Трудная работа по сбору морских креветок.

В то время как все остальные отдыхают на обеденном перерыве, жителям прибрежной деревни приходится терпеть палящее солнце, чтобы встретить возвращающиеся плоты. В профессии добытчика креветок, чем жарче солнце, тем больше им приходится подвергать себя воздействию стихии.

Báo Sài Gòn Giải phóng•28/06/2025

Рыбаки в северо-центральной части Вьетнама собирают весенний урожай.

В это время рыбаки в прибрежных деревнях провинций Тханьхоа и Нгеан вступают в весенний сезон сбора мелких креветок.

Как правило, в году существует два основных сезона сбора моллюсков: южный сезон (также известный как сезон Чием), который приходится на июнь и июль по лунному календарю; и северный сезон (также известный как сезон Муа), начинающийся с конца августа текущего года и заканчивающийся в январе следующего года.

Видео: Тяжелый труд по сбору морских креветок.

В настоящее время море в районах Самшон и Куангсюонг (провинция Тханьхоа ) неспокойное, с большими волнами, что делает выход рыбаков в море очень сложным и даже опасным.

Рыбак Ле Суан Тьеп из коммуны Куанг Хай (район Куанг Сюонг) рассказал, что если погода спокойная, рыбаки, выходящие в море в 3-4 часа утра, могут вернуться на берег около 8-9 часов, поскольку они ловят рыбу в прибрежных районах. Однако в эти дни море неспокойное, что не позволяет им приближаться к берегу, поэтому рыбакам приходится выходить в море на рыбалку. Даже если они выходят в море в 3-4 часа утра, они возвращаются на берег только около 11:30 или 12:30, тратя много сил и топлива.

Около 11 часов утра пешеходы и мотоциклисты начали стекаться к устью реки в деревне № 9 (коммуна Куангхай, район Куангсюонг). Они вышли к морю, чтобы встретить возвращающиеся плоты. Некоторые женщины сидели в тени казуариновых деревьев, глядя на море, в то время как другие быстро расстилали большие брезентовые полотна на открытой местности, готовясь к сушке моллюсков.

В тени казуариновых деревьев женщины рассказывали, что ловля криля похожа на производство соли: чем жарче солнце, тем чаще им приходится «выбегать из дома», и «солнечный свет означает победу, отсутствие солнца — поражение». В безсолнечные дни или при «непредсказуемой погоде» пойманный криль необходимо немедленно продать торговцам, что приводит к снижению цен. Между тем, ловля криля в солнечные дни позволяет им сушить его самостоятельно, получая таким образом более высокую цену и избегая зависимости от других. Поэтому, даже если это означает «выгорать на солнце вместе с крилем», им приходится с этим мириться.

В настоящее время, в начале сезона, кумкваты еще небольшие, но продаются по высокой цене. Свежие кумкваты стоят от 12 000 до 14 000 донгов/кг, а сушеные — от 65 000 до 68 000 донгов/кг.

Около полудня плоты выстроились в очередь, чтобы причалить к берегу. Звуки моторов, волн и людей разносились по всей округе. Хотя на море дул сильный ветер, атмосфера была душной. Все были мокрые от пота, их лица покраснели.

Из-за сильного волнения на море доставить плоты на берег было крайне сложно. Даже с помощью буксира плоты часто уносило обратно в море волнами после того, как их вытаскивали на берег. Многим людям приходилось помогать «направлять» их к берегу.

Как только плоты вытащили на берег, сильные мужчины быстро перенесли моллюсков на место сушки. Там их ждали женщины и старики. Они тут же с помощью корзин разложили моллюсков на брезенте. Одна женщина сказала: «Если мы не высушим их быстро, моллюски не высохнут вовремя, а если после обеда будет гроза, вся работа будет потрачена впустую. Если моллюски недостаточно высушатся на солнце или промокнут, они подойдут только для скота и птицы; продажная цена даже не покроет затраты на их сушку».