«Шелковые бобы нашего родного города» — продукт с рейтингом OCOP 4 звезды от компании Hoai Duc.

Соевые бобы считаются ценным источником пищи, богатым питательными веществами, содержащим большое количество растительного белка, очень полезного для человеческого организма. Одним из вкусных, давно известных и распространенных блюд из соевых бобов является тофу.

Из тофу можно приготовить множество вкусных блюд, таких как: жареный тофу, тофу на разделочной доске, во фритюре, в соусе, тушеный с мясом, в горячем горшочке, в чистом виде, приготовленный на гриле тофу… Даже при обработке другими ингредиентами и специями тофу сохраняет свой неповторимый вкус, восхитительный и жирный.

Соевые бобы также можно перерабатывать во множество уникальных, новых и привлекательных блюд: шелковистые бобы, пудинг из тофу, свежий тофу, тофу-творог, соевое молоко, хрустящие жареные соевые бобы, соевые бобы, обжаренные в сахаре, соевые бобы, обжаренные в соли, соевые бобы, обжаренные в масле... каждое блюдо невероятно привлекательно.

Шелковистая фасоль из моего родного города, продукт компании Organic Green Nut Joint Stock Company, получивший 4 звезды по классификации OCOP. Фото: До Нгок

Г-жа До Нгок Трам, генеральный директор компании Organic Green Nut Joint Stock Company (деревня Дао Нгуен, коммуна Ан Тхуонг, район Хоай Дык), сказала: «С 2010 года я участвую во многих проектах, связанных с органическим производством во Вьетнаме. С тех пор я узнала больше о вьетнамской сое, сое без ГМО и о том, как готовить вкусный тофу традиционным способом. В сентябре 2017 года я начала свой собственный бизнес, который заключается в непосредственном производстве и переработке продукции из сои в рамках проекта «Тофу из моего родного города». После первоначальных успехов я и несколько друзей основали компанию Organic Green Nut Joint Stock Company для производства и переработки продукции из вьетнамской сои без ГМО».

С тех пор компания Organic Green Nut завоевала внимание и любовь покупателей, стремящихся к экологичному, дружелюбному и безопасному образу жизни, заботящихся о своем здоровье и здоровье общества, особенно крупных школьных кухонь, предприятий, сетей магазинов органических продуктов питания, крупных больниц и т.д. Покупатели в провинциях и городах: Ханой, Тхай Нгуен, Бакзянг, Бакнинь, Нгеан, Йенбай и др. очень уверены в качестве продукции, производимой и перерабатываемой компанией Organic Green Nut Joint Stock Company, и высоко ценят ее.

Шелковистая фасоль из моего родного города, продукт компании Organic Green Nut Joint Stock Company, получивший 4 звезды по классификации OCOP. Фото: До Нгок

Отличительной особенностью продукции Organic Green Nut является то, что 100% сырья составляют немодифицированные соевые бобы из Вьетнама. Вся продукция производится натуральным способом, без консервантов и химических ароматизаторов. Продукция прозрачна на всех этапах: от происхождения сырья до производства, переработки и распространения. В частности, продукт Organic Green Nut «Мои родные шелковые бобы» участвовал в программе «Одна коммуна — один продукт» и был признан Народным комитетом Ханоя продуктом с 4 звездами в рамках программы «Одна коммуна — один продукт».

Источник: https://hanoimoi.vn/dau-lua-que-minh-san-pham-ocop-4-sao-cua-hoai-duc-704194.html