Устойчивые источники дохода от кофе в холодном климате

QNgTV — Благодаря прохладному климату круглый год, обильным дождям и высокой влажности, во многих коммунах на западе провинции имеются идеальные природные условия для выращивания холодостойкого кофе. С 2014 года это растение считается одним из культур, способствующих сокращению бедности среди этнических меньшинств Восточного региона Чыонгшон. За более чем 10 лет холодостойкий кофе постепенно подтвердил свою ценность, став важным источником дохода, помогая людям увеличить свой доход и избежать бедности.

Фермеры собирают кофе в холодном климате в Манг Дене.

Благодаря поддержке проекта «Развитие производства кофе в условиях холодного климата» многие домохозяйства этнических меньшинств получили стабильный источник дохода. Некоторые домохозяйства также практикуют органическое земледелие, собирая высокий процент спелых плодов, что позволяет повысить ценность продукта по сравнению с традиционными методами. В коммуне Манг Ден производство кофе в условиях холодного климата не только способствует сокращению бедности, но и стремится стать типичным местным продуктом, открывая возможности для увеличения доходов и улучшения жизни людей.

В 2014 году многие коммуны на западе провинции реализовали проект по поддержке выращивания холодостойких кофейных деревьев для малообеспеченных домохозяйств. Однако из-за отсутствия надлежащих инвестиций и ухода качество и урожайность кофе на начальном этапе не оправдали ожиданий. В последние годы, осознавая экономическую ценность этого дерева, многие домохозяйства этнических меньшинств смело включились в проекты по восстановлению, развитию и расширению площадей холодостойкого кофе.

Кофейные деревья холодного климата.

В настоящее время коммуна Манг Ри занимает более 2000 гектаров земли под выращиванием кофе в холодном климате и является самым быстрорастущим районом в Западном регионе. После лекарственных растений, кофе в холодном климате обеспечивает стабильный доход и высокую экономическую эффективность. Благодаря программам поддержки жители обучаются технологиям, получают рекомендации по интенсивному возделыванию, а также активно сеют и выращивают десятки тысяч саженцев, постепенно формируя местный район производства кофе в холодном климате.

От первоначальных небольших площадей до сотен гектаров, кофе из холодного климата утвердил свою роль ключевой культуры в стратегии сокращения бедности в коммунах региона Восточный Чыонгшон. Кофе из холодного климата имеет более высокую экономическую ценность по сравнению с традиционным кофе. Благодаря плотности посадки около 5000 деревьев на гектар и урожайности всего 2-3 кг спелого красного кофе с дерева, люди могут получить значительный источник дохода, способствуя сокращению бедности и созданию устойчивых источников дохода.

Источник: https://quangngaitv.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-ca-phe-xu-lanh-6511376.html