Активно поддерживайте людей.
С начала года Департамент сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо совместно с другими функциональными ведомствами города активно реализует множество программ, мероприятий и политик, направленных на поддержку фермеров, организаций и частных лиц в развитии животноводства и профилактике заболеваний скота. Основное внимание уделяется руководству и поддержке населения в развитии крупномасштабного, высококачественного, безопасного и устойчивого животноводства и птицеводства, а также укреплению связей в цепочке создания стоимости. Одновременно уделяется внимание технической подготовке и созданию условий для развития новых видов скота, диверсификации животноводческих хозяйств в соответствии с рыночным спросом и эффективному использованию потенциала и преимуществ города.
Согласно данным Подразделения животноводства и ветеринарии Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, подразделение координирует свою деятельность со специализированными учреждениями в рамках Департамента, а также с местными властями и соответствующими подразделениями для проведения обучения и консультирования по методам животноводства и мерам профилактики заболеваний у скота. Оно оказывает поддержку фермерам, кооперативам и животноводческим хозяйствам в применении передовых методов животноводства (VietGAHP), создании моделей биобезопасности и животноводства, свободных от болезней, а также содействует налаживанию связей между производством и потреблением продукции. Особое внимание уделяется внедрению и созданию условий для того, чтобы люди могли воспользоваться льготными политиками и поддержкой со стороны государства, особенно в рамках конкретных городских программ развития животноводства и поддержки племенного поголовья. Соответственно, в этом году было предоставлено более 450 племенных свиней (всего поддержано более 1170 племенных свиней), а также некоторое количество племенных буйволов, коров и коз в рамках механизма, в котором 50% средств покрывает государственный бюджет, а 50% – население. Это важная основа и предпосылка для создания и развития качественных племенных ферм, предназначенных для производства и поставки племенного поголовья для товарного производства мяса. Это поможет животноводству достичь превосходной продуктивности и качества с точки зрения выживаемости, быстрого набора веса, высокого выхода мяса и повышения эффективности, способствуя достижению и превышению ежегодных и целевых показателей развития животноводства на период 2021-2025 годов.
Разведение свиней в масштабах фермерского хозяйства в одном из домохозяйств в коммуне Тхань Фу, город Кантхо.
Благодаря активной поддержке соответствующих органов власти, животноводство в городе хорошо развивается, увеличивается как общее количество скота, так и птицы. В настоящее время в городе насчитывается более 16 миллионов голов птицы, что составляет 100% от запланированного количества, увеличившись на 24,97% по сравнению с 2021 годом. Поголовье свиней составляет более 498 750 голов, увеличившись на 15,07%; поголовье крупного рогатого скота — 62 847 голов, увеличившись на 1,24%; поголовье буйволов — 4 116 голов, увеличившись на 2,64% по сравнению с 2021 годом. Поголовье коз составляет 20 148 голов, увеличившись на 2,66% по сравнению с 2021 годом, а количество другого скота — 170 374 голов. По прогнозам, в 2025 году объем производства различных видов мяса превысит 171 300 тонн (включая более 105 540 тонн мяса крупного рогатого скота и 65 760 тонн мяса птицы), что составит 100% от годового плана; производство куриных яиц превысит 720 миллионов, также достигнув 100% от годового плана. В настоящее время в городе действует 1171 ферма по разведению стрижей, производящих птичьи гнезда, с общим количеством 1285 птичников, которые, по оценкам, будут производить более 11 400 кг в год. Кроме того, наблюдается хороший рост некоторых специализированных видов животноводства, таких как циветты, пятнистые олени, дикие кабаны, дикобразы, питоны и пчелы, выращиваемые в домашних условиях для обеспечения средств к существованию и развития сельской экономики .
Качество продукции улучшено.
В целом, в животноводстве города Кантхо произошли многочисленные позитивные изменения как в количестве, так и в качестве продукции, создавшие условия для повышения эффективности производства и доходов фермеров. Мелкомасштабное домашнее хозяйство сократилось и постепенно сместилось в сторону концентрированного, крупномасштабного фермерства, формирующего фермерские хозяйства. Все больше внимания уделяется производственным связям между домохозяйствами, а также между домохозяйствами и предприятиями. Продвигается животноводство и птицеводство по всей цепочке создания стоимости, биобезопасность и контроль заболеваний, а также применение передовых научных и технологических достижений в сельском хозяйстве. Эффективные модели ведения сельского хозяйства тиражируются и разрабатываются. Приоритетное внимание уделяется контролю и профилактике заболеваний в животноводстве, что минимизирует потери и помогает людям уверенно развивать свое сельское хозяйство.
Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, г-н Нгуен Тан Нхон, заявил: «Животноводство в городе постепенно развивается и претерпевает значительные изменения, увеличиваясь как в масштабах, так и в качестве продукции. Фермерское животноводство, сосредоточенное в замкнутой цепочке, с соблюдением биобезопасности и защиты от болезней, становится все более популярным и постепенно формируется и развивается в соответствии с передовыми методами животноводства…».
В настоящее время в городе Кантхо насчитывается 1110 животноводческих и птицеводческих хозяйств, в том числе 46 крупных, 169 средних и 895 мелких. В Кантхо 34 животноводческих хозяйства сертифицированы по стандарту VietGAHP, включая 15 ферм по разведению крупного рогатого скота, 13 свиноферм, 1 птицеферму и 6 утиных ферм. 33 фермы и сельскохозяйственные угодья сертифицированы как свободные от болезней. В городе созданы и развиты интегрированные цепочки поставок свинины, мяса птицы, яиц и коровьего молока. В настоящее время в городе насчитывается более 50 предприятий, занимающихся производством и торговлей породами скота и племенной продукцией, что способствует удовлетворению спроса на высококачественный племенной скот со стороны фермеров города и некоторых соседних провинций.
По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, г-на Нгуена Тан Нхона, Департамент продолжит координировать свои действия с соответствующими городскими и местными органами власти для поддержки населения в развитии животноводства и повышении эффективности животноводства и бизнеса. Особое внимание будет уделено содействию развитию животноводства в направлении индустриализации и модернизации, а также продвижению органического и традиционного животноводства в направлении производства товарной продукции. Департамент будет активно развивать производственные и потребительские цепочки для ключевых продуктов животноводства, обладающих конкурентными преимуществами в городе, с целью повышения добавленной стоимости, что будет связано с развитием убоя и переработки продуктов животноводства и обеспечением их отслеживаемости. Департамент также увеличит долю продуктов животноводства, производимых на профессиональных фермах и в домашних хозяйствах, которые обеспечивают биобезопасность, контроль заболеваний, экологичность и соответствуют требованиям внутреннего потребления и экспорта.
Текст и фотографии: КХАНЬ ТРУНГ
Источник: https://baocantho.com.vn/nang-cao-hieu-qua-chan-nuoi-a195172.html
Комментарий (0)