Сезон сбора «лесных даров»

Начав с анисовых лесов и коричных плантаций, представители этнических меньшинств в провинции Биньльеу достигли процветания.

Оживлённый осенний сезон сбора «лесных даров»

Биньльеу — горный район, где 96% населения составляют представители этнических меньшинств. Климат и почва здесь благоприятны для выращивания различных лесных продуктов, особенно звездчатого аниса и корицы. Сезон сбора звездчатого аниса длится с Нового года по лунному календарю до конца марта. Высокие, плодоносящие деревья звездчатого аниса с высоким содержанием эфирных масел обеспечивают значительный доход местному населению этого горного региона.

С наступлением апреля и мая, когда осенняя листва опадает с ветвей, приходит время сбора корицы. Корица — это местное дерево, которое жители Биньльеу выращивают, и его выращивание тесно переплетено с их повседневной жизнью. В солнечные дни все отправляются очищать кору корицы от коры, отвозить её домой, соскабливать кору, срезать её и сушить. Сильный, характерный аромат корицы распространяется по всей округе. Собирают не только кору, но и ветви, корни и листья, которые используются для дистилляции эфирных масел, изготовления лекарств и специй. В настоящее время в Биньльеу также разрабатываются продукты из корицы, такие как эфирные масла и ароматизированные саше.

Здесь коричные деревья были неотъемлемой частью жизни многих поколений, словно «близкий друг», «дар» леса, играющий решающую роль в борьбе с бедностью и создании богатства. Многие семьи считают корицу драгоценным «зеленым золотом», «сокровищем», которое следует передавать будущим поколениям.

Г-жа Ла Тхи Банг из деревни Бан Чуонг, коммуна Лук Хон, рассказала репортеру, идя в лес за корой корицы, что коричные деревья можно собирать несколько раз, продавая все: от коры до ствола и листьев. В настоящее время ее семья владеет примерно 1 гектаром коричного леса, готового к сбору урожая.

«В среднем один человек может очистить более 40 кг коры корицы в день. С начала сезона моя семья собрала и продала корицы на сумму почти 30 миллионов донгов. Доход от продажи корицы помогает мне и многим другим семьям покрывать ежедневные расходы и оплачивать образование наших детей. В этом году моя семья высаживает более 10 000 коричных деревьев, чтобы восстановить лесной покров в этом районе и увеличить семейный доход».

С наступлением апреля и мая, когда листья корицы опадают с ветвей, приходит время сбора урожая корицы.

Для устойчивого развития необходимо планирование.

В коммуне Хук Донг около 50% домохозяйств выращивают корицу и звездчатый анис, занимая в общей сложности более 1000 гектаров. Доход от лесных насаждений стабилен, а при должном уходе корица и звездчатый анис дают высокий урожай. Семья г-на Чиу Так Ло из деревни Су Кау, коммуна Хук Донг, владеет 4 гектарами корицы и звездчатого аниса. Доход от выращивания корицы и звездчатого аниса ежегодно приносит семье высокую экономическую выгоду. «За последние три урожая корицы и звездчатого аниса моя семья заработала около 500 миллионов донгов. Я думаю, что доход от корицы и звездчатого аниса достаточно стабилен; если мы будем усердно ухаживать за ними, мы получим высокий урожай», — поделился г-н Ло.

На самом деле, жители Биньльеу могут зарабатывать сотни миллионов донгов с гектара, а некоторые семьи получают миллиарды донгов в год от выращивания корицы и звездчатого аниса. Местные власти также стремятся улучшить качество и ценность продукции из корицы и звездчатого аниса посредством переработки, брендинга и развития экотуризма и общинного туризма .

Согласно отчету Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района Биньльеу, площадь плантаций аниса составляет более 8000 гектаров, что составляет 28,6% от общей площади лесных насаждений в районе. Средний урожай сушеного аниса за последние три года достиг более 800 тонн, принося около 120 миллиардов донгов в год. Площадь плантаций корицы составляет приблизительно 680 гектаров, что составляет 2,2% от общей площади лесных насаждений в районе. Ежегодный урожай составляет более 390 тонн сушеной коры корицы, принося около 39 миллиардов донгов в год.

«Для повышения урожайности и качества корицы и звездчатого аниса в ближайшее время район Биньльеу усилит пропаганду, мобилизацию и обучение по передаче научно-технических знаний об интенсивном органическом выращивании звездчатого аниса и корицы; привлечет предприятия к сотрудничеству с местным населением, инвестирует в предприятия по переработке эфирных масел для повышения ценности продукции; и предложит Департаменту науки и технологий выполнить задачу по созданию географического указания для звездчатого аниса провинции Куангнинь», — подчеркнула г-жа Ле Тхи Тху Хуонг, руководитель отдела сельского хозяйства района Биньльеу.

Кооператив «Донг Хай» увеличивает доходы соледобытчиков.

Источник: https://baodantoc.vn/mua-hai-loc-rung-1718699990471.htm