Г-н Фан Ван Чиен (проживающий в коммуне Тан Тру, провинция Тайнинь ) занимается выращиванием кокосовых пальм более 10 лет и в настоящее время ухаживает за 250 кокосовыми деревьями, принадлежащими его семье. После исторической засухи и засоления почвы в 2019 году, повлекших за собой значительные потери, г-н Чиен полностью изменил свои методы ведения сельского хозяйства.
«После 2019 года я понял, что для устойчивого выращивания кокосовых пальм необходимо уделять первостепенное внимание орошению. Если воды недостаточно, урожай будет низким, плоды — мелкими, а процент завязывания плодов — низким», — добавил г-н Чиен.
В последние годы г-н Чиен инвестировал средства в строительство еще двух водохранилищ и отслеживание метеорологических прогнозов для заблаговременного пополнения запасов воды. Благодаря этому, даже в длительные периоды жаркой погоды, его кокосовая плантация из 250 деревьев сохраняет стабильный урожай. Г-н Чиен сказал, что в этом году из-за засушливого сезона цены на кокосы резко выросли, что обеспечило его семье более высокий доход, чем в предыдущие годы. Он добавил: «Фермеры много работают, но продажа своей продукции по хорошим ценам приносит удовлетворение. Недавно торговцы покупали кокосы по 6000 донгов за штуку, но из-за засушливого сезона плоды стали меньше, и урожайность снизилась».
В районе Лонг Ан г-н Во Ван Ки, который более 5 лет продает свежую кокосовую воду, рассказал, что цены на импортные кокосы в жаркие месяцы резко выросли по сравнению с прошлым. «Сейчас я продаю три основных вида: малайзийские кокосы, кокосы с ананасами и сиамские кокосы по цене 13 000 VND, 15 000 VND и 10 000-12 000 VND за плод соответственно. По сравнению с другими периодами, в жаркий сезон цена за один кокос выросла примерно на 3000 VND», — поделился г-н Ки.
По словам г-на Ки, рост цен на кокосы обусловлен несколькими факторами: продолжительная жаркая погода привела к резкому увеличению спроса на освежающие напитки, возросли транспортные расходы, сократились поставки из некоторых регионов из-за погодных условий, а также увеличились затраты на хранение. «Я покупаю кокосы в провинциях Донг Тхап и Винь Лонг. Из-за жаркой погоды я продаю в полтора раза больше каждый день, чем обычно. Но затраты на хранение и транспортировку выросли, поэтому моя прибыль лишь умеренная», — сказал г-н Ки.
В этом году погода была крайне непредсказуемой: ранние и продолжительные периоды жары привели к увеличению спроса на охлаждающие фрукты, такие как кокосы, арбузы и лимоны. В то же время сельскохозяйственное производство сталкивается с такими проблемами, как засуха, засоление почв и постоянно растущие затраты на ресурсы.
Кокосовые пальмы обычно считаются «легко выращиваемыми» и засухоустойчивыми, но на самом деле урожайность и качество плодов по-прежнему сильно зависят от водных ресурсов, особенно на стадии развития плодов. В садах без надлежащих систем хранения и орошения урожайность снижается на 20-30% в периоды сильной жары.
Для того чтобы кокосовые пальмы действительно стали высокодоходной экономической культурой, многие эксперты в области сельского хозяйства считают, что необходимо наладить более тесные связи между производителями, закупочными предприятиями и перерабатывающими компаниями, а также модернизировать ирригационные системы и оказывать поддержку фермерам во внедрении водосберегающих методов ведения сельского хозяйства.
Организация производства через кооперативы и ассоциации также считается эффективным подходом, помогающим сельскохозяйственной продукции избежать ценовых манипуляций, особенно в периоды избытка предложения.
Источник: https://baotayninh.vn/mua-nang-gia-dua-tang-cao-145320.html
Комментарий (0)