Холодные зимние месяцы

Тот день выдался ужасно голодным и холодным, во время еды мать принесла кастрюлю с крабовым супом, от которой валил пар, аромат распространялся по кухне, проникал в нос, в урчащий желудок...

Сегодня снова шёл дождь, как всегда, когда дует северо-восточный муссон, он льёт не переставая. Дождь не сильный, но моросит уже несколько дней. Земля размокла, поля и сады тоже, деревья печальны и молчаливы, верхушки деревьев колышутся лишь от прохладного ветра.

Ее ноги глубоко зарывались в грязь, мать шла уверенно, несмотря на то, что ее живот урчал от голода... ( Иллюстрация фото из Интернета ).

Холодные зимние месяцы – моя мама часто говорила это, чтобы напомнить детям и внукам о необходимости перестроить свою работу с наступлением зимы. Им приходится рассчитывать свои расходы, заботиться о еде и одежде, чтобы пережить суровые зимние дни.

В те дни жить в моём родном городе было очень трудно. Дороги были раскисшими после нескольких дней непрерывных дождей. Рано утром моя мать обмотала талию шарфом, взвалила на плечо плуг и повела буйвола за руку. В кармане у неё был мешок с рисовой шелухой и кусочками сушёных орехов ареки, которые она сохранила с прошлого года. Поле было глубоким, а вода холодной. Буйвол боялся сделать первые шаги к краю поля. Всё его тело сжалось, тонкая шерсть встала дыбом, а сильный ветер, сопровождаемый дождём, обрушивался и на буйвола, и на человека, заставляя их цепенеть.

Мать махала рваным плащом в нескольких местах, ветер всё время заносил его за борозды. Ноги её глубоко вязли в грязи, и мать шла тяжело, хотя в животе урчало от голода.

Буйвол медленно шёл, вытянув шею набок, чтобы пощипать пучок молодой травы у берега. Мать держала плуг одной рукой, вытянула другую и наклонилась, чтобы поймать краба, вылезшего из земли. После вспашки корзина была почти полна крабов. По дороге домой мама заехала на картофельное поле, и в тот день мы снова поели вкусного супа из крабов и батата.

Вкус маминого крабового супа из прошлого до сих пор незабываем... ( Иллюстрация фото из Интернета ).

В настоящее время я все еще иногда готовлю суп из полевых крабов, крабов кладут в ступку и измельчают, чтобы извлечь воду для варки. Суп из полевых крабов по-прежнему является любимым блюдом всей моей семьи, но для меня вкус супа из полевых крабов моей мамы в прошлом до сих пор незабываем. Хотя краб был всего лишь разрезан пополам и приготовлен с листьями батата, специи были в самый раз, но это все равно было восхитительно вкусно. В тот день я был ужасно голоден и замерз, во время еды моя мама принесла кастрюлю с супом из полевых крабов, он дымился, аромат разносился по кухне, врывался в мой нос, в мой урчащий желудок. Мое детство выросло на сезонах супа из листьев батата, приготовленного с полевыми крабами таким образом.

Сейчас в моём родном городе, похоже, разводят буйволов и коров только на мясо. Потому что пахоту заменили современные машины. Жизнь изменилась, труд стал лучше, жизнь повсюду процветает и радует. В отличие от прежних времён, поля в сельской местности пашут и боронуют круглый год, но так и не могут преодолеть нищету и лишения.

Зима вернулась холодная, дожди шли целыми днями, земля размокла, деревья стоят голые из-за мороза. К счастью, проселочные дороги от деревни до рисовых полей забетонировали. Дожди и ветры по-прежнему меняются по сезонам, следуя ритму земли и неба. Теперь люди выращивают и кормят крабов промышленными кормами, а не только натуральными, как раньше.

Холодные зимние месяцы с их радостями и печалями, тяготами дня и ночи... ( Иллюстрация фото из Интернета ).

Моя мать прожила почти сто лет в деревенских полях. Теперь уже нет прежней нищеты и голода, но руки её дрожат каждый раз, когда она рассказывает детям и внукам о тяготах прошлого. Она пережила почти сотню «холодных зим» с радостями, горестями и трудностями, которые шли день и ночь. Она умела быть бережливой и стойкой; она умела страдать и понимать смысл жизни. Она умела полагаться на землю и времена года, чтобы пережить трудности.

Я выросла в сельской местности, а потом уехала искать новую жизнь, пережив трудности детства и по достоинству оценив жизнь сегодня. Дождь лил не переставая последние несколько дней. Вернулся северный ветер, холодный и резкий. Меня вдруг охватило чувство ностальгии. Я скучаю по маме, по родному городу, по тарелке супа из батата, которого больше нет. Я так сильно по нему скучаю, скучаю по деревне, которая меня воспитывала до сих пор.

Холодные зимние месяцы — во мне все еще холодно.

Нгуен Доан Вьет

Источник: https://baohatinh.vn/van-hoc/mua-dong-thang-gia/259200.htm