«Магнит», привлекающий инвестиции в переработку сельскохозяйственной продукции.

Создание стандартизированных зон распределения сельскохозяйственного сырья становится стратегическим направлением развития сельского хозяйства провинции Ламдонг, закладывая основу для развития предприятий глубокой переработки, привлечения инвестиций и повышения ценности сельскохозяйственной продукции.

В сухой сезон цветущие кофейные деревья покрывают Центральное нагорье белым покрывалом. Фото: Чинх Тхань

Удовлетворение рыночных требований

Создание зон добычи сырья является не только «ключом» к открытию пути для переработки и привлечения инвестиций, но и приносит практические выгоды, помогая фермерам увеличить свои доходы и производить продукцию более безопасно и устойчиво.

Исходя из этой стратегии, многие кооперативы и предприятия в этом районе первыми освоили освоение сырьевых площадей в соответствии с международными стандартами. Одним из таких примеров является Кооператив органического земледелия , торговли и услуг Хоанг Нгуен (коммуна Тхуан Хань). Основанный в 2018 году, кооператив в настоящее время насчитывает 202 члена и объединяет производство на почти 1000 гектарах перца, из которых 100 гектаров сертифицированы как органические.

По словам Тран Тхи Тху, директора кооператива, органический перец продается во много раз дороже, чем обычный. Что еще важнее, этот производственный процесс помогает фермерам защитить свое здоровье, создавать безопасную продукцию для потребителей и соответствовать требованиям требовательных рынков, таких как США, Япония и Индия.

Аналогичным образом, с 2013 года кооператив признан Международной ассоциацией справедливой торговли (IFA) как имеющий сертификат Fair Trade. На сегодняшний день кооператив освоил сырьевые площади более 300 гектаров и насчитывает более 100 членов и входящих в него домохозяйств. Благодаря соблюдению технических процедур и сбору более 90% спелых ягод, кофейная продукция кооператива пользуется доверием многих покупателей, имеет стабильный объем производства и продается по ценам выше рыночных.

Эта реальность показывает, что развитие стандартизированных зон распределения сырья не только помогает фермерам активно взаимодействовать с рынками, но и открывает путь для выхода местной сельскохозяйственной продукции на международные рынки. Продукция, имеющая сертификаты VietGAP, GlobalGAP, органическую продукцию, продукцию, произведенную в соответствии с принципами справедливой торговли или аккредитации Rainforest Alliance, будет соответствовать как количественным, так и качественным требованиям потребителей.

Создание стандартизированной зоны снабжения сырьем дает предприятиям прочную основу для уверенных инвестиций в заводы и современные технологии переработки.

Ключ к привлечению и обработке инвестиций.

По данным Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, в настоящее время в провинции насчитывается 171 участок, пригодный для органического производства, общей площадью почти 19 000 гектаров. Примерно 98 000 гектаров обрабатываемых земель получили сертификаты безопасного производства, что составляет почти 30% сельскохозяйственных угодий провинции. Из них 8 000 гектаров сертифицированы по стандартам VietGAP и GlobalGAP; более 2 000 гектаров сертифицированы как органические; и около 88 000 гектаров кофейных плантаций получили международные сертификаты, такие как UTZ, 4C и Rainforest Alliance.

Стандартизированные зоны сырьевых ресурсов помогают предприятиям уверенно инвестировать в заводы, современные технологии и создавать бренды продукции. В настоящее время в провинции насчитывается 2699 предприятий и организаций, участвующих в цепочке предварительной и перерабатывающей обработки сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, из которых 563 являются крупными предприятиями. Создано множество заводов по переработке кофе, овощей, фруктов, орехов макадамии и т. д. Цель на 2025 год — обеспечить переработку более 24% сельскохозяйственной продукции, что открывает значительный потенциал для развития перерабатывающих отраслей, связанных с зонами сырьевых ресурсов.

Для фермеров это основа для формирования устойчивой цепочки поставок, обеспечивающей стабильный объем производства и более высокую добавленную стоимость сельскохозяйственной продукции.

По словам г-на Ле Чонг Йена, члена Постоянного комитета провинциального комитета партии и заместителя председателя Народного комитета провинции, районы производства сырья являются решающим фактором устойчивости и рыночного положения сельскохозяйственной продукции. Это не только источник сырья для переработки, но и «корень» для формирования сильных сельскохозяйственных брендов, отвечающих экспортным стандартам и тенденциям «зеленого» потребления.

Замкнутая цепочка поставок сельскохозяйственной продукции

Наряду с развитием районов добычи сырья, провинция Ламдонг продвигает отслеживаемость продукции, оцифровывает данные о сельскохозяйственной продукции и расширяет выдачу кодов посевных площадей. На сегодняшний день в провинции насчитывается около 1000 кодов посевных площадей, охватывающих площадь более 39 000 гектаров, что обеспечивает прямой экспорт на такие рынки, как Южная Корея, Китай и ЕС.

Провинция поощряет кооперативы и предприятия инвестировать в глубокую переработку, чтобы максимально использовать преимущества сырьевого сектора. Предлагается множество новых инвестиционных проектов в области переработки овощей, кофе, сухофруктов и травяного чая, которые обещают сформировать замкнутую сельскохозяйственную цепочку создания стоимости и увеличить долю перерабатывающей промышленности в структуре сельскохозяйственной экономики .

Создание стандартизированных зон распределения сырья — это не только требование рынка, но и решение для устойчивого развития сельского хозяйства, а также основа для привлечения инвестиций. Это также стратегический рычаг, который помогает сельскохозяйственной продукции провинции Ламдонг создать свой бренд и завоевать внутренний и международный рынки.

Источник: https://baolamdong.vn/nam-cham-hut-dau-tu-che-bien-nong-san-396115.html