Для лечения диабета пациентам необходимо контролировать уровень сахара в крови. Соответственно, пациенты могут принимать различные меры для повышения эффективности лечения, включая регулярный мониторинг уровня сахара в крови, расчет потребления углеводов и проверку гликемического индекса (ГИ) продуктов питания.
Некоторые питательные вещества, такие как клетчатка, могут замедлить усвоение сахара организмом и снизить риск вредных скачков уровня сахара в крови. Фрукты часто содержат много сахара, но также и клетчатки. Поэтому многие фрукты с низким гликемическим индексом, богатые необходимыми питательными веществами, могут быть включены в ежедневный рацион людей с диабетом.
Вот несколько фруктов, подходящих для людей с диабетом, согласно медицинскому сайту Healthline (США).
1. Грейпфрут
Грейпфрут — это фрукт с низким гликемическим индексом (ГИ) и отличный источник витамина С.
Грейпфрут — это фрукт с низким гликемическим индексом (ГИ).
Половина грейпфрута содержит 10,7 г углеводов, 43,7 калории, а также кальций, витамин B9 и витамин A. Однако людям с диабетом следует проконсультироваться с врачом перед употреблением грейпфрута, поскольку он может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, назначенными для лечения их заболевания.
2. Вишни
Вишня содержит калий и антиоксиданты, которые поддерживают иммунную систему.
3. Ле
Груши обладают насыщенным, нежным сладким вкусом. Их кожура богата клетчаткой и имеет низкий гликемический индекс (ГИ).
Груша среднего размера содержит 27,1 г углеводов, 5,25 г клетчатки, 101 калорию, а также калий, магний, фосфор, витамины С и К и несколько витаминов группы В.
4. Яблоки
Яблоки имеют низкий гликемический индекс (ГИ) и являются хорошим источником клетчатки. Этот фрукт также способствует поддержанию здоровья кишечника.
Как правило, яблоко среднего размера содержит 25,1 г углеводов, 4,8 г клетчатки, 94,6 калории, калий, витамин С, несколько витаминов группы В и целый ряд антиоксидантов.
5. Апельсин
Апельсины богаты витамином С и имеют низкий гликемический индекс (ГИ). По сравнению с апельсиновым соком, апельсины реже вызывают скачки уровня сахара в крови и помогают дольше чувствовать сытость.
Апельсины богаты витамином С и имеют низкий гликемический индекс (ГИ).
Таким образом, апельсин весом 154 г содержит 18,2 г углеводов, 3,4 г клетчатки, 77 калорий, 87 мг витамина С, кальций, марганец, фосфор, калий, витамин А и несколько антиоксидантов.
6. Виноград
Виноград имеет низкий гликемический индекс (ГИ) и богат антиоксидантами, такими как проантоцианидины, антоцианы, флавонолы и фенольные кислоты. Эти вещества помогают контролировать воспаление, благотворно влияют на кишечную микрофлору и способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
75 г винограда содержат 13,6 г углеводов, 0,7 г клетчатки, 51,8 калорий, кальций, калий и магний.
Между тем, изюм имеет средний гликемический индекс (ГИ). Небольшая коробка изюма весом 43 г содержит 34,1 г углеводов, 1,9 г клетчатки, 129 калорий, 1,42 г белка, 1,9 г кальция, железа, калия, фосфора и магния.
Однако, по данным Healthline , людям с диабетом не следует употреблять слишком много изюма, поскольку он содержит много углеводов и калорий.
Ссылка на источник










