Для лечения диабета пациентам необходимо контролировать уровень сахара в крови. Соответственно, пациенты могут предпринять множество различных шагов для повышения эффективности своего лечения, включая регулярный мониторинг уровня сахара в крови, расчет потребления углеводов и проверку гликемического индекса (ГИ) продуктов.
Некоторые питательные вещества, такие как клетчатка, могут замедлить усвоение сахара организмом и снизить риск вредных скачков уровня сахара. Фрукты часто содержат много сахара, но также содержат клетчатку. Поэтому многие фрукты имеют низкий ГИ, богаты необходимыми питательными веществами, и диабетикам стоит рассмотреть возможность добавления их в свой ежедневный рацион.
Ниже приведены некоторые фрукты, подходящие для людей с диабетом, по данным медицинского сайта Healthline (США).
1. Грейпфрут
Грейпфрут — фрукт с низким гликемическим индексом и отличный источник витамина С.
Грейпфрут — фрукт с низким ГИ.
Половина грейпфрута также содержит 10,7 грамма углеводов, 43,7 калорий, а также кальций, витамин B9 и витамин A. Однако диабетикам следует проконсультироваться с врачом перед употреблением грейпфрута, поскольку он может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, прописанными им.
2. Вишня
Вишня содержит калий и антиоксиданты, которые поддерживают иммунную систему.
3. Груша
Груша обладает насыщенным, тонким сладковатым вкусом. Кожура этого фрукта богата клетчаткой и имеет низкий ГИ.
Одна средняя груша содержит 27,1 грамма углеводов, 5,25 грамма клетчатки, 101 калорию, а также калий, магний, фосфор, витамины C, K и несколько витаминов группы B.
4. Яблоко
Яблоки имеют низкий ГИ и являются хорошим источником клетчатки. Этот фрукт также помогает поддерживать здоровье кишечника.
Обычно среднее яблоко содержит 25,1 грамма углеводов, 4,8 грамма клетчатки, 94,6 калорий, калий, витамин С, несколько витаминов группы В и множество антиоксидантов.
5. Оранжевый
Апельсины богаты витамином С и имеют низкий ГИ. По сравнению с апельсиновым соком, апельсины реже вызывают скачки уровня сахара в крови и помогают дольше сохранять чувство сытости.
Апельсины богаты витамином С и имеют низкий ГИ.
Соответственно, 154 г апельсина содержат 18,2 г углеводов, 3,4 г клетчатки, 77 калорий, 87 мг витамина С, кальций, марганец, фосфор, калий, витамин А и некоторые антиоксиданты.
6. Виноград
Виноград имеет низкий ГИ и богат антиоксидантами, такими как проантоцианидины, антоцианы, флавонолы и фенольные кислоты. Эти вещества могут помочь контролировать воспаление, оказывать благотворное влияние на кишечные бактерии и способствовать профилактике сердечных заболеваний.
75 г винограда содержат 13,6 г углеводов, 0,7 г клетчатки, 51,8 калорий, кальций, калий, магний.
Между тем, изюм имеет средний ГИ. Небольшая коробка изюма весом 43 г содержит 34,1 г углеводов, 1,9 г клетчатки, 129 калорий, 1,42 г белка, 1,9 г клетчатки, кальций, железо, калий, фосфор и магний.
Однако людям с диабетом не следует употреблять много изюма, поскольку он содержит много углеводов и энергии, сообщает Healthline .
Ссылка на источник
Комментарий (0)