- Борьба с пластиковыми отходами: Ка Мау проявляет инициативу и занимает лидирующую позицию.
- Уникальным был показ мод , в котором использовались переработанные отходы.
- Школа выступает против пластиковых отходов.
Когда люди, предприятия и молодежь осмеливаются думать, действовать и применять науку и технологии для решения реальных проблем, это станет основой для развития Камау в экологически чистом и устойчивом режиме, а также для достижения целевого показателя роста более 10% в предстоящий период.
Это подтвердил доктор Куач Ван Ан, заместитель директора Департамента науки и технологий провинции Камау.
В самом южном регионе Вьетнама люди незаметно создают «зеленые» «возрождения». От пластиковых отходов вдоль побережья и водорослей, разрастающихся в креветочных прудах, до голов и панцирей креветок с предприятий по переработке морепродуктов — все переосмысливается с новым подходом: больше не как отходы, а как ресурсы для экономики замкнутого цикла, зеленой экономики и устойчивого развития.
Общим для всех этих моделей является то, что они не только способствуют снижению нагрузки на окружающую среду, но и создают новые продукты, новые источники дохода и новую ценность для ключевых отраслей промышленности в Ка Мау.
«Преобразование» отходов
Каждое утро река Сонг Док полна лодок, причаливающих после долгих морских путешествий. Но вместе с трюмами, полными рыбы и креветок, в реку и море попадает большое количество пластиковой упаковки, пластиковых бутылок и других пластиковых предметов. Эти предметы, имеющие короткий срок жизни, сохраняются в окружающей среде очень долго.
Нгуен Чунг Тинь (проживающий в 12-м квартале коммуны Сонг Док), родившийся и выросший в прибрежном городе Сонг Док, как никто другой понимает, какое давление оказывают пластиковые отходы на окружающую среду прибрежного региона его родного города. После окончания 9-го класса, следуя примеру своей семьи, работавшей механиком в рыболовной отрасли, он стал свидетелем огромного количества пластиковых отходов, ежедневно выбрасываемых после рыбалки.
« Иногда, видя плавающий вдоль берегов рек и побережья мусор, я думаю: если мы продолжим сбрасывать мусор таким образом, что произойдет с реками и морями?» , — размышлял г-н Нгуен Чунг Тинь.
Руководствуясь этой идеей, он смело убедил свою семью инвестировать почти 5 миллиардов донгов в строительство завода по переработке пластика. Не имея формального образования, он самостоятельно изучал процессы переработки и использовал свои знания в области механики для усовершенствования различного оборудования с целью снижения эксплуатационных расходов.
Он также налаживает связи со сборщиками металлолома, предприятиями по переработке морепродуктов и пунктами приема металлолома как на местном, так и на международном уровне, чтобы закупать пластик и пластиковые пакеты для переработки в своей мастерской.
В результате различных этапов сортировки, измельчения и переработки пластиковая упаковка, которая когда-то считалась отходами, превращается в сырьевые пластиковые гранулы для производства.
Ежегодно предприятие г-на Тинь собирает приблизительно 200-300 тонн пластиковых отходов, перерабатывая их в более чем 100 тонн пластикового сырья для производства различных изделий, таких как пластиковые пакеты, корзины, подносы, сети для ловли крабов и т. д. Что касается сетей для ловли крабов, то в настоящее время он экспортирует в Китай в среднем 20-30 тонн в месяц.
Мастерская по переработке отходов не только приносит семье г-на Тинь доход в размере более 60 миллионов донгов в месяц, но и создает постоянные рабочие места для 13 местных жителей.
Компания Нгуен Чунг Тинь расширила свои связи, экспортируя крабовые сети в Китай в объеме 20-30 тонн в месяц.
Начав с небольшой мастерской по переработке отходов в прибрежной зоне Сонгдок, модель Нгуен Чунг Тинь вносит вклад в формирование звена в местной цепочке замкнутой экономики . Там отходы не только перерабатываются, но и «возрождаются» в новое сырье, новые продукты и новую ценность для жизни.
Его предпринимательский путь, начавшийся с переработки пластиковых отходов, является свидетельством новаторского мышления, основанного на практическом опыте, превращающего угрозу загрязнения окружающей среды в движущую силу для развития «зеленой» экономики.
