Послушайте истории о лотосе, рассказанные через еду.

Третий фестиваль лотоса в Донг Тхапе, который пройдет в 2026 году (с 18 по 21 июня), организован и поддерживается компанией Saigontourist Group, играющей ключевую роль в предоставлении услуг в кулинарном пространстве Lotus Culinary Space – одном из самых ярких моментов фестиваля.

На 3-м фестивале лотоса в Донг Тхапе в 2026 году будет представлено множество уникальных блюд из лотоса. (Фото: Организационный комитет)

Кулинарное пространство Сена привлекает клиентов.

Благодаря многочисленным фестивалям лотосов в Донг Тхапе, этот фестиваль постепенно утвердил свой статус типичного культурного и туристического события региона, способствуя развитию торговли, привлечению инвестиций, формированию имиджа Донг Тхапа среди отечественных и зарубежных туристов, а также повышая ценность лотосовой индустрии в направлении устойчивого развития.

В этом году кулинарное пространство «Лотос» будет открыто ежедневно с 16:00 до 21:00 на протяжении всего фестиваля, став местом встречи, где можно будет познакомиться с уникальными ценностями кулинарного искусства на основе лотоса и другими характерными продуктами юго-западного региона дельты Меконга.

Богатая кулинарная сцена 3-го Фестиваля лотосов в Донг Тхапе. (Фото: Линь Бао)

В мероприятии приняла участие группа компаний Saigontourist Group с 15 фуд-кортами, а также типичные участники, такие как отели Rex Saigon Hotel, Majestic Saigon Hotel, Grand Saigon Hotel, Continental Saigon Hotel, De Nhat Hotel, Kim Do Hotel, Oscar Saigon Hotel, Thien Hong Hotel, экотуристическая зона Сайгон-Кан Гио, туристическая деревня Бинь Куой и др.

В кулинарном пространстве Lotus местные жители и туристы смогут насладиться разнообразной «коллекцией вкусов лотоса», созданной профессиональными шеф-поварами Saigontourist Group, от традиционных блюд и региональных деликатесов до блюд, усовершенствованных в современном кулинарном стиле. Знакомые ингредиенты, такие как семена лотоса, корни лотоса, листья лотоса и стебли лотоса, искусно сочетаются с уникальными продуктами из разных регионов, создавая новые и неповторимые вкусовые ощущения.

На фестивале были представлены многие знакомые блюда жителей Южного Вьетнама.

Г-жа Нгуен Тхи Ха Тхань из района Као Лань рассказала, что кулинарная зона на Фестивале лотоса в этом году стала еще привлекательнее благодаря множеству вкусных блюд, особенно тех, которые готовят из лотоса в Хошимине. В первый же день фестиваля большое количество посетителей пришли в кулинарную зону «Лотос», чтобы выбрать свои любимые блюда. «Моя семья тоже выбрала блюда из лотоса, такие как блинчики из лотоса и жареный рис с розовым лотосом», — добавила г-жа Ха Тхань.

В этом году на фестивале лотосов в Донг Тхапе собралось большое количество местных жителей и туристов, чтобы насладиться вкусной едой.

Помимо предоставления кулинарных услуг, Saigontourist Group также организует программы, демонстрирующие искусство приготовления напитков на основе лотоса, встречи с кулинарными мастерами и интерактивные мероприятия для местных жителей и туристов, способствуя распространению культурной истории цветка лотоса через язык кулинарии.

Вам также может понравиться

Архитекторы прокладывают путь к счастью.Стоя на вершине перевала Ма Пи Ленг и наблюдая за потоком движущихся туда-сюда автомобилей, мало кто мог представить, что более 60 лет назад это место представляло собой лишь череду опасных троп, цепляющихся за скалы. Чтобы проложить эту дорогу длиной более 185 километров через одни из самых труднопроходимых мест страны, кто-то посвятил этому скалистому региону свое сердце, интеллект и всю свою жизнь. Этим человеком был инженер Фам Динь Ди, которого местные жители уважительно называют «главным архитектором» Дороги Счастья.

Далат — место проведения мероприятий.Помимо привлекательного климата и живописных пейзажей, Далат становится центром культурных, спортивных и развлекательных мероприятий. Многие масштабные мероприятия, организованные в последнее время, способствовали привлечению туристов, что дало дополнительный импульс развитию местного туризма и сферы услуг.

Деревня Кхун: место для развития общинного туризма, расположенное среди обширных лесов Туен Куанга.Помимо нетронутых пейзажей с террасными рисовыми полями, прохладными ручьями и традиционными домами на сваях, деревня Кхун является привлекательным местом для развития общинного туризма благодаря своему богатому культурному наследию.

Рассказывая историю лотоса через каждое блюдо.

В кулинарном пространстве Sen Culinary Space среди основных блюд можно отметить тушеное морское ушко и оленьи сухожилия с семенами лотоса и кокосом, пирог из корня лотоса с мясной начинкой, тушеную говядину с семенами лотоса, жареный рис с морепродуктами и семенами лотоса, клейкий рис с лотосом по-теучжоуски, говяжьи сухожилия с женьшенем и семенами лотоса, блинчики с семенами лотоса, салат из лотоса и креветок, розовый жареный рис с семенами лотоса, крабовый суп с семенами лотоса, рыбный суп с лапшой по-киензянгски, а также множество уникальных напитков, таких как чай из листьев лотоса, сладкий суп с семенами лотоса, безалкогольный коктейль с лотосом, коктейль с женьшенем и семенами лотоса и многие другие оригинальные творения.

Жареная лягушка, завернутая в листья лотоса.

На прилавках местные жители и туристы смогут насладиться богатой «коллекцией вкусов лотоса», где знакомые ингредиенты, такие как семена лотоса, корни лотоса, листья лотоса и стебли лотоса, творчески преобразуются поварами в блюда с новым обликом, сохраняя дух традиций и одновременно отражая современное кулинарное искусство.

Среди фирменных блюд выделяется тушеная говядина с семенами лотоса – гармоничное сочетание ингредиентов, характерных для «Страны розового лотоса», и богатых вкусов южно-вьетнамской кухни. Ореховые, сливочные семена лотоса из Донг Тхапа искусно добавлены в блюдо, не только подчеркивая неповторимый вкус символического цветка, но и придавая ему легкий и сбалансированный вкус.

Лучшее блюдо из лапши с семенами лотоса.

Между тем, спринг-роллы с семенами королевского лотоса вдохновлены лучшими блюдами вьетнамской королевской кухни. Суп из морского ушка и оленьих сухожилий с семенами лотоса в кокосовой скорлупе — это кульминация отборных ингредиентов и изысканного кулинарного искусства.

В частности, жареная лягушка, завернутая в листья лотоса, — это кулинарное творение, вдохновленное гармоничным сочетанием деревенских продуктов и чистого аромата лотоса. Тщательно отобранное мясо лягушки маринуется по особому рецепту, затем заворачивается в листья лотоса и жарится на гриле, сохраняя свою естественную нежность и сладость, а также тонкий аромат листьев лотоса. Блюдо предлагает одновременно деревенский и изысканный вкус, воссоздавая ароматы южно-вьетнамской сельской местности благодаря оригинальной и привлекательной подаче.

Лучшие спринг-роллы из корня лотоса.

Помимо ароматных блюд родины, Школа туризма и гостеприимства Saigontourist предлагает уникальный напиток: молочный чай с клейким рисом. Вдохновленный традициями вьетнамского сельского хозяйства, этот напиток представляет собой изысканное сочетание нежного аромата молодого риса, насыщенного орехового вкуса рисовых зерен, легкой чайной основы и нежного слоя молока.

Как видно, Saigontourist Group не только предлагает сотни привлекательных блюд и напитков, но и организует увлекательное путешествие, где каждое блюдо рассказывает историю о простой, но изысканной красоте цветка лотоса во вьетнамской культуре.

Соединенные Штаты - Вьетнам: Не пропустите

Вьетнам поощряет американские компании расширять инвестиции в высокие технологии.Утром 26 июня в здании правительства заместитель премьер-министра Хо Куок Зунг принял Джеффа Плейса, директора по цепочкам поставок компании Coherent Group (США). В ходе встречи заместитель премьер-министра подтвердил, что Вьетнам поощряет американские компании к расширению инвестиций, особенно в высокотехнологичные, инновационные и полупроводниковые отрасли.

Поощрять американские компании к расширению инвестиций в высокотехнологичные сектора.Вице-премьер Хо Куок Зунг заявил, что Вьетнам приветствует дальнейшее расширение деятельности американских компаний во Вьетнаме, особенно в высокотехнологичных отраслях и секторах с высокой добавленной стоимостью.

Вьетнам и Соединенные Штаты укрепляют сотрудничество в преодолении последствий войны.VTV.vn - 22 июня Генеральный секретарь и президент То Лам приняла исполняющего обязанности министра ВМС США Хун Као.

Говяжьи сухожилия с женьшенем и семенами лотоса.

Председатель Saigontourist Group, г-жа Нгуен Тхи Ань Хоа, заявила: «Saigontourist Group гордится тем, что сопровождает фестиваль, представляя лучшие кулинарные изыски из лотоса и других характерных региональных продуктов. Мы надеемся, что благодаря этим уникальным кулинарным впечатлениям посетители лучше поймут культурную красоту Донг Тхапа, тем самым способствуя популяризации образа Страны Розового Лотоса, стимулируя туризм и укрепляя связи между регионами дельты Меконга».

Местный житель в восторге от жареного риса с семенами лотоса и куриным бедром.

По словам г-жи Нгуен Тхи Ань Хоа, фестиваль лотоса в Донг Тхапе — это не только уникальное культурно-туристическое событие, посвященное образу лотоса, символа страны розовых лотосов, но и возможность для туристических компаний объединить усилия в продвижении местных культурных ценностей и стимулировании развития местной туристической экономики.

ЛИНЬ БАО

Источник: https://nhandan.vn/nghe-sen-ke-chuyen-tu-cac-mon-an-post970349.html