты безопасности пищевых продуктов, соответствовать стандартам ISO/HACCP и иметь действующие сертификаты OCOP (One Commune One Product). Обязательство предприятий не поставлять на выставочную площадку некачественную продукцию способствует формированию имиджа Хайфона как «безопасного, дружелюбного, качественного и привлекательного» места отдыха.
Стремление достичь новых высот
Развитие продуктов OCOP в контексте туризма не ограничивается пределами города, но также распространяется на прочные региональные связи. Представление «суть местной продукции» на территории исторического памятника Кон Сон - Киет Бак является свидетельством усилий по утверждению роли сельскохозяйственной продукции города на туристической карте региона дельты Красной реки.
Помимо кулинарных изделий, традиционные ремесленные деревни, такие как Чу Дауская гончарная мастерская, деревня Донг Гиао, а также мастерские по изготовлению изделий из золота и серебра в Чау Кхе, также вносят свой вклад в полноценную туристическую и сервисную экосистему. Здесь посетители могут не только совершать покупки, но и познакомиться с процессом производства, а также услышать от ремесленников секреты сохранения ремесла. Эта искренность и глубина культуры превращают каждый продукт в «посла туризма», способствуя дальнейшему распространению бренда Хайфонга.
На сегодняшний день продукция OCOP в Хайфоне стремительно развивается как в количественном, так и в качественном отношении. Только на первом этапе, в 2026 году, город объявил о выпуске и выдал сертификаты еще 58 новым видам продукции. Это представляет собой богатый ресурс для туристической индустрии, позволяющий создавать привлекательные туристические маршруты, сочетающие сельское хозяйство и ремесла.
По словам ремесленника Нгуен Ан Хунга, председателя Ассоциации ремесленных деревень Хайфонга, регулярная организация культурных недель и мероприятий по продвижению торговли не только помогает предприятиям расширять рынки сбыта, но и подтверждает новаторский подход Хайфонга: развитие сельской экономики должно быть связано с сохранением наследия и развитием туризма. В священном историческом пространстве хорошо представленные местные товары служат самым прочным мостом между традицией и современностью, между производителями и туристами, способствуя устойчивому экономическому росту портового города.
МИНЬЧАУИсточник: https://baohaiphong.vn/moi-san-vat-la-mot-dai-su-van-hoa-538309.html
Комментарий (0)