Холодные зимние месяцы

В тот день я был очень голоден и замерз. Во время еды кастрюля с крабовым супом, которую принесла мама, дымилась, аромат разносился по кухне, проникал в мой нос и в мой урчащий желудок...

Сегодня снова пошел дождь, как обычно, когда дует северо-восточный муссон, дожди идут без остановки. Дождь был не сильный, но трясло еще несколько дней. Земля была мрачной, поля и сады — мокрыми, деревья — печальными и молчаливыми, верхушки деревьев колыхались, когда дул прохладный ветер.

Ее ноги глубоко зарывались в грязь, мать шла уверенно, несмотря на урчание в животе от голода... ( Иллюстрация фото из Интернета ).

Зимой холодно — так часто говорила моя мама, чтобы напомнить своим детям и внукам о необходимости перераспределять свои обязанности с приближением зимы. Необходимо просчитать дела, позаботиться о еде и одежде, чтобы выдержать суровые зимние дни.

В то время в моем родном городе было очень тяжело. Дороги были грязными после нескольких дней затяжных дождей. Рано утром моя мать обматывала талию шарфом, несла на плече плуг и вела за руку буйвола. В ее кармане лежал мешок с рисовой шелухой и сушеными орехами арека, которые она запасла с прошлого года. Поле было глубоким, а вода холодной. Буйвол побоялся сделать первый шаг к краю поля. Все его тело сжалось, тонкая шерсть встала дыбом, а сильный ветер, сопровождаемый дождем, заставил и буйвола, и человека окоченеть.

Мама развевала свой рваный плащ в нескольких местах, ветер то и дело уносил его за борозду плуга. Ее ноги глубоко увязали в грязи, и она шла уверенно, несмотря на урчание в животе от голода.

Буйвол шел медленно, наклонив шею набок, чтобы пощипать пучок молодой травы возле берега. Мать держала плуг в одной руке, а другую вытянула вперед, наклоняясь, чтобы поймать краба, вылезшего из-под земли. В конце вспашки корзина была почти заполнена крабами. По дороге домой мама заехала на картофельное поле, и в тот день мы снова насладились вкуснейшим супом из батата и крабов.

Холодные зимние месяцы

Вкус маминого крабового супа из прошлого до сих пор незабываем... ( Иллюстрация фото из Интернета ).

Сейчас я иногда готовлю крабовый суп, кладу краба в блендер, измельчаю, отжимаю воду и варю. Крабовый суп по-прежнему остается любимым блюдом всей моей семьи, но для меня вкус маминой тарелки крабового супа из прошлого до сих пор незабываем. Несмотря на то, что краб был разрезан только пополам и приготовлен с листьями батата, специй было в самый раз, но блюдо все равно было вкусным. В тот день я был очень голоден и замерз. Во время еды кастрюля с крабовым супом, которую принесла мама, дымилась, аромат разносился по кухне, проникал мне в нос и в урчащий желудок. Мое детство прошло на сезонном супе из батата, приготовленном с использованием полевого краба.

В настоящее время в моем родном городе люди, похоже, разводят буйволов и коров только ради мяса. Потому что вспашка была заменена современной техникой. Жизнь меняется, труд улучшается, жизнь повсюду становится благополучной и счастливой. В отличие от старых времен, сельские поля пахали и боронили круглый год, но это все равно не могло преодолеть нищету и лишения.

Зима снова наступила холодная, дожди лили целыми днями, земля была мокрой, деревья стояли голые из-за мороза. К счастью, проселочные дороги от деревни до полей забетонированы. Дождь и ветер по-прежнему сменяют друг друга в соответствии с ритмом неба и земли. В настоящее время люди выращивают и кормят крабов промышленными кормами, а не только натуральными, как раньше.

Холодные зимние месяцы

Холодные зимние месяцы с грустью, радостью и трудностями днем и ночью... ( Иллюстрация фото из Интернета ).

Моя мать прожила почти сто лет на деревенских полях. Сейчас уже нет такого холода и голода, как раньше, но руки моей матери все еще дрожат каждый раз, когда она рассказывает своим детям и внукам о тяготах прошлого. Почти сотню «холодных зим» с радостями, печалями и трудностями днем и ночью. Умейте спасать и терпеть; знать трудности и понимать жизнь. Уметь полагаться на землю и времена года, чтобы выживать в невзгодах.

Я вырос в сельской местности, а затем уехал в поисках новой жизни, был свидетелем трудового детства и дорожу ценностью сегодняшней жизни. Уже несколько дней подряд не перестает идти дождь. Снова подул северный ветер, холодный и свежий. Во мне внезапно возникло чувство ностальгии. Скучаю по матери, по родному городу, по тарелке картофельного супа и по прошлому. Я так скучаю по этой деревне, которая растила меня до сих пор.

Холодные зимние месяцы — во мне все еще холодно.

Нгуен Доан Вьет

Источник