Осенний сезон сбора «лесных даров»
Бинь Лиеу — горный район, 96% населения которого составляют этнические меньшинства. Климат и почва здесь подходят для выращивания лесных продуктов, особенно аниса и корицы. С Тэта до конца марта — сезон сбора урожая аниса. Леса аниса имеют высокие стволы, много плодов и высокий процент эфирных масел. Это лесной продукт, который приносит хороший доход жителям горных районов.
В апреле и мае, когда анис увядает на ветвях, наступает время сбора урожая корицы. Корица также является местным деревом, которое люди Бинь Льеу выращивают переплетенным, тесно связанным с жизнью людей. В солнечные дни люди и домохозяйства очищают корицу от коры, отвозят ее обратно, чтобы соскоблить, нарезать и высушить. Характерный сильный аромат корицы распространяется по улицам. Собирают не только кору, но и ветки, корни и листья корицы также используют для перегонки эфирных масел, изготовления лекарств и специй. В настоящее время Бинь Льеу также разрабатывает продукты на основе эфирных масел и ароматизированные мешочки из корицы.
Здесь коричные деревья ассоциируются со многими поколениями как «родственные души», как «богатство» леса, внося значительный вклад в работу по ликвидации голода, сокращению бедности и обогащению. Многие семьи считают корицу драгоценным «зеленым золотом», «резервом» для своих потомков на будущие поколения.
Г-жа Ла Тхи Банг, деревня Бан Чыонг, коммуна Люк Хон, только что пошла в лес, чтобы поскоблить корицу, и поделилась с журналистами тем, что коричные деревья можно собирать много раз, от коры до ствола и листьев. В настоящее время у ее семьи все еще есть около 1 гектара коричного леса для сбора урожая.
«В среднем человек может очистить более 40 кг коры корицы каждый день. С начала сезона моя семья собрала и продала корицы на сумму около 30 миллионов донгов. Доход от корицы помогает мне и многим другим семьям покрывать ежедневные расходы и отправлять наших детей в школу. В этом году моя семья продолжит высаживать более 10 000 деревьев корицы, чтобы озеленить лес и увеличить семейный доход».
Для устойчивого развития необходимо планирование.
В коммуне Хук Донг около 50% домохозяйств выращивают корицу и анис на общей площади более 1000 гектаров. Доход от леса стабилен, а корица и анис, за которыми хорошо ухаживают, дадут высокие урожаи. Семья г-на Чиеу Так Ло, деревня Су Кау, коммуна Хук Донг, имеет 4 гектара корицы и аниса. Доход от корицы и аниса приносит семье высокую экономическую эффективность каждый год. «Моя семья получила доход около 500 миллионов донгов от последних трех урожаев корицы и аниса. Я думаю, что доход от корицы и аниса довольно стабилен, если мы будем хорошо за ними ухаживать, мы достигнем высоких урожаев», - добавил г-н Ло.
Фактически, люди Бинь Лиеу могут зарабатывать сотни миллионов донгов/га, некоторые семьи зарабатывают миллиарды донгов/год на корице и звездчатом анисе. Местность также прилагает усилия для улучшения качества и ценности продуктов из корицы и звездчатого аниса посредством переработки, брендинга и стремления развивать экотуризм и сообщество.
Согласно отчету Департамента сельского хозяйства и развития села района Биньлиеу, площадь анисовых лесов составляет более 8 тыс. га, что составляет 28,6% от общей площади лесов района. Средний объем производства сухого аниса за последние 3 года достиг более 800 тонн, что составляет около 120 млрд донгов в год. Площадь коричных лесов составляет около 680 га, что составляет 2,2% от общей площади лесов района. Ежегодный урожай составляет более 390 тонн сухой коры корицы, что составляет около 39 млрд донгов в год.
«Чтобы улучшить урожайность и качество корицы и звездчатого аниса в ближайшее время, район Биньльеу усилит пропаганду, мобилизацию, обучение и передачу науки и технологий по интенсивному выращиванию звездчатого аниса и корицы в органическом направлении; привлечет предприятия к сотрудничеству с местным населением, инвестирует в предприятия по переработке эфирных масел для повышения стоимости продукции; предложит Департаменту науки и технологий выполнить задачу по созданию географических указаний для звездчатого аниса Куангнинь», - подчеркнула г-жа Ле Тхи Тху Хыонг, глава Департамента сельского хозяйства района Биньльеу.
Источник: https://baodantoc.vn/mua-hai-loc-rung-1718699990471.htm
Комментарий (0)