В последние дни многие сады в коммуне Тан Хоа города Кантхо собирают урожай лонгана сорта Идо и продают его торговцам всего по 15 000-20 000 донгов за килограмм, что на 10 000-12 000 донгов за килограмм меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
Г-н Фан Тхань Монг, проживающий в деревне Нхон Тхуан 1А коммуны Тан Хоа, недавно собрал урожай с 3 акров лонгановых деревьев, получив более 5 тонн плодов, которые он продал по цене 19 000 донгов за килограмм. Он заявил: «Урожай в этом сезоне был довольно хорошим, но низкая цена привела к тому, что фермеры не получили большой прибыли. Обычно лонгановые деревья плодоносят только раз в год, поэтому, если цена продажи низкая, фермеры сталкиваются с трудностями».
По словам владельцев садов, благоприятная погода в этом году помогла деревьям лонгана получить высокий урожай, в среднем 15-20 тонн с гектара. Однако радость от богатого урожая не может перевесить беспокойство, поскольку цены на лонган продолжают падать.
Г-н Хо Ван Фан, проживающий в деревне Нхон Тхуан 1А, коммуна Тан Хоа, владеет более чем 1,5 акрами земли, на которых растут 4-летние деревья лонгана. Недавно он собрал почти 3 тонны урожая, продав его по цене 15 000 донгов за килограмм. В этом сезоне его семья получила прибыль всего около 20 миллионов донгов. Г-н Фан заявил: «В этом сезоне цены на удобрения и пестициды были высокими, а время от обработки листьев для стимуляции цветения до сбора урожая составляет 5-6 месяцев, что приводит к высоким затратам. После сбора урожая нам приходится удобрять, подкармливать корни и обеспечивать деревья питательными веществами для следующего сезона, поэтому этой прибыли хватает только на реинвестирование в новый урожай».
По словам г-на Фана, в начале сезона или при дефиците цена на лонган идо, закупаемый торговцами в саду, колеблется от 25 000 до 30 000 донгов за килограмм, но в пик сезона цена падает до 15 000-20 000 донгов за килограмм. При такой цене, после вычета инвестиционных затрат, таких как удобрения, пестициды и оплата труда, фермеры практически не получают прибыли, или же их рентабельность очень низкая.
По словам торговцев личи, причиной богатого урожая, но низких цен является переизбыток личи на рынке, конкурирующий с другими фруктами, такими как дуриан, рамбутан и личи, которые также находятся в пике своего урожая. Кроме того, нынешний способ продажи личи сорта Идо в основном основан на системе торговцев и мелких продавцов на рынке. После сбора урожая личи продаются свежими и сырыми, с коротким сроком хранения, что приводит к давлению на быструю продажу во избежание порчи.
По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, в городе насчитывается около 5853 гектаров плантаций лонгана, в основном высаженных местными жителями спонтанно. В предыдущие годы, видя высокую цену на лонган сорта Идо, многие фермеры вырубали другие фруктовые деревья, чтобы перейти на выращивание этого сорта, не учитывая при этом реальный рыночный спрос. По мере увеличения площади посадок объем урожая одновременно превышал возможности внутреннего рынка по потреблению, что неизбежно приводило к снижению цен.
Для решения проблемы рекордных урожаев, приводящих к падению цен, городской департамент сельского хозяйства рекомендует фермерам применять методы, стимулирующие цветение лонгана вне основного сезона и поэтапную уборку урожая. Вместо того чтобы концентрировать сбор урожая в основной сезон, примерно с мая по сентябрь (по лунному календарю), им следует заблаговременно скорректировать график выращивания таким образом, чтобы лонган плодоносил с февраля по апрель. Избегание основного сезона сбора урожая помогает лонгану, плодоносящему вне основного сезона, избежать жесткой конкуренции, и продажная цена обычно вдвое выше, чем в основной сезон.
Наряду с усилиями по распределению сезонов плодоношения, фермерам необходимо переориентировать свой подход к производству с количества на качество. Им следует активно участвовать в кооперативах для создания концентрированных зон выращивания и строго применять безопасные производственные процессы в соответствии со стандартами VietGAP, Global GAP и стандартами безопасности пищевых продуктов. Это не только повысит ценность плодов лонгана, но и откроет путь для появления лонгана сорта Идо в сетях супермаркетов и расширит возможности его экспорта на зарубежные рынки. Кроме того, укрепление связей в цепочке создания стоимости между фермерами, предприятиями и учеными стабилизирует производство, обеспечит прибыльность для фермеров и будет способствовать развитию выращивания лонгана в долгосрочной перспективе.
Текст и фотографии: Хоай Тхань
Источник: https://baocantho.com.vn/nhan-ido-duoc-mua-mat-gia-a207447.html








