 |
| Участвуя в цепочке поставок, фермеры в коммуне Нгиа Чунг получают консультации по органическому выращиванию перца от технических специалистов компании Nedspice Processing Vietnam Co., Ltd. |
Это преимущество позволило городу Донг Най спланировать и создать 11 зон органического земледелия общей площадью почти 19 400 гектаров. Местные власти уделяют внимание созданию благоприятных механизмов и политики для привлечения инвестиций от предприятий и поддержки фермеров в построении крупномасштабных, устойчивых цепочек поставок органической сельскохозяйственной продукции, способствуя формированию экологически чистого сельскохозяйственного бренда для нового города Донг Най.
На пути к устойчивому развитию
В 2022 году г-н Хуинь Нгок Тай, фермер из коммуны Динь Куан, экспериментировал с моделью органического свиноводства, имея около 10 свиней. Несмотря на небольшие масштабы, его участие в цепочке поставок акционерного общества Que Lam Group ( Хошимин ) позволило ему пройти обучение и освоить технические аспекты органического свиноводства. Эта модель имеет множество преимуществ, таких как: использование биологической подстилки в свинарниках, благодаря чему в процессе выращивания не образуются сточные воды и неприятные запахи; использование отходов животноводства в качестве органического удобрения для сельскохозяйственных культур; успокаивающая музыка в свинарниках, система охлаждения с распылением воды, а также эффективный контроль заболеваний благодаря мерам биобезопасности. В частности, в корм добавляются растительные добавки для повышения сопротивляемости животных.
Г-н Хуинь Нгок Тай сказал: «Начав с почти 10 свиней, выращенных в рамках пилотного проекта, ферма теперь увеличила свое стадо примерно до 100 свиней, включая около 10 свиноматок и молодых свинок. Я уверен в расширении своих инвестиций, поскольку компания гарантирует производство по цене выше рыночной».
В 2023 году дуриановый сад г-на Чан Куанг Хиепа, занимающий более 3 гектаров в коммуне Суан Куэ, получил органический сертификат. Эта пилотная модель служит основой для тиражирования среди производителей дуриана в этом районе. На сегодняшний день около 60 гектаров дуриановых садов, принадлежащих членам кооператива по выращиванию дуриана в Суан Куэ, обрабатываются с использованием методов органического земледелия. Благодаря этому переходу, дурианы кооператива пользуются приоритетом при закупке у торговцев и предприятий, поскольку их качество соответствует экспортным стандартам даже для самых требовательных рынков.
Многие фермеры и предприятия органического земледелия не только сосредотачиваются на производстве, но и инвестируют в создание брендов и торговых марок для экологически чистой сельскохозяйственной продукции, чтобы обеспечить устойчивое развитие. Г-н Чыонг Хоан Тхиен, владелец предприятия по производству и переработке сельскохозяйственной продукции Nui Cui в коммуне Гиа Кием, имеет два органических сельскохозяйственных продукта — бананы «Рука Будды» и овощи, сертифицированные по программе OCOP (Одна коммуна — один продукт) с 3 звездами. Предприятие, занимающее площадь почти 3 гектара, обеспечивает поставки органических овощей и фруктов, заключая контракты на закупку продукции со многими предприятиями по всей стране. Предприятие также активно участвует в конференциях и программах, продвигающих органическую сельскохозяйственную продукцию и продукцию OCOP, постепенно укрепляя свои позиции на рынке.
Новый городской бренд органической сельскохозяйственной продукции.
На сегодняшний день программа сотрудничества в области органического сельского хозяйства, основанная на цепочке «производство-потребление» между акционерным обществом Que Lam Group и Народным комитетом города Донг Най, реализуется уже почти четыре года. В результате, на основе первоначальных пилотных моделей, программа создала две устойчивые цепочки производства органического риса, охватывающие общую площадь более 55 гектаров. Компания также оказала поддержку фермерам в создании четырех цепочек по выращиванию фруктовых деревьев, сосредоточив внимание на ключевых культурах города, таких как помело, мангостин и дуриан. Кроме того, компания помогла фермерам в создании цепочек органического свиноводства. Эти цепочки продемонстрировали экономическую эффективность, что является важнейшим фактором обеспечения устойчивости и позволяет в будущем развивать и расширять пилотные модели.
Заместитель генерального директора по южному региону компании Que Lam Group Joint Stock Company, г-н Хоанг Динь Хоп, подтвердил: «На сегодняшний день программа сотрудничества в развитии органического сельского хозяйства посредством производственно-потребительской цепочки между компанией и Народным комитетом города Донгнай доказала свою эффективность. Присвоение Донгнаю статуса города является хорошей возможностью для бизнеса продолжать расширять сотрудничество в развитии органического сельского хозяйства. Мы надеемся, что в новом городе будут созданы более конкретные механизмы и политика для поддержки бизнеса в создании и развитии брендов органической сельскохозяйственной продукции».
С той же целью, что и указано выше, с 2013 года компания Nedspice Processing Vietnam Co., Ltd. (с голландскими инвестициями) сотрудничает с провинцией (ныне городом) Донг Най в реализации Программы устойчивого развития цепочки создания стоимости перца, обеспечивая сырьем два крупных перерабатывающих завода компании, работающих в Донг Най и Хошимине. На сегодняшний день в рамках программы создано более 50 клубов и кооперативов, объединяющих 2500 домохозяйств-членов, участвующих в цепочке создания стоимости. Из них более 1000 домохозяйств получили поддержку в получении сертификата органической продукции, а также других международных сертификатов качества продукции. Примечательно, что благодаря участию в цепочке создания стоимости, продукция фермеров, выращивающих органический перец, закупается компанией по цене на 17-25% выше, чем несертифицированный перец.
Генеральный директор компании Nedspice Processing Vietnam Co., Ltd., г-н Йос ван Гулик, сообщил: «В 2025 году компания планирует достичь общего объема экспорта специй и сельскохозяйственной продукции в 28 000 тонн. Компания планирует инвестировать в строительство дополнительного перерабатывающего завода в городе Донг Най. В период с 2026 по 2030 год компания надеется продолжить укрепление сотрудничества с городским правительством и другими муниципалитетами Донг Ная для расширения цепочки производства безопасного органического перца, способствуя развитию и продвижению перцовой промышленности Донг Ная».
По данным предприятий, занимающихся экспортом сельскохозяйственной продукции, на основных экспортных рынках, таких как ЕС, США и Япония, постоянно повышаются стандарты безопасности пищевых продуктов. Требования к отслеживаемости продукции также становятся все более строгими. Поэтому разработка моделей органического земледелия имеет важное значение для повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции при выходе на экспортные рынки.
Равнины
Источник: https://baodongnai.com.vn/xay-dung-nong-thon-moi/202605/nang-chat-trong-dau-tu-nong-nghiep-huu-co-f110104/
Комментарий (0)