После сортировки и переработки в пластиковые гранулы, пластиковые отходы подвергаются дальнейшей обработке для производства различных изделий и товаров повседневного спроса.
Раскрывая «зеленое золото» креветочных ферм.
В районе Дам Дой, где вдоль соленых вод тянутся креветочные пруды, местные жители ласково называют Ле Тхань Данга, заместителя главы экономического отдела коммуны Дам Дой, по-домашнему: «Данг-фермер».
Это прозвище связано с его многолетним неустанным поиском нового направления в разведении креветок в родном городе, начавшимся с вида, который когда-то считался бесполезным: морских водорослей.
Г-н Ле Тхань Данг является автором модели выращивания морских водорослей в креветочных прудах.
Ранее водоросли, густо разрастающиеся в креветочных прудах, всегда считались «врагом» креветочных фермеров. Люди пытались их удалить, даже используя химикаты для уничтожения, полагая, что водоросли негативно влияют на водную среду и рост креветок.
Однако во время учебы и исследований в университете Кан Тхо Данг понял, что морские водоросли не только помогают поддерживать баланс экосистемы, но и могут стать экономическим ресурсом при правильном использовании. Эта идея сопровождала его и в родном городе, и началась она с небольших экспериментов в креветочных прудах в Дам Дои.
В 2021-2022 годах он реализовал усовершенствованный экстенсивный проект по разведению креветок, сочетающий выращивание тигровых креветок с выращиванием золотистых водорослей в этом районе. Результаты превзошли ожидания: более стабильная среда в прудах, снижение затрат на очистку воды, лучший рост креветок и экономический рост примерно на 20% по сравнению с традиционной моделью.
Многим домохозяйствам нравится эта модель, потому что после сбора урожая водоросли можно высушить и продать торговцам, создав дополнительный источник дохода в условиях колебаний в креветоводстве. С тех пор водоросли, когда-то считавшиеся «вредными сорняками», постепенно стали «даром природы» в креветочных прудах многих домохозяйств.
Г-н Нго Ван Мол, проживающий в деревне Тан Фонг Б, коммуна Дам Дой, сказал: «Выращивание водорослей в креветочных прудах приносит множество двойных преимуществ: это помогает фильтровать воду, создает естественный источник пищи для креветок и обеспечивает им укрытие в жаркий сезон».
Модель выращивания тайских морских водорослей, разработанная г-ном Нго Ван Молом из деревни Тан Фонг Б, коммуна Дам Дой.
На этом г-н Данг не остановился и продолжил сотрудничество с университетами и предприятиями для исследования и расширения модели выращивания морских водорослей в улучшенном направлении; одновременно он проводил кампанию по созданию кооперативов, оказывая поддержку людям, предоставляя плавучие плоты, саженцы морских водорослей и методы их выращивания для построения устойчивой цепочки поставок.
Помимо вклада в поддержание экологического баланса, этот вид водорослей также имеет значительную коммерческую ценность. В настоящее время сельскохозяйственный кооператив по выращиванию морских водорослей Дам Дои закупает сушеные водоросли в сотрудничестве с компанией по цене 7000-8000 донгов/кг, создавая дополнительные источники дохода для людей, занимающихся аквакультурой в районе Ка Мау. |
За зелеными зарослями водорослей, постепенно покрывающими креветочные пруды, скрывается образ преданного своему делу чиновника, который тихо и незаметно начал с малого, прокладывая более естественный путь для разведения креветок в Ка Мау. Из вида, когда-то считавшегося бесполезным, водоросли превратились в «зеленое золото» в высокотехнологичных креветочных прудах и лагунах, способствуя озеленению и очищению водоемов, а также создавая новые источники дохода для жителей Ка Мау.
Когда головы и панцири креветок вскрывают, это создает замкнутый цикл экономики.
Если водоросли — это дар природы, то побочные продукты переработки морепродуктов — это «проблема», созданная самими людьми в процессе развития отрасли переработки морепродуктов.
На предприятиях по переработке морепродуктов в Камау ежедневно от производственной линии отделяются тонны голов и панцирей креветок. Ранее они считались отходами, оказывающими давление на окружающую среду. Но теперь эти побочные продукты открывают новое направление для экономики замкнутого цикла в индустрии морепродуктов.
