Блюдо на завтрак вкусное, красивое и легкое в приготовлении.

Подготовьте ингредиенты для приготовления жареной лапши «Водопад».

1 упаковка лапши быстрого приготовления, 350 г креветок, 30 г мясного фарша, 1 столовая ложка соуса из морепродуктов, несколько листьев базилика, немного измельченного чеснока и чили, растительное масло.

Как приготовить жареную лапшу «водопад»

Шаг 1: Очистите креветки и удалите черную полоску.

Mì xào thác nước: Món ăn sáng vừa ngon miệng, đẹp mắt lại dễ làm - Ảnh 1.

Шаг 2: Вскипятите необходимое количество воды в кастрюле, добавьте лапшу быстрого приготовления, бланшируйте ее, затем выньте и слейте воду.

Mì xào thác nước: Món ăn sáng vừa ngon miệng, đẹp mắt lại dễ làm - Ảnh 2.

Шаг 3: Налейте 30 мл растительного масла на горячую сковороду. Добавьте креветки и головы креветок и обжарьте до золотисто-коричневого цвета, затем переложите в миску.

Mì xào thác nước: Món ăn sáng vừa ngon miệng, đẹp mắt lại dễ làm - Ảnh 3.

Шаг 4: Оставьте масло, на котором жарились креветки, в сковороде, добавьте измельчённый чеснок и чили и обжаривайте до появления аромата. Затем добавьте фарш и обжаривайте до образования пышной корочки. Если вы не любите острую пищу, можно не добавлять чили. Чтобы блюдо стало более ярким, добавьте немного красителя аннато.

Mì xào thác nước: Món ăn sáng vừa ngon miệng, đẹp mắt lại dễ làm - Ảnh 4.

Шаг 5: Добавьте лапшу и обжарьте.

Mì xào thác nước: Món ăn sáng vừa ngon miệng, đẹp mắt lại dễ làm - Ảnh 5.

Шаг 6: Добавьте 1 столовую ложку соуса из морепродуктов и 1/3 пакетика приправы, входящего в комплект лапши быстрого приготовления, тщательно перемешайте, чтобы приправа впиталась.

Mì xào thác nước: Món ăn sáng vừa ngon miệng, đẹp mắt lại dễ làm - Ảnh 6.

Шаг 7: Добавьте креветки и листья базилика, тщательно перемешайте и выключите огонь.

Mì xào thác nước: Món ăn sáng vừa ngon miệng, đẹp mắt lại dễ làm - Ảnh 7.

Шаг 8: Выложите лапшу в тарелку или миску, придайте ей форму водопада — и все готово.

Mì xào thác nước: Món ăn sáng vừa ngon miệng, đẹp mắt lại dễ làm - Ảnh 8.

Готовый продукт — водопадная жареная лапша

Всего несколько шагов — и у вас готово вкусное и красивое блюдо для завтрака. Каждая полоска жареной лапши мягкая и упругая, пропитанная специями, в сочетании с восхитительным вкусом хрустящих креветок. Несмотря на простоту приготовления, блюдо очень вкусное и питательное.

Mì xào thác nước: Món ăn sáng vừa ngon miệng, đẹp mắt lại dễ làm - Ảnh 9.

Примечание: При бланшировании лапши не варите её слишком долго, чтобы она не разварилась. Приготовленная таким образом лапша быстрого приготовления не только сохраняет свою жевательную текстуру, но и делает блюдо более вкусным.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mi-xao-thac-nuoc-mon-an-sang-vua-ngon-mieng-dep-mat-lai-de-lam-172240815091416535.htm

Комментарий (0)