Продукты, которые легко создают концентрацию алкоголя

По словам доктора Нгуен Хюй Хоанга из Российско-вьетнамского центра кислорода высокого давления Министерства национальной обороны , блюда, содержащие алкоголь в качестве приправы, могут вызывать алкогольный запах изо рта. Например, некоторые блюда из морской рыбы и морепродуктов, такие как рыба, приготовленная на пару с пивом, тушеная говядина с уксусом, говядина в соусе из красного вина; блюда, приготовленные с использованием крепкого алкоголя или вина, например, курица и свиная ножка, тушенные в вине.

Хотя употребление этих продуктов не влияет на способность вождения, они всё же вызывают небольшое количество алкоголя в дыхании. Примерно через 30 минут после еды или употребления большого количества воды организм полностью выводит алкоголь.

Кроме того, у небольшого числа людей с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью или синдромом аутоинтоксикации тест на алкоголь в выдыхаемом воздухе может также показывать положительный результат.

Алкогольные напитки на основе фруктов также могут повышать уровень алкоголя в крови. Хотя эти продукты не относятся к алкоголю, они относятся к алкогольным напиткам, поэтому следует соблюдать осторожность.

Чтобы избежать повышения концентрации алкоголя в крови, даже если вы не употребляли алкоголь, а только съели продукты, содержащие алкоголь, доктор Хоанг рекомендует после еды отдохнуть 30 минут, прополоскать рот и выпить ещё воды. Если концентрация алкоголя всё ещё высокая, вы можете обратиться к врачу с просьбой разрешить вам отдохнуть ещё 15 минут, а затем повторить измерение.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) определяет алкогольную единицу следующим образом: одна алкогольная единица эквивалентна 10 г чистого этанола, что соответствует 200 мл пива; 75 мл вина (1 бокал); 25 мл крепких спиртных напитков (1 чашка). У здорового взрослого человека печень в среднем выводит одну единицу алкоголя каждый час.

В целом, эксперты утверждают, что невозможно рассчитать точное время выведения алкоголя из организма, поскольку оно зависит от организма и пищевых привычек каждого человека. Лучшая рекомендация — не садиться за руль в состоянии алкогольного опьянения, чтобы избежать рисков.

КРЕДИТ NHU

Источник: https://vtcnews.vn/mon-an-de-tao-nong-do-con-ar873145.html