С 2019 года Вьетнамское продовольственное акционерное общество, расположенное в промышленном парке Хоа Чунг, коммуна Луонг Тхе Чан, является одним из предприятий-пионеров в области глубокой переработки побочных продуктов переработки креветок.
Компания использует технологии извлечения хитина из голов и панцирей креветок – ключевого ингредиента в производстве хитозана. Затем хитозан применяется во многих областях, таких как сельское хозяйство (органическое удобрение для сельскохозяйственных культур), промышленность (гидролизованная очистка воды) и даже медицина (желатин для панцирей пчелиных куколок).
Г-н Куан Хонг Тхин, заместитель директора Вьетнамской продовольственной акционерной компании (крайний справа), осматривает цех по переработке голов креветок на предприятии.
Заместитель директора Вьетнамской продовольственной акционерной компании г-н Куан Хонг Тхин сообщил, что головы и панцири креветок обычно составляют около 45% от веса сырых креветок. Ежегодно компания собирает около 30 000–40 000 тонн побочных продуктов переработки панцирей креветок внутри и за пределами провинции для переработки в органическую продукцию для сельского хозяйства, аквакультуры и повседневной жизни.
Использование побочных продуктов не только помогает предприятиям снизить затраты на обработку отходов, но и позволяет создавать продукцию с более высокой экономической ценностью, а также способствует снижению нагрузки на окружающую среду в отрасли переработки морепродуктов.
Благодаря гуманной бизнес-концепции, способствующей защите окружающей среды, проекты компании Vietnam Food Joint Stock Company по переработке и извлечению креветочных голов и панцирей завоевали множество престижных наград и сертификатов как внутри страны, так и за рубежом.
В числе примечательных примеров — Европейская премия в категории «Будущее питания» за модель, создающую добавленную стоимость из побочных продуктов переработки креветок; а также региональная сертификация выдающихся сельскохозяйственных промышленных продуктов 2024 года, присужденная Департаментом местной промышленности и торговли, за линейку продуктов, включающую гидролизованный белок, гидролизованный экстракт кальмара, гидролизованный порошок из креветок и астаксантин… |
Один из продуктов, извлекаемых из голов и панцирей креветок, используется для производства кормов для домашних животных и кормов для аквакультуры на Вьетнамском продовольственном акционерном предприятии.
Эти результаты показывают, что инновационный подход, связанный с технологией глубокой переработки, открывает множество новых возможностей для рыболовной отрасли, не только повышая ценность побочных продуктов, но и способствуя развитию экологически чистого роста и устойчивого развития в регионе.
Ценность этих моделей заключается в том, что они основаны на реальных потребностях: переработка отходов, использование побочных продуктов, снижение затрат, создание новых продуктов, увеличение доходов и защита окружающей среды. Именно к этому стремится Ка Мау в духе экономики замкнутого цикла, зеленой экономики и инноваций.
По словам доктора Куача Ван Ана, заместителя директора Департамента науки и технологий, роль научно-технического сектора заключается в выявлении, поддержке, стандартизации и тиражировании эффективных моделей. Для перспективных моделей необходима постоянная поддержка в области тестирования качества, совершенствования технических процессов, защиты товарных знаков, отслеживаемости, обеспечения рыночной связи и доступа к программам, поддерживающим технологические инновации, инновационные стартапы и развитие экономики замкнутого цикла.
По мере изменения взглядов, циклическая экономика перестает быть чем-то далеким и становится реальностью на каждом заводе и в каждой производственной модели в Камау. Там наука и технологии начинаются не только в больших лабораториях, но и с повседневных вещей: как сделать отходы более полезными, как эффективнее использовать побочные продукты, как производить более экологически чистые продукты, как увеличить продажи, как минимизировать ущерб окружающей среде... все это приносит большую пользу и способствует «зеленому» развитию в этом самом южном регионе Вьетнама.
Чонг Нхан
Источник: https://baocamau.vn/nhung-cuoc-tai-sinh-xanh-a129068.html
![[Изображение] Городская жизнь Ханоя в условиях "палящей жары".](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/25/1779706979265_nang-nong-t5-2026-minh-duy-7-4636-jpg.webp)
Комментарий (0)