Устойчивые источники дохода от выращивания кофе в холодном климате

QNgTV - Благодаря прохладному климату круглый год, обильным осадкам и высокой влажности, многие коммуны в западной части провинции обладают идеальными природными условиями для выращивания кофе холодного климата. С 2014 года эта культура считается одной из культур, способствующих сокращению бедности среди этнических меньшинств в регионе Восточный Чыонгшон. За более чем 10 лет кофе холодного климата постепенно подтвердил свою ценность, став важной моделью жизнеобеспечения, помогающей людям увеличить свои доходы и устойчиво выбраться из бедности.

Фермеры собирают урожай кофе, выращенного в условиях холодного климата, в Манг Дене.

Благодаря поддержке Проекта развития производства кофе в холодном климате многие семьи этнических меньшинств обрели стабильный источник дохода. Некоторые семьи даже перешли на органические методы земледелия, собирая высокий процент спелых ягод, что обеспечивает более высокую ценность продукции по сравнению с традиционными методами. В коммуне Манг Ден кофе, выращенный в холодном климате, не только способствует сокращению бедности, но и позиционируется как уникальный местный продукт, открывая возможности для увеличения доходов и улучшения жизни населения.

В 2014 году многие коммуны в западной части провинции реализовали проект по поддержке развития выращивания кофе в условиях холодного климата для малообеспеченных семей. Однако из-за недостаточных инвестиций и ухода качество и урожайность кофе на начальных этапах не оправдали ожиданий. В последние годы, осознавая экономическую ценность этой культуры, многие семьи из числа этнических меньшинств смело участвуют в проектах по восстановлению и развитию и инвестируют в расширение площадей под выращивание кофе в условиях холодного климата.

Кофейные растения хорошо растут в холодном климате.

В настоящее время в коммуне Манг Ри насчитывается более 2000 гектаров кофейных плантаций, выращиваемых в условиях холодного климата, и это самый быстрорастущий район в западном регионе. После лекарственных растений, кофе, выращиваемый в условиях холодного климата, обеспечивает стабильный источник дохода и высокую экономическую эффективность. Благодаря программам поддержки, местные жители прошли техническое обучение, получили рекомендации по интенсивному выращиванию и самостоятельно высадили десятки тысяч саженцев, постепенно сформировав в этом районе зону производства сырья для кофе, выращиваемого в условиях холодного климата.

От небольших начальных участков до сотен гектаров расширенных посевов, кофе холодного климата подтвердил свою роль ключевой культуры в стратегии сокращения бедности в коммунах Восточных гор Чыонгшон. Кофе холодного климата обладает более высокой экономической ценностью по сравнению с традиционным кофе. При плотности посадки около 5000 деревьев на гектар и урожайности всего 2-3 кг спелых красных зерен с дерева, люди могут получать значительный доход, способствуя сокращению бедности и созданию устойчивых источников средств к существованию.

Источник: https://quangngaitv.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-ca-phe-xu-lanh-6511376.html