Десятилетие, посвященное сиротам

На протяжении почти десяти лет благотворительная кухня, которой руководит Ла Тхань Де (31 год, проживает в коммуне Чау Тхой, район Винь Лой, провинция Бакльеу), не только оказывает физическую помощь сиротам, но и согревает их души, помогая нуждающимся преодолевать трудности…

Организация Brother Đệ реализует программы, направленные на помощь сиротам.

На протяжении многих лет образ г-на Де, усердно готовящего еду для детей-сирот и нуждающихся больных, стал хорошо знаком жителям коммуны Чау Тхой. С понедельника по субботу г-н Де всегда присутствует в пагоде рано утром, чтобы готовить еду для бедных детей, и возвращается домой только поздно вечером. Г-н Де рассказывает, что он много лет участвует в благотворительной деятельности при пагоде Чау Лонг (провинция Бакльеу ). Во время своих поездок с другими членами ассоциации, занимающимися благотворительными программами, он стал свидетелем многих несчастных жизней и трудностей, с которыми сталкиваются люди, проходящие длительное лечение в больнице. Это побудило его в 2015 году основать благотворительную кухню при пагоде, которой он руководит до сих пор.

Когда г-н Де только начинал свою работу на кухне, он столкнулся со многими препятствиями, и временами нехватка средств едва не вынудила его закрыть её. Однако его желание помочь бедным пациентам помогло ему преодолеть все трудности. Чтобы покрыть операционные расходы, г-н Де попросил у своей семьи разрешения использовать часть денег от сдачи в аренду 16 комнат для содержания кухни. Кроме того, он выращивал и продавал орхидеи, чтобы пополнить фонд; он использовал социальные сети для съёмки видеороликов, на которых он готовит для сирот, привлекая к себе большое количество подписчиков. Его благотворительная деятельность распространилась, и многие филантропы в провинции и за её пределами узнали о ней и объединили усилия, чтобы поддержать его. «Я надеюсь, что эти обеды не только помогут детям физически, но и согреют их души, давая силы бедным пациентам преодолеть свои болезни», — признался г-н Де.

В настоящее время г-н До каждую неделю организует кулинарные мастер-классы, отдыхая только по воскресеньям. Стоимость каждого благотворительного обеда составляет приблизительно 1 миллион донгов. Каждый раз он готовит и раздает более 250 обедов в двух местах: в пагоде Винь Фуок Ан (2-й квартал, город Бакльеу) и в районной больнице Винь Лой. Меню постоянно меняется, от основных блюд до вегетарианских, что обеспечивает гигиеничность и полноценное питание.

«Даже несмотря на то, что это благотворительная еда, она должна быть вкусной и аппетитной, чтобы я осмелился ее отдать. Я предпочитаю покупать клейкий, ароматный рис для приготовления пищи, а более сухой рис оставляю для каши или жареного риса. Хотя это ненамного дороже, когда пациенты и сироты хорошо питаются, я тоже чувствую себя счастливым», — признался г-н Де.

Чтобы облегчить транспортировку и доставку припасов, г-н Де также накопил деньги на покупку подержанного грузовика для своей благотворительной деятельности. «Раньше я готовил еду только два дня в неделю по выходным. Однако теперь я беру выходной только по воскресеньям, чтобы каждый день обеспечивать питательными блюдами 85 детей-сирот в храме. Для детей я готовлю вкусные блюда, чтобы обеспечить им достаточное питание, хорошее здоровье и физическое развитие», — поделился г-н Де.

Вот уже почти десять лет, всякий раз, когда г-н Де приносит еду в храм, сироты наслаждаются вкусными блюдами. Многие дети любят его и с нетерпением ждут его прихода каждый день; некоторым даже нравится еда только тогда, когда он их кормит. Помимо приготовления вкусной еды, г-н Де всегда рядом с сиротами. Он тщательно готовит подарки к Празднику середины осени, Международному дню защиты детей и Лунному Новому году. Кроме того, г-н Де проводил кампании и вносил свой вклад в строительство благотворительных домов; на сегодняшний день шесть домов были переданы семьям, находящимся в особых обстоятельствах, каждый стоимостью более 50 миллионов донгов. Он также регулярно раздает подарки бедным и помогает с организацией похорон умерших.

Монахиня Нгует Хай, практикующая в пагоде Винь Фуок Ан в провинции Бакльеу, сказала: «У брата Де очень щедрое сердце. Он готовит и приносит детям все, что они хотят съесть или чего им хочется. Дети с нетерпением ждут встречи с ним каждый день; они рады его видеть и относятся к нему как к члену семьи».

Текст и фотографии: Нгуен Тринь

Источник: https://baocantho.com.vn/mot-thap-ky-vi-tre-mo-coi-a185584.html