Начиная с полудня 4-го числа 5-го лунного месяца на рынке Пом Хан покупатели и продавцы толпятся в оживленной атмосфере. В отличие от обычных дней, на празднике Доан Нго есть две обязательные вещи: бань жио (пепельная лепешка) и клейкий рис, поэтому эти продукты продаются на рынке больше всего. Бань зио — простая лепешка из клейкого риса, замоченного в зольном растворе. После приготовления она приобретает прозрачный желтый цвет и деревенский, прохладный вкус. Черный клейкий рис имеет резкий, сладкий вкус на кончике языка и, как полагают, обладает способностью «убивать насекомых».
Прилавок г-жи Нгуен Тхи Туй (группа 5, район Пом Хан) является одной из достопримечательностей рынка Пом Хан. Г-жа Туй рассказала, что каждый год в этот день она продает бань джио и липкое рисовое вино, ловко заворачивая пирожные и всегда улыбаясь покупателям. Чтобы подготовиться к фестивалю Доан Нго этого года, ее семья приготовила сотни бань джио и около 100 кг фиолетового клейкого риса. «Хотя это и тяжелая работа, но и весело. Все покупатели — постоянные клиенты, они заказывают каждый год. Я делаю это не только для того, чтобы увеличить свой доход, но и для того, чтобы сохранить профессию и старый колорит Тет», — признался Туй.
На рынке Нгуен Зу (рынок Гок Мит), район Ким Тан, начиная с полудня 4 мая поток людей, приходящих за цветами и фруктами, был столь же многолюдным. Все прилавки ярко украшены белыми лилиями, желтыми ромашками и розовыми лотосами — цветами, которые многие люди предпочитают приносить в жертву на алтари своих предков. Г-жа Дао Тхи Тинь, продавщица цветов на рынке Нгуен Ду, сказала: «Фестиваль Доан Нго — важное событие, поэтому я импортирую больше цветов, чем обычно. Многие клиенты заказывали цветы за несколько дней».
В этот день активно употребляются не только цветы, но и кислые фрукты, такие как сливы, личи и зеленые манго, поскольку считается, что они убивают насекомых и болезни у людей. Однако цены на эти продукты не меняются по сравнению с обычными днями. Торговцы заявили, что объем проданных товаров днем 4 мая и утром 5 мая может быть в 3-4 раза выше обычного. Покупка фруктов — это не только способ поклонения, но и способ для каждой семьи пожелать здоровья и мира на весь год.
Г-жа Као Тхи Сен, жительница района Ким Тан, поделилась: «Праздник Доан Нго — прекрасная традиция вьетнамского народа. Каждый год я хожу на рынок, чтобы купить вещи, которые можно будет выставить на алтаре для моих предков в этот день. В этом году цветы, фрукты и пирожные свежие, чистые, а цены не сильно колеблются по сравнению с обычными днями».
Помимо традиционных рынков, не менее активен и интернет-рынок. Красивые и удобные готовые подносы с цветами и фруктами размещены на многих платформах социальных сетей и заказываются многими людьми.
Г-жа Нгуен Транг, владелица фруктового магазина в округе Кок Леу, поделилась: «С полудня 4 мая я начала расставлять подносы с фруктами и цветами для продажи клиентам. Клиенты делали много заказов, некоторые звонили, некоторые отправляли сообщения через Facebook. За одно утро я могла продать более 40 подносов по цене от 150 000 до 700 000 донгов за поднос, в зависимости от вида фруктов и способа их выкладки».
Каждая фруктовая тарелка тщательно подготовлена г-жой Транг и наполнена фруктами: бананами, гранатами, кремовыми яблоками, личи, сливами... Эта композиция не только красива, но и несет в себе смысл пожелания изобилия, счастья и удачи владельцу дома.
Источник: https://baolaocai.vn/nhon-nhip-mua-sam-phuc-vu-tet-doan-ngo-post402611.html
Комментарий (0)