В последние несколько дней десятки лодок из рыбацкой деревни Ки Нинь (город Ки Ань, провинция Ха Тинь ) непрерывно вылавливают большие уловы анчоусов, что является началом сезона.
С утра до вечера причалы коммуны Ки Нинь всегда полны пришвартованных лодок. После ночной рыбалки каждая лодка полна анчоусов.
Из-за заиливания водных путей крупным судам трудно приближаться к берегу, поэтому для транспортировки анчоусов к берегу, чтобы сохранить их свежесть, используются небольшие лодки мощностью около 12 лошадиных сил.
Анчоусы доступны в продаже спорадически в течение года, но пик сезона обычно приходится на период с ноября предыдущего лунного года по март следующего лунного года и включает в себя множество видов: серебристые анчоусы, анчоусы, приготовленные на древесном угле, мелкие анчоусы и т. д.
По опыту многих рыбаков, если вы рано утром выйдете на пляж и посмотрите вдаль на несколько сотен метров, и увидите белые пятна, покачивающиеся на воде, это признак того, что на берег выходят анчоусы, особенно после сильного волнения, когда рыбы, как правило, становится еще больше.
Sau một đêm đánh bắt, thuyền của anh Nguyễn Hải Trà (thôn Tam Hải 2, xã Kỳ Ninh) thu được hơn 3 tấn cá cơm. “Khoảng 2-3 ngày nay, biển lặng, thời tiết tốt nên bà con trúng đậm cá cơm , tàu ít thì 1-2 tấn, nhiều thì 4-5 tấn. Cá được nhập tại bến cho các thương lái với giá từ 10 - 15.000 đồng/kg... Trừ chi phí xăng dầu, nhân công, có những ngày cao điểm tôi thu lãi hơn 20 - 30 triệu đồng... ”, anh Trà phấn khởi nói.
Ngư dân Lê Xuân Yêm ở thôn Tam Hải 1 cũng vừa thu được 2 tấn cá cơm sọc. "Chỉ chưa đầy một ngày ra khơi đã thu được mẻ cá lớn nên bà con ngư dân chúng tôi rất phấn khởi. Cá cập bến được thương lái chờ sẵn để nhập hàng nên anh em thuyền viên rất vui và có thêm động lực để tiếp tục bám biển", anh Yêm cho hay.
Свежевыловленные анчоусы...
...был срочно доставлен на берег.
На берегу ждали мелкие торговцы, чтобы купить рыбу.
Рыболовные рейсы в конце года приносят высокий доход жителям прибрежной зоны Ки-Нинь. Всего одна ночь в море может принести тонны рыбы, а поскольку рыбу легко продать, рыбаки стремятся отправиться в плавание.
Видео : Рыбаки в коммуне Ки Нинь разбогатели на ловле анчоусов в начале сезона.
В коммуне Ки Нинь насчитывается более 50 лодок, специализирующихся на прибрежном рыболовстве. С начала года многие рыболовные флотилии демонстрируют стабильные успешные уловы различных морепродуктов, таких как анчоусы, ставрида, медузы, барракуда и желтоперый тунец… Благодаря увеличению доходов, жители очень довольны. Большая часть анчоусов закупается местными торговцами для переработки в рыбный соус или экспортируется в другие провинции… В настоящее время в этом районе насчитывается более 20 домохозяйств, производящих традиционный рыбный соус, все они используют местные источники, включая 4 производственных предприятия, получивших 3- и 4-звездочные сертификаты OCOP.
Г-н Хоанг Чунг Тхонг
Председатель Народного комитета коммуны Кюнинь
Тху Транг
Источник
Комментарий (0)