Куркума и имбирь: как сочетать для похудения?

Куркума и имбирь — две традиционные специи, широко используемые в традиционной медицине. Они не только обладают характерным вкусом и ароматом, но и известны своими многочисленными полезными для здоровья свойствами, включая поддержку потери веса.

Сочетание куркумы и имбиря может способствовать снижению веса следующими способами:

Уменьшает воспаление, способствует потере жира

Хроническое воспаление — один из факторов, способствующих ожирению и нарушениям обмена веществ. Хроническое воспаление нарушает работу гормонов, таких как инсулин и лептин. Эти гормоны играют роль в регуляции аппетита, накоплении жира и обмене веществ. По данным сайта о здоровье Verywellfit (США), это способствует набору веса и затрудняет его потерю.

Куркума и имбирь содержат питательные вещества, которые помогают ускорить обмен веществ и сжигать жир.

ФОТО: ИИ

Куркума содержит куркумин, обладающий мощным противовоспалительным действием. Исследование, опубликованное в журнале Biofactors, показало, что куркумин снижает уровень воспалительных цитокинов в организме. Имбирь также содержит такие соединения, как гингерол и шогаол, которые, как было показано, снижают уровень маркеров воспаления, таких как С-реактивный белок (СРБ).

Куркума и имбирь ускоряют метаболизм и сжигают жир

Куркума и имбирь способствуют снижению веса, ускоряя обмен веществ и стимулируя сжигание организмом большего количества калорий. Исследование, опубликованное в журнале «Метаболизм» , показало, что употребление имбирного сока усиливает термогенез и снижает чувство голода у людей с избыточным весом. Это говорит о том, что имбирь способствует расходу энергии и сжиганию жира.

Аналогичным образом, было обнаружено, что куркумин, содержащийся в куркуме, оказывает положительное влияние на жировой обмен. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Frontiers in Pharmacology, куркумин, содержащийся в куркуме, может сильнее стимулировать метаболизм белой жировой ткани, тем самым ускоряя её сжигание.

Регулировать уровень сахара в крови

Резкие скачки и падения уровня сахара в крови могут вызывать чувство голода и тягу к еде, затрудняя поддержание здорового питания. Исследование, опубликованное в журнале Iranian Journal of Pharmaceutical Research, показало, что ежедневный приём имбиря значительно снижает уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом, облегчая соблюдение диеты для снижения веса. Сочетание имбиря и куркумы может снизить тягу к еде и уменьшить накопление жира.

Подавляет тягу к сладкому

Контроль тяги к еде и сладкому — одна из самых сложных задач для тех, кто пытается похудеть. Куркума и имбирь могут в этом помочь.

Имбирь обладает способностью усиливать чувство сытости. Это связано с тем, что имбирь помогает регулировать уровень серотонина и дофамина — нейромедиаторов, связанных с чувством голода. Куркума помогает регулировать уровень инсулина в крови, тем самым уменьшая чувство голода, вызванное колебаниями уровня сахара в крови, согласно Verywellfit .

Источник: https://thanhnien.vn/nghe-va-gung-ket-hop-the-nao-de-giam-can-185250420193453354.htm