Кооператив по производству экологически чистых овощей и фруктов Chuc Son – яркий пример успешного производства, занимающий более 30 гектаров производственных площадей, сертифицированных по стандарту VietGAP.

Спустя почти 10 лет работы кооператив по выращиванию овощей и фруктов «Чук Сон» (район Чуонг Ми, город Ханой) стал одной из наиболее эффективных моделей сельскохозяйственных кооперативов...

Основываясь на практическом опыте управления, эксплуатации и расширения производства, кооператив накопил множество важных уроков и предложил решения по устойчивому развитию коллективного экономического сектора на новом этапе.

Выращивание овощей в соответствии со стандартами VietGAP в кооперативе по производству чистых овощей и фруктов «Чук Сон». Фото: Нгуен Май.

От профессионального персонала...

Когда кооператив по производству чистых овощей и фруктов «Чук Сон» был основан в 2016 году, в его состав входило всего 16 членов. Сейчас он вырос до 73 членов, управляет производственной площадью площадью 31,7 гектара, сертифицированной по стандарту VietGAP, и ежегодно продает более 1013 тонн овощей и фруктов. Модель работы кооператива не только помогает повысить доходы фермеров, но и создает постоянную занятость для 62 местных жителей, 100% из которых охвачены социальным и медицинским страхованием. Ожидаемый доход в 2025 году превысит 30 миллиардов донгов.

Из этого непростого пути развития председатель совета директоров и генеральный директор кооператива по производству чистых овощей и фруктов «Чук Сон», Хоанг Ван Тхам, извлек ряд уроков. Соответственно, первым фактором, обеспечивающим устойчивость, является работа по пропаганде, мобилизации и укреплению доверия между каждым членом. «Члены должны действительно видеть себя субъектами, непосредственными бенефициарами развития кооператива, чтобы иметь возможность участвовать в его развитии в долгосрочной перспективе», — подчеркнул г-н Хоанг Ван Тхам.

Кооператив проводит ежемесячные собрания членов и организует общие собрания в соответствии с уставом, публично раскрывая производственные и бизнес-планы, финансовые результаты и стратегии развития. Прозрачность и уважение к роли членов помогают кооперативу быстро расширяться, мобилизовывать внутренние ресурсы, особенно капитальные вложения самих фермеров, что является решающим фактором, когда кооперативу необходимо расширить свою производственную площадь.

Еще одним ключевым фактором, способствующим успеху Кооператива чистых овощей Чук Сон, является центральная роль Совета директоров и его руководителя. Председатель Совета директоров должен обладать как практическим опытом в сельскохозяйственном производстве, так и способностью управлять персоналом, рынками и финансами.

«Кооператив не может быть сильным, если его руководитель не силен», — поделился г-н Там. По его словам, лидер кооператива должен обладать среднесрочным видением, чтобы направлять производство, выбирать подходящие культуры, рынки и модели взаимодействия, поддерживая при этом баланс между доходами членов, правами работников и накопленным капиталом для развития кооператива. Это также является важнейшим критерием для трансформации сельскохозяйственных кооперативов из мелкомасштабных моделей производства в коллективные экономические модели, функционирующие в соответствии с рыночными потребностями.

Кооператив по производству экологически чистых овощей и фруктов «Чук Сон» создал систему теплиц, обеспечивающую замкнутый цикл производства и потребления. Фото: Нгуен Май

Кроме того, наличие профессионального персонала является необходимым условием для эффективной работы кооператива. Кооператив сформировал команду специалистов в области сельского хозяйства, управления бизнесом, бухгалтерского учета и технологий, что помогает кооперативу организовывать производство в соответствии с установленными процедурами, управлять качеством, контролировать затраты и обеспечивать прозрачность операций.

Одновременно с этим кооператив уделяет особое внимание обучению неквалифицированных рабочих, оказанию помощи людям в освоении новых технологий, обеспечению стабильного качества продукции и соблюдению строгих требований супермаркетов, коллективных кухонь и сетей магазинов экологически чистой сельскохозяйственной продукции.

...к стратегическим шагам в цифровой экономике

Цифровая трансформация считается одним из прорывов кооператива по производству экологически чистых овощей и фруктов «Чук Сон». Кооператив применяет технологии для отслеживания продукции, управления производством, управления персоналом, сезонного планирования, мониторинга потребления и финансового управления. Применение Интернета вещей (IoT) в производстве помогает более эффективно управлять состоянием почвы, температурой и влажностью, снижая риски заболеваний и обеспечивая соответствие продукции стандартам VietGAP. «Технологии помогают нам быть прозрачными в наших процессах, удовлетворять требования закупочных предприятий и укреплять доверие потребителей. Это необходимый шаг, если кооператив хочет глубоко участвовать в цепочке создания стоимости», — подтвердил г-н Там.

Подготовка и упаковка свежих овощей перед доставкой на рынок. Фото: Нгуен Май.

Для решения проблемы привлечения инвестиционного капитала кооператив отдал приоритет мобилизации внутренних средств, рассматривая взносы членов как ответственность и возможность увеличения прибыли. Благодаря такому подходу кооператив достиг финансовой независимости, снизив зависимость от внешней поддержки и одновременно укрепив чувство приверженности членов общему благу.

Для развития устойчивых сельскохозяйственных кооперативов г-н Хоанг Ван Тхам также предложил властям на уровне коммун и районов существенно децентрализовать реализацию политики поддержки кооперативов, помогая им быстрее и эффективнее получать доступ к ресурсам; а также усилить углубленную подготовку директоров кооперативов по вопросам управления, оперативных навыков, анализа рынка и разработки стратегий развития. Государство должно продолжать поддерживать политику, связанную с цепочкой создания стоимости, такую ​​как: механизмы удобного доступа к земле; кредитная поддержка; поддержка инноваций, применение высоких технологий и цифровых технологий; разработка программного обеспечения для управления производством и отслеживания продукции; циркулярные и экологические модели и разработка продукции OCOP..., помогая кооперативам более активно участвовать в рынке и создавать устойчивые каналы сбыта сельскохозяйственной продукции.

По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя, опыт кооператива по выращиванию чистых овощей и фруктов «Чук Сон» является важным примером для коллективного экономического сектора в целом в контексте усилий Ханоя по реструктуризации сельскохозяйственного сектора и созданию новых сельских районов на новом этапе. Это можно считать важным советом для многих сельскохозяйственных кооперативов, сталкивающихся с проблемой трансформации своих операционных моделей в соответствии с Законом о кооперативах 2023 года.

Источник: https://hanoimoi.vn/hop-tac-xa-rau-qua-sach-chuc-son-diem-sang-with-vung-san-xuat-hon-30ha-vietgap-725582.html