"Экзотические блюда" становятся тенденцией устойчивого развития.

24 сентября журнал «Вьетнамский бизнес и сельское хозяйство» в сотрудничестве с юридическим консультационным центром «Минь Сон» организовал семинар, посвященный развитию агротуризма и связанным с ним правовым вопросам.

На семинаре эксперты заявили, что в последние годы туризм и сельское хозяйство тесно взаимосвязаны и являются ключевыми секторами, приоритетными для развития (Постановление № 26-НЦ/ТВ 7-й Конференции ЦК 10-го съезда партии по сельскому хозяйству, крестьянству и сельским районам; Постановление № 08-НЦ/ТВ от 16 января 2017 года Политбюро определило развитие туризма как ключевой экономический сектор...).

Таким образом, сельскохозяйственная экономическая модель в сочетании с экотуризмом, или агроэкотуризм, представляет собой комбинацию экотуризма и агротуризма, которая в настоящее время становится тенденцией развития, направленной на социальную ответственность и экологически чистый образ жизни, отвечающей потребностям устойчивого развития туризма.

В частности, для развития экотуризма, связанного с сельским хозяйством и сельской местностью, эксперты считают необходимым обеспечить следующие факторы:

Обзор семинара «Развитие агротуризма и связанные с ним правовые вопросы», состоявшегося 24 сентября в Хошимине.

Пространство для организации мероприятий в сфере агротуризма (дестинация): это специфическая пространственная единица, относящаяся к агротерриториальным организациям, таким как фермы, поля, плантации; деревни, поселки, рыбацкие деревни, сады и т. д. Поскольку эти дестинации всегда содержат традиционные культурные ценности, фестивали, традиционные ремесла, кухню и местные продукты, связанные с характерными экологическими, климатическими и почвенными факторами…

Услуги агротуризма предоставляют отдельные лица и организации, занимающиеся сельскохозяйственным производством. Это местные жители и общины, связанные с культурной средой, производственными процессами и традиционными методами ведения сельского хозяйства и животноводства. Именно местные жители сохраняют и передают туристам сельскохозяйственные культурные ценности.

Агротуризм предлагает посетителям: мероприятия, способствующие взаимодействию, получению опыта и изучению местной культуры, такие как отдых на природе (рыбалка, охота, наблюдение за дикими животными, выращивание риса); образовательные мероприятия (посещение фабрик и мастерских, производящих местные деликатесы, кулинарные мастер-классы, исследования в области прививки, растениеводства и животноводства и т. д.); мероприятия для отдыха (фестивали, традиционные представления); и знакомство с местной жизнью (проживание в семьях местных жителей, экскурсии с гидом, ношение традиционной одежды, дегустация местной кухни; покупка продукции, произведенной непосредственно на туристическом объекте и т. д.). Эти мероприятия требуют креативности, целенаправленных инвестиций и способствуют привлекательности агротуристической продукции.

Прогнозируется, что агротуризм окажет сильное волновое воздействие и в будущем получит дальнейшее развитие. (Иллюстративное изображение)

Распределение выгод между заинтересованными сторонами в агротуризме: экономические, культурные, социальные и экологические выгоды должны быть гармонично сбалансированы между местным населением, туристическими компаниями и другими заинтересованными сторонами. Наиболее важным аспектом является то, что агротуризм должен приносить прямой доход и обеспечивать средства к существованию местному населению за счет предоставления услуг туристам (проживание в семьях, услуги гидов, демонстрации, предоставление услуг, товаров и местной сельскохозяйственной продукции для потребления на месте...).

Роль туристических компаний как связующего звена: Туристические компании выступают в роли моста, соединяющего туристов с местами назначения, направляя разработку продуктов агротуризма в соответствии с потребностями различных сегментов клиентов. Продукты агроэкотуризма могут быть эффективно использованы только в том случае, если они интегрированы в план маркетинга продукта туристическими компаниями на всех этапах: от исследования и разработки до продвижения, продаж и реализации.

Мероприятия по продвижению и коммуникации туристических направлений: создание брендов для достопримечательностей и сельскохозяйственной продукции, связанных с местом производства, внесет значительный вклад в развитие агротуризма.

В частности, эксперты подчеркивают, что во Вьетнаме агротуризм постепенно становится новым трендом, «новинкой» наряду с другими формами туризма, такими как пляжный отдых, водные виды спорта, культурно-духовный туризм и исследовательский туризм. Однако для активного развития агротуризма необходимо обеспечить его реализацию в рамках правовой базы.

Источник: https://kinhtedothi.vn/du-lich-trang-trai-mon-an-la-dang-tro-thanh-xu-huong-phat-trien-ben-vung